大根の下半分ってどうやって食べる？

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2024.12.11 19:32

1 : 2024/12/11(水) 18:56:14.620 ID:jYb++RsIM: 煮物は上半分の方が美味いし
4 : 2024/12/11(水) 18:57:02.129 ID:V6NCjAHt0: 大根おろしでざる蕎麦食う
5 : 2024/12/11(水) 18:57:08.483 ID:jp30rP6v0: 下半分は辛いんだっけ
15 : 2024/12/11(水) 18:59:28.972 ID:jYb++RsIM: >>5
そう
なんか虫から身を守るために下の方は辛いらしい
17 : 2024/12/11(水) 19:00:23.278 ID:jp30rP6v0: >>15
ほっけにハマって毎日大根おろしてた時期あったけど、結局醤油かければ上も下もうまい
6 : 2024/12/11(水) 18:57:38.814 ID:S+eag5Zn0: どこから見て？
9 : 2024/12/11(水) 18:57:54.230 ID:jYb++RsIM: まぁ薬味としては辛いほうがいいわ
10 : 2024/12/11(水) 18:58:04.178 ID:JPjohRLY0: おろしが辛いのは擦ってから20分前後
1時間も置けば辛みは消える
11 : 2024/12/11(水) 18:58:07.744 ID:eJzae3+q0: 上半分が生食で下半分が煮物とか加熱用じゃね？
13 : 2024/12/11(水) 18:58:17.714 ID:0gYlExUCd: 下の方おろしたら辛いだろ
14 : 2024/12/11(水) 18:58:53.084 ID:62UEf4DLM: やだ！産む！
19 : 2024/12/11(水) 19:00:48.056 ID:jYb++RsIM: おろす意外にないのか
20 : 2024/12/11(水) 19:01:06.176 ID:jYb++RsIM: おろす以外に
21 : 2024/12/11(水) 19:01:50.919 ID:/RMECmTz0: 千切りにしてツナ缶と和える
醤油なりめんつゆ加えて食えばサラダにも白飯のおかずにもなる
22 : 2024/12/11(水) 19:02:53.581 ID:jYb++RsIM: >>21
大根茹でたりせずそのまま？
辛くない？
24 : 2024/12/11(水) 19:04:30.453 ID:/RMECmTz0: >>22
辛いの気になるならマヨネーズとゴマ油加えろ
食える
26 : 2024/12/11(水) 19:05:54.772 ID:Cw5e38dJ0: 辛いっつーか煮た時間の割に固かったな
下の方だからか
29 : 2024/12/11(水) 19:08:34.356 ID:jYb++RsIM: >>26
とろとろ大根が食べたいなら上側がいいな
31 : 2024/12/11(水) 19:11:11.370 ID:Zw1Ap/U90: >>26
大根によっては1時間煮ても固いのあるよな
でも次の日温めなおすと結構やらかくなってておいしい時が多い
27 : 2024/12/11(水) 19:06:18.002 ID:Zw1Ap/U90: 辛いの苦手なら下のほうは煮物とか千切りにして味噌汁にＩＮ
あとは焼き魚のときおろしたの添えるのに使ったり
おろしたのにシラスいれて混ぜたのに醤油かけて白米と食ったりだな
それでも大体あまるからオデン味付けで大根だけの煮物や煮るだけにして田楽ソースかけて食う
28 : 2024/12/11(水) 19:07:56.207 ID:jhMkAC/ba: しらす和え好きだあああ
30 : 2024/12/11(水) 19:09:14.822 ID:lQMlfWqe0: 天ぷらにめんつゆおろし
32 : 2024/12/11(水) 19:13:02.562 ID:jYb++RsIM: 米の研ぎ汁で下茹ですると辛味なくなる？
33 : 2024/12/11(水) 19:16:46.735 ID:PCedYaPr0: >>32
お前ブレブレだなぁ