- 1 : 2024/09/16(月) 01:42:21.87 ID:chzTrVpi0
news.yahoo.co.jp/expert/articles/9d068fa8e6fe69fcbe0ad927ca8d0b20c50ed2a7
- 2 : 2024/09/16(月) 01:43:30.72 ID:MSCUbenw0
- 串カツ田中のかすうどんを食べたことがない
- 3 : 2024/09/16(月) 01:43:54.09
あれって部落発祥のグルメなんでしょ?- 5 : 2024/09/16(月) 01:47:00.62 ID:FM4R3/Z60
- >>3
だからなんなんだ - 25 : 2024/09/16(月) 03:45:07.87 ID:uNyoMuIC0
- >>3
ええやないか
うまいど - 30 : 2024/09/16(月) 05:48:00.45 ID:Wp32nqz7r
- >>3
言葉を間違えるな✕部落
◯特殊部落 - 4 : 2024/09/16(月) 01:46:56.30 ID:IMUPIYNw0
- せやでホルモンはほるもんやし、かすはカスやで
- 6 : 2024/09/16(月) 01:47:03.72 ID:ld6LuyfT0
- かすうどんってどこに売ってるんだろうな
食肉業者が集まる地域の料理だろ?
梅田やなんばに行ってもかすうどんは見たことがないな
羽曳野や富田とかに行けばあるのかな? - 14 : 2024/09/16(月) 01:59:04.63 ID:LgAjnptm0
- >>6
福島区のラーメンJETから道路挟んだ反対側に屋台かすうどんって店があるよ
かすうどんも出す居酒屋って感じだけど普通においしいかすうどん食える - 19 : 2024/09/16(月) 02:14:55.62 ID:V4Vh/EyG0
- >>14
月亭八光の街 - 20 : 2024/09/16(月) 02:16:07.76 ID:M7IGgiQY0
- >>6
難波にいけば出してるとこいっぱいあるぞ - 28 : 2024/09/16(月) 04:54:15.80 ID:NMk5EFJU0
- >>20
立ちうどんやで出してるところあるよな
KASUYAは高いから無し - 26 : 2024/09/16(月) 03:48:04.48 ID:uNyoMuIC0
- >>6
本来かすうどんなんて南河内しかなかったけど今はその体で出す店は多くなったよ加寿屋っちゅうチェーン店もあるし最近じゃ京都や北摂にもかすうどん出す店できとるわ
- 7 : 2024/09/16(月) 01:47:06.42 ID:8dNenNOb0
- お前が食べたら何でもカスうどんだよ
- 8 : 2024/09/16(月) 01:47:30.07 ID:28dDMx5a0
- 同じやで
- 9 : 2024/09/16(月) 01:49:21.12 ID:orO0H0zP0
- もともとは生ゴミで作ってたうどんやからな。
- 10 : 2024/09/16(月) 01:54:09.71 ID:Dy7riwd+0
- 裏技だけど注文のときに兵庫県知事ですというと
全品タダで優先的に配膳してもらえるよ
やってみて - 11 : 2024/09/16(月) 01:57:37.70 ID:sOUOYuK20
- 串カツとかすうどんて全くちゃうやん
- 12 : 2024/09/16(月) 01:57:42.86 ID:lglMWHsW0
- 南河内のソウルフードやねん
- 13 : 2024/09/16(月) 01:58:24.03 ID:qY6/wT8h0
- サイボシもいいぞ
- 15 : 2024/09/16(月) 02:00:19.40 ID:2GteSlGn0
- なぜかすすきのでよく行った
- 16 : 2024/09/16(月) 02:09:08.24 ID:ZHTni5Q+0
- 俺がカスだ
- 17 : 2024/09/16(月) 02:09:23.34 ID:IjWHsPMi0
- だいぶうんちに近いよね
- 18 : 2024/09/16(月) 02:11:15.83 ID:NMk5EFJU0
- 今や高級食材になってしまった
- 21 : 2024/09/16(月) 02:22:06.86 ID:ylmUWzhE0
- 同和地区の伝統食だっけ?
明治後期~大正からのだけど 笑 - 22 : 2024/09/16(月) 02:38:54.70 ID:chs+Sloa0
- 家のホットプレートで焼肉して肉の脂身の塊が食べられずに焼き続けられて縮んだ状態がいわゆるカス状態
部位はどこでもいいが脂っこい内臓が安くて使われやすい
あっさりしたうどんスープに動物性油脂が入りコクが出る
味は好みが分かれるが俺はカスうどんより肉うどんの方が美味いと思う - 23 : 2024/09/16(月) 02:58:56.17 ID:zAGNpeCG0
- けいらん食えけいらん
- 24 : 2024/09/16(月) 03:12:59.22 ID:cb79NXcw0
- かす汁うどんのがウマイ
- 27 : 2024/09/16(月) 04:30:16.51 ID:BZlhsEei0
- 大阪の真のソウルフードだからな
昔はどこの家庭でも自家製の油かすを食ってたもんだ - 31 : 2024/09/16(月) 05:49:11.16 ID:Wp32nqz7r
- >>27
嘘をつくな
大阪人の殆どに知らない・知らなかったと言われてた特殊地域フード
コメント