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- そんなやつはそもそも家系に来ない
- お前の頭皮？
- 薄め、少なめ、硬め、な？
- ワイの髪みたい
- 山岡家で濃いめで頼んだら本当に濃いのが出てきてお冷で薄めて食った
- 柔らかめで頼んでみたいけどちょっといいのか迷う
- ワイは基本柔らかめや
スープがねっとり絡んで最高なんや
山岡家なら柔め普通脂多めが好きやな - 濃いめ柔らかめな？
- 柔らかめは茹でる時間長くなるから店側がうざがるって聞いた
- 引きニートの付き添いで行ったマッマ
- 硬めはマジで理解できない
早く食えるぐらいしかメリットなくね？ - >>14
ホントそれ
硬めとかスープと絡まないし
ゴリゴリした食感 - 好きじゃないけど、付き合いで行く奴ならあり得る
- 硬めにしないと勝手にどんどん柔らかくなるやん
- 普通で美味いと思えないとこはハズレ
- 薄め多め固め
家系は薄目が普通の濃さだから気をつけろよ - 結局店側が1番バランス良いと思っとるのは全部普通だからなあ
硬さは好みが出るが - デフォでもクソ濃いとこは薄めにするわ
油は絶対少なめにしとる - >>20
油少なめとかなんで来てんだ - 油は少なめで良いよな
- 硬めってうまいか？
直系（酒井製麺）だと普通だとちょっと柔らかいかなって思うこともあるけど普通でいい
王道家系だと基本硬いから硬めは硬すぎる - ハゲでデブで無職みたいな注文辞めろ
- 注文カスタムって「お前のラーメンまずいわ」って言ってるみたいで苦手だわ
- >>29
わかる
まあ油に関しては高いからケチってる可能性ある(あと普通に多ければ多いほど美味い) - 普通、少なめ、柔らかめだわ
- ゆっくり食べてたら伸びるから硬めの方がええわ
- >>31
最近色んな記事でてるけどさ
硬めの方が早く伸びるんだぞ - 豚の宴会場かな？そもそも家系とか行かねーからようわからんわ
- 山岡家の油ってあれ鶏油じゃなくてラードらしいな
- 油が層になってるレベルは流石に油多すぎ
油の味しかしねえよ - 茶化してんのか！？って本気で怒られそう
- 店によっては基本が濃いとこあるからな
- ワイ(21)「濃いめ多め硬めで！(薄め少なめヤワとか頭おかしいやろ！w)」
ワイ(48)「薄め少なめ柔らかめでお願いします」 - たまにしか行かないし
同じ店を通い詰めることも無いから
「普通で🙂」以外言ったことないわカスタマイズする奴って同じ店に何度も行ってるのか？
それとも一見の店でもカスタマイズするのか？ - 麺は柔らかめが好き 薄め多めにすると脂の味をダイレクトに感じられるからとにかく脂が食べたいんだ！って時にはオススメ
- 柔め濃いめ普通
たしかにな - 後発の家系普通でも濃くて薄め頼む前にいかなくなる
- 山岡家のつけ麺で油多めにしたらつけ汁全然麺に絡まらんようになって後悔したわ
- アルファ化がとうのってあるけどやっぱ硬めが旨いわ
- 硬め食うやつは白米に麺乗っけるのがデフォにしてると思うわ
つまりラーメンではなくそれはオカズや - 家系っていつからかライスセットで食うのがデフォになっててもう普通でも濃すぎるんだわ
- 長生き3段活用やん
- 一回やって見たけど普通にうまかった
- 病気の時に家系ラーメン食う時は普通に頼むやろ
- どこの店でもまずは普通で食うわ
- >>59
頭悪そう - 近くの家系が麺半分にするとライスサービスしてくれるシステムだからよく使うわ
ガチでちようどいい - 濃いめ食べ続けて誰もが薄め太め尿酸値高めになっていく修羅の道
- 工場系ってバカにされがちだけどファストフードとしては有能だよな
- 長生き三段活用やぞ
- 豚骨は別格に美味いよなあ
- お前らって何歳くらいなの？
アラサーだと普通にもう家系キツいんだが
その時は美味しくても絶対腹壊すようになった
ワイはもうダメなんかなあ - 家系は下痢になる
- 麺は火が通ってた方が旨みが増してる気がする
- ワイが柔らかめで他が硬め硬めだったりすると
硬め1.1玉 硬め1.1玉で先に出されてワイの柔らかめが残りの0.8玉になったりすることも - 生きたがっていらっしゃいますよね?
- 柔めでもコシがある麺が旨い麺だぞ
- すりおろしニンニク入れたいから薄めや
塩入ってるやつ多いから - 堅めの方が食った感あるやろ
どうせ麺は副菜でメインはスープに浸した海苔やほうれん草で食う米やし - 硬めで米食べてからやな
- 濃いめ少なめ硬めや
- 全部普通で麺半分やな
家系にはライスを食いに来ているわけやから - >>82
スープに浸した海苔でニンニク巻いてライス食うのが目的やからな
これどうにかして家でも作れんのかな？ - 味濃いめ頼むやつは頭イカれてる
- 麺固めにしないとデロデロで出してくるところが多すぎる
- 油だけ少なめにするわ、ちな山岡家
- しっかり茹だった麺（小麦粉）の味が好きだから柔めやね
- 最近家系行ってチャーシューメンとご飯頼んだけどマジで吐きそうになったわ
油抜きとか出来んのかな
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