- 1 : 2024/11/07(木) 21:13:18.369 ID:3uU6O1z5c
- そんなやつはそもそも家系に来ない
- 2 : 2024/11/07(木) 21:13:38.789 ID:EJ9yx2XTW
- お前の頭皮？
- 3 : 2024/11/07(木) 21:13:39.626 ID:ySLIHlN.X
- 薄め、少なめ、硬め、な？
- 4 : 2024/11/07(木) 21:14:38.288 ID:nVUxlkyeO
- ワイの髪みたい
- 6 : 2024/11/07(木) 21:15:33.066 ID:ycJwStCXN
- 山岡家で濃いめで頼んだら本当に濃いのが出てきてお冷で薄めて食った
- 7 : 2024/11/07(木) 21:15:40.452 ID:Tl.BwYwxC
- 柔らかめで頼んでみたいけどちょっといいのか迷う
- 9 : 2024/11/07(木) 21:16:31.275 ID:Txe9iez6N
- ワイは基本柔らかめや
スープがねっとり絡んで最高なんや
山岡家なら柔め普通脂多めが好きやな - 11 : 2024/11/07(木) 21:16:47.004 ID:XU6pTp5DU
- 濃いめ柔らかめな？
- 12 : 2024/11/07(木) 21:17:13.835 ID:ycJwStCXN
- 柔らかめは茹でる時間長くなるから店側がうざがるって聞いた
- 13 : 2024/11/07(木) 21:17:20.139 ID:Ogs6iC7kO
- 引きニートの付き添いで行ったマッマ
- 14 : 2024/11/07(木) 21:17:37.185 ID:XU6pTp5DU
- 硬めはマジで理解できない
早く食えるぐらいしかメリットなくね？ - 27 : 2024/11/07(木) 21:25:54.179 ID:QoAIB0fXa
- >>14
ホントそれ
硬めとかスープと絡まないし
ゴリゴリした食感 - 15 : 2024/11/07(木) 21:17:55.785 ID:IUHHM9p5I
- 好きじゃないけど、付き合いで行く奴ならあり得る
- 16 : 2024/11/07(木) 21:18:57.626 ID:EJVIJD5CH
- 硬めにしないと勝手にどんどん柔らかくなるやん
- 17 : 2024/11/07(木) 21:20:03.043 ID:2DxFbvxYp
- 普通で美味いと思えないとこはハズレ
- 18 : 2024/11/07(木) 21:21:52.716 ID:VGJSCWNkq
- 薄め多め固め
家系は薄目が普通の濃さだから気をつけろよ - 19 : 2024/11/07(木) 21:22:18.041 ID:.8XbP5vFo
- 結局店側が1番バランス良いと思っとるのは全部普通だからなあ
硬さは好みが出るが - 20 : 2024/11/07(木) 21:23:09.871 ID:ax0ReJDSo
- デフォでもクソ濃いとこは薄めにするわ
油は絶対少なめにしとる - 26 : 2024/11/07(木) 21:25:16.472 ID:C/undGDNX
- >>20
油少なめとかなんで来てんだ - 22 : 2024/11/07(木) 21:23:48.788 ID:/urAl8JyF
- 油は少なめで良いよな
- 23 : 2024/11/07(木) 21:24:01.345 ID:QoAIB0fXa
- 硬めってうまいか？
直系（酒井製麺）だと普通だとちょっと柔らかいかなって思うこともあるけど普通でいい
王道家系だと基本硬いから硬めは硬すぎる - 28 : 2024/11/07(木) 21:27:08.162 ID:r8zbWXrMY
- ハゲでデブで無職みたいな注文辞めろ
- 29 : 2024/11/07(木) 21:27:24.599 ID:7YhcNlkmv
- 注文カスタムって「お前のラーメンまずいわ」って言ってるみたいで苦手だわ
- 38 : 2024/11/07(木) 21:30:18.244 ID:C/undGDNX
- >>29
わかる
まあ油に関しては高いからケチってる可能性ある(あと普通に多ければ多いほど美味い) - 30 : 2024/11/07(木) 21:27:36.354 ID:MCN3ESuny
- 普通、少なめ、柔らかめだわ
- 31 : 2024/11/07(木) 21:28:05.315 ID:ormLVeYd2
- ゆっくり食べてたら伸びるから硬めの方がええわ
- 34 : 2024/11/07(木) 21:28:37.827 ID:QoAIB0fXa
- >>31
最近色んな記事でてるけどさ
硬めの方が早く伸びるんだぞ - 32 : 2024/11/07(木) 21:28:22.274 ID:8BEHca0YD
- 豚の宴会場かな？そもそも家系とか行かねーからようわからんわ
- 33 : 2024/11/07(木) 21:28:22.847 ID:ycJwStCXN
- 山岡家の油ってあれ鶏油じゃなくてラードらしいな
- 36 : 2024/11/07(木) 21:29:21.064 ID:LM5R9leiI
- 油が層になってるレベルは流石に油多すぎ
油の味しかしねえよ - 40 : 2024/11/07(木) 21:30:54.506 ID:nnVEhQsFi
- 茶化してんのか！？って本気で怒られそう
- 42 : 2024/11/07(木) 21:31:00.242 ID:Ayc9i/T1O
- 店によっては基本が濃いとこあるからな
- 43 : 2024/11/07(木) 21:31:37.415 ID:IkkwqxkKT
- ワイ(21)「濃いめ多め硬めで！(薄め少なめヤワとか頭おかしいやろ！w)」
ワイ(48)「薄め少なめ柔らかめでお願いします」 - 44 : 2024/11/07(木) 21:31:48.198 ID:GViXNyrOv
- たまにしか行かないし
同じ店を通い詰めることも無いから
「普通で🙂」以外言ったことないわカスタマイズする奴って同じ店に何度も行ってるのか？
それとも一見の店でもカスタマイズするのか？
- 45 : 2024/11/07(木) 21:32:33.612 ID:1O1G/oguM
- 麺は柔らかめが好き 薄め多めにすると脂の味をダイレクトに感じられるからとにかく脂が食べたいんだ！って時にはオススメ
- 47 : 2024/11/07(木) 21:33:04.044 ID:D0tYaLK6c
- 柔め濃いめ普通
たしかにな - 48 : 2024/11/07(木) 21:33:07.803 ID:cNvVUWn2S
- 後発の家系普通でも濃くて薄め頼む前にいかなくなる
- 49 : 2024/11/07(木) 21:33:56.158 ID:fzqcrgPDd
- 山岡家のつけ麺で油多めにしたらつけ汁全然麺に絡まらんようになって後悔したわ
- 51 : 2024/11/07(木) 21:34:20.305 ID:1PNFZixg3
- アルファ化がとうのってあるけどやっぱ硬めが旨いわ
- 52 : 2024/11/07(木) 21:35:22.874 ID:PbYQrIY/b
- 硬め食うやつは白米に麺乗っけるのがデフォにしてると思うわ
つまりラーメンではなくそれはオカズや - 54 : 2024/11/07(木) 21:37:05.858 ID:ycJwStCXN
- 家系っていつからかライスセットで食うのがデフォになっててもう普通でも濃すぎるんだわ
- 55 : 2024/11/07(木) 21:37:14.370 ID:cuT7JA1UY
- 長生き3段活用やん
- 56 : 2024/11/07(木) 21:39:18.863 ID:WYh0ThnAB
- 一回やって見たけど普通にうまかった
- 57 : 2024/11/07(木) 21:39:35.386 ID:foUPynm6H
- 病気の時に家系ラーメン食う時は普通に頼むやろ
- 59 : 2024/11/07(木) 21:40:18.884 ID:sapY3wj5u
- どこの店でもまずは普通で食うわ
- 62 : 2024/11/07(木) 21:40:47.481 ID:WYh0ThnAB
- >>59
頭悪そう - 60 : 2024/11/07(木) 21:40:36.205 ID:WYh0ThnAB
- 近くの家系が麺半分にするとライスサービスしてくれるシステムだからよく使うわ
ガチでちようどいい - 61 : 2024/11/07(木) 21:40:42.731 ID:iyIFBucG2
- 濃いめ食べ続けて誰もが薄め太め尿酸値高めになっていく修羅の道
- 63 : 2024/11/07(木) 21:41:19.721 ID:foUPynm6H
- 工場系ってバカにされがちだけどファストフードとしては有能だよな
- 64 : 2024/11/07(木) 21:43:36.780 ID:HRJH83Z2s
- 長生き三段活用やぞ
- 65 : 2024/11/07(木) 21:44:17.346 ID:tbiIPuFXK
- 豚骨は別格に美味いよなあ
- 69 : 2024/11/07(木) 21:47:46.454 ID:aZJyqEaZN
- お前らって何歳くらいなの？
アラサーだと普通にもう家系キツいんだが
その時は美味しくても絶対腹壊すようになった
ワイはもうダメなんかなあ - 72 : 2024/11/07(木) 21:49:45.567 ID:krSc8sE7u
- 家系は下痢になる
- 73 : 2024/11/07(木) 21:50:28.295 ID:UxPjvBgtn
- 麺は火が通ってた方が旨みが増してる気がする
- 75 : 2024/11/07(木) 21:50:46.002 ID:eRylIIG4G
- ワイが柔らかめで他が硬め硬めだったりすると
硬め1.1玉 硬め1.1玉で先に出されてワイの柔らかめが残りの0.8玉になったりすることも - 76 : 2024/11/07(木) 21:51:31.374 ID:hf7Q2EFgE
- 生きたがっていらっしゃいますよね?
- 77 : 2024/11/07(木) 21:52:02.261 ID:tOoVtAjd7
- 柔めでもコシがある麺が旨い麺だぞ
- 78 : 2024/11/07(木) 21:53:02.589 ID:1KUua4UJx
- すりおろしニンニク入れたいから薄めや
塩入ってるやつ多いから - 79 : 2024/11/07(木) 21:53:45.342 ID:1Ps3mOKVv
- 堅めの方が食った感あるやろ
どうせ麺は副菜でメインはスープに浸した海苔やほうれん草で食う米やし - 80 : 2024/11/07(木) 21:54:38.749 ID:wzLUDpgzR
- 硬めで米食べてからやな
- 81 : 2024/11/07(木) 21:55:28.151 ID:DpSNexKuL
- 濃いめ少なめ硬めや
- 82 : 2024/11/07(木) 21:55:50.990 ID:3sHrGHxNV
- 全部普通で麺半分やな
家系にはライスを食いに来ているわけやから - 88 : 2024/11/07(木) 21:58:28.466 ID:IFdCru5P3
- >>82
スープに浸した海苔でニンニク巻いてライス食うのが目的やからな
これどうにかして家でも作れんのかな？ - 83 : 2024/11/07(木) 21:56:19.301 ID:q..rpyrNz
- 味濃いめ頼むやつは頭イカれてる
- 84 : 2024/11/07(木) 21:56:20.947 ID:Mj4Fh9jo5
- 麺固めにしないとデロデロで出してくるところが多すぎる
- 85 : 2024/11/07(木) 21:56:54.701 ID:OzcI7Ru6G
- 油だけ少なめにするわ、ちな山岡家
- 86 : 2024/11/07(木) 21:57:32.919 ID:D8CF3pSY9
- しっかり茹だった麺（小麦粉）の味が好きだから柔めやね
- 87 : 2024/11/07(木) 21:58:26.259 ID:Hwwe9AePJ
- 最近家系行ってチャーシューメンとご飯頼んだけどマジで吐きそうになったわ
油抜きとか出来んのかな
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