寿司ってちゃんと教えれば2年くらいで握れるようになるんやないか?

1 : 24/01/16(火) 13:25:36 ID:nzD4
翔太の寿司見て思ったんやが
2 : 24/01/16(火) 13:27:08 ID:rUU5
2年も要らんやろ
数ヶ月で十分や
3 : 24/01/16(火) 13:28:40 ID:WzBq
握るだけならええけど
それで店構えられるのかっていう
5 : 24/01/16(火) 13:29:27 ID:nzD4
>>3
そら10年やってる奴との差はあるやろけど寿司作るだけなら数ヶ月やろという話や
7 : 24/01/16(火) 13:31:03 ID:WzBq
>>5
ほんじゃイッチはおにぎり三角に握れるか?
いくつも均等に
9 : 24/01/16(火) 13:31:26 ID:nzD4
>>7
練習すればね
17 : 24/01/16(火) 13:34:49 ID:WzBq
>>9
数カ月程度で得られる能力のはずなのに
何十年も生きててまだ修得できないのかな
18 : 24/01/16(火) 13:35:15 ID:nzD4
>>17
おにぎり握らないからね
21 : 24/01/16(火) 13:36:58 ID:WzBq
>>18
ならなおさらお寿司すぐ握れるかどうかなんてわかんないね
26 : 24/01/16(火) 13:41:16 ID:nzD4
>>21
バカすぎやろ…そんな手札でレスバ仕掛けて頭どうかしとるで寿司職人もお前擁護できんわ
34 : 24/01/16(火) 13:45:39 ID:WzBq
>>26
おにぎり握れない人ほど暴言吐くんだよな
4 : 24/01/16(火) 13:28:42 ID:iuyF
いうほど黒人の握った寿司食いたいか?
6 : 24/01/16(火) 13:30:29 ID:nzD4
>>4
デニスロッドマンが寿司屋やってたら行きたいけどな お前は連れてってあげない
8 : 24/01/16(火) 13:31:22 ID:GFWg
握るだけならちゃんと教えればすぐできるやろ
魚を見定めるとか保存、管理、切り方とかのほうが時間かかるんちゃう
10 : 24/01/16(火) 13:31:31 ID:enEa
回転寿司の裏側知らんけど
ロボが大概こなせるようになってるんちゃうの
11 : 24/01/16(火) 13:32:25 ID:nNaV
寿司に限らず職人は全部そうやろ
技術は見て盗めとかバカなことやってるから数年かかるだけや
12 : 24/01/16(火) 13:32:25 ID:WjW9
もっと効率的に修行する方法は間違いなくあるけど
最近のマニュアル作れば素人でもすぐに、みたいな風潮大嫌い
13 : 24/01/16(火) 13:33:24 ID:zZ2I
機械と職人のシャリの握り方の違いって
パンピーにわかるんかな
情報食っとるだけでは?
16 : 24/01/16(火) 13:34:22 ID:nzD4
>>13
いや機械と人はさすがわかるでも職人同士だとそこまでわからんわネタの鮮度やろ
14 : 24/01/16(火) 13:33:29 ID:nzD4
翔太の寿司毎回客が野次飛ばしてておかしいわいい加減慣れろ
15 : 24/01/16(火) 13:34:08 ID:No4r
寿司講習所が東京にあってアメリカとかで出稼ぎする人に需要があるらしいで
19 : 24/01/16(火) 13:35:23 ID:XCA7
ちんぽ握るほうが金になるのにね
20 : 24/01/16(火) 13:36:15 ID:No4r
結局試行回数と反復練習が一番や
見て盗めっていうのは教える技術が無いし材料も無駄にできないからなんで
技術練習の場ができたのは現代ならではやね
22 : 24/01/16(火) 13:38:06 ID:56lX
高級寿司店「6年寿司は握らせません、見て盗め、炊き込みと皿洗いしてろ」

海外寿司屋「数ヶ月練習して寿司握れます、月収30万です」

うーん、この…

23 : 24/01/16(火) 13:38:49 ID:eaB3
技術は見て盗めとかいうゴミ
教える能力がないだけなんよな
24 : 24/01/16(火) 13:40:05 ID:No4r
>>23
弟子取ると言っておいてソレならカスやけど
頼んでもないし余裕も無い時に教えてくれと頼みこむ人がいた時代の産物やからな
27 : 24/01/16(火) 13:42:04 ID:nzD4
なんでもやらせないと覚えないのよ
28 : 24/01/16(火) 13:42:17 ID:eaB3
生魚を米の上に乗っけるだけやんって職人も思ってるから
ネームバリューで客寄せしないといけないんやろな
31 : 24/01/16(火) 13:43:27 ID:No4r
>>28
現代的には生魚ってだけで衛生リスク激ヤバ食品なんで
デスお寿司作らないように知識はしっかりせなアカンやで
29 : 24/01/16(火) 13:42:21 ID:jx1m
ちゃんと教えてもちゃんと教わる気がなかったら身につかんやろ
30 : 24/01/16(火) 13:42:53 ID:nzD4
>>29
そんな奴寿司職人ならん
32 : 24/01/16(火) 13:45:19 ID:ndWz
見ただけで分かる程度のことしかしてない事実
33 : 24/01/16(火) 13:45:25 ID:Jwn4
でもちゃんと修行して店持った奴と 適当に練習して握れる程度になった奴だとシャリの感覚が全然違うで
昔テレビでやってた
37 : 24/01/16(火) 13:46:26 ID:nzD4
>>33
食った感想やないのか
39 : 24/01/16(火) 13:47:01 ID:Jwn4
>>37
そりゃワイはちゃんとしたとこの寿司食った事ないし
40 : 24/01/16(火) 13:47:34 ID:nzD4
>>39
将太の寿司読むと食った気になるからいいよ
35 : 24/01/16(火) 13:46:00 ID:nzD4
関口将太は寿司以外の世界でも成功するやろなあいつは異常者や
36 : 24/01/16(火) 13:46:12 ID:8hEk
バカお前50年修行する事で手からなんか良い感じの酢とか出るようになるねん
38 : 24/01/16(火) 13:46:56 ID:eaB3
将太くんは一晩で鰻の蒲焼き習得してくる化け物やからしゃーない

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