
唐揚げを作ろうと思うが、

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- 1 : 25/04/06(日) 12:51:58 ID:aljp
- 醤油ニンニクと塩ニンニク
どっちがええやろか醤油ニンニクは、ニンニク醤油と日本酒450ml ニンニクチューブ1本 焼肉のたれ少々
塩ニンニクは、日本酒と水450ml 塩コショウ7.5g 胡麻油と鶏ガラの素15g ニンニクチューブ1本
- 2 : 25/04/06(日) 12:52:13 ID:FZAC
- どっちが好きなんや
- 6 : 25/04/06(日) 12:53:09 ID:aljp
- >>2
どっちもすこ - 3 : 25/04/06(日) 12:52:25 ID:wO4O
- 日清の唐揚げ粉でええぞ
- 4 : 25/04/06(日) 12:52:32 ID:aljp
- 鶏肉
- 5 : 25/04/06(日) 12:52:56 ID:aljp
- 大きさは4つに切った
- 19 : 25/04/06(日) 12:59:26 ID:OYNJ
- >>5
この段階からもううまそうよな - 7 : 25/04/06(日) 12:53:25 ID:wO4O
- なんで主マーク消してるの?
- 8 : 25/04/06(日) 12:53:29 ID:EQdd
- 塩もしょうゆも
両方たのむ - 10 : 25/04/06(日) 12:53:32 ID:lPwx
- 半分ずつ作ろう
- 11 : 25/04/06(日) 12:54:04 ID:aljp
- 味付け
[ank:3m:醤油,塩] - 12 : 25/04/06(日) 12:54:56 ID:v6Uj
- なんでもいいけど早く作ってよ!お腹すいたよ!もう12時回ってるのにイッチの美味しい唐揚げお預けなんて信じられない!別れてよ!
- 13 : 25/04/06(日) 12:55:54 ID:EQdd
- タレに漬け込むから時間かかるよね
- 14 : 25/04/06(日) 12:56:43 ID:aljp
- 先月醤油ニンニクを作ったで
- 15 : 25/04/06(日) 12:57:23 ID:aljp
- 今回は塩ニンニク作るわ
- 16 : 25/04/06(日) 12:57:27 ID:gjqg
- ニンニクはチューブのより青森産のデカいやつを1個全房すりおろしたやつ使ったら絶品の唐揚げになるぞ
- 17 : 25/04/06(日) 12:58:21 ID:aljp
- >>16
青森県産のニンニクは7月初旬に収穫予定や - 18 : 25/04/06(日) 12:58:29 ID:qIxp
- 塩ににんにくは・・・どうなんだ?
違和感ある
醤油にんにくはネ申 - 20 : 25/04/06(日) 12:59:49 ID:aljp
- 半々3kgにすっかな
- 21 : 25/04/06(日) 13:00:01 ID:qIxp
- 多過ぎい!wwww
- 22 : 25/04/06(日) 13:00:36 ID:aljp
- >>21
お弁当のおかずにしてる - 23 : 25/04/06(日) 13:01:10 ID:qIxp
- >>22
ワイの家までおすそ分けに来てくれるんじゃないのかよ - 24 : 25/04/06(日) 13:01:52 ID:aljp
- 晩酌のつまみにもしている
- 25 : 25/04/06(日) 13:03:07 ID:aljp
- やきう見ながら仕込むわ
ほなぁ - 30 : 25/04/06(日) 13:09:07 ID:xRoH
- できたらスレたててね
- 31 : 25/04/06(日) 13:10:27 ID:aljp
- 塩ニンニク浸けタレ
- 32 : 25/04/06(日) 13:12:55 ID:R6HN
- 塩ニンニク?半々で作る事にしたん?
- 33 : 25/04/06(日) 13:13:37 ID:aljp
- >>32
塩ニンニクにした - 39 : 25/04/06(日) 13:24:15 ID:R6HN
- >>33
やったー?レシピアレンジすごお料理得意なんやな
大量やから揚げるのも時間かかるわね - 41 : 25/04/06(日) 13:30:06 ID:aljp
- >>39
10数回調味料は配合を変えてみた
動画内だと目分量でちゃんこ作ってるからなぁ - 34 : 25/04/06(日) 13:14:00 ID:aljp
- 漬け込み時間は6時間
- 35 : 25/04/06(日) 13:14:44 ID:zVhh
- >>1
塩ニンニクにして揚げたてのからあげにタルタルソースをひたすんや - 36 : 25/04/06(日) 13:16:14 ID:ogui
- こちらが6時間漬けたものです
- 37 : 25/04/06(日) 13:17:42 ID:aljp
- 冷蔵庫に入れた
- 38 : 25/04/06(日) 13:20:19 ID:aljp
- この塩からレシピは某相撲部屋のちゃんこ番の人のをアレンジしてみた
- 40 : 25/04/06(日) 13:27:27 ID:gjqg
- さっさと揚げてウスターソースにどぶ漬けしようぜ!
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