味噌汁に落とし卵入れるの好きなんだけどわかる人いる？

1 : 2025/04/02(水) 07:14:16.781 ID:qBPBrhBh0: ゲテモノ扱いされる
2 : 2025/04/02(水) 07:15:17.997 ID:97IQWBAd0: キャベツありならわかる
なしならないわ
4 : 2025/04/02(水) 07:16:17.553 ID:qBPBrhBh0: >>2
ニラは？
3 : 2025/04/02(水) 07:15:52.732 ID:fTm9thho0: そんな料理ない
5 : 2025/04/02(水) 07:16:42.449 ID:qBPBrhBh0: >>3
作ればあるだろ
6 : 2025/04/02(水) 07:17:21.219 ID:DdKg8KJL0: それやるなら麺類のほうが美味い
7 : 2025/04/02(水) 07:17:45.710 ID:aVEX9uRJ0: 田舎のばっちゃんが作ってくれたよ
9 : 2025/04/02(水) 07:20:16.412 ID:W9Nv4EdMr: 沖縄の味噌汁なら定番
半熟になってるから潰して混ぜるのもいいし
ご飯に乗せてもいい
11 : 2025/04/02(水) 07:20:56.274 ID:uRHT5FHV0: 卵黄と味噌汁が混ざるのは嫌いだから卵黄を一気に流し込むのが自分の正解
12 : 2025/04/02(水) 07:22:22.108 ID:ouppjmQ1r: お椀に卵をひとつ落としてチンチンの熱い味噌汁を入れる。最高だよな
13 : 2025/04/02(水) 07:24:20.279 ID:1x0XSIhm0: ポーチドエッグ？
16 : 2025/04/02(水) 07:27:11.524 ID:9Qn5W4i60: 落とし卵落とすとうまいよなー
17 : 2025/04/02(水) 07:28:09.419 ID:qBPBrhBh0: 理解者多くて嬉しい
18 : 2025/04/02(水) 07:31:18.811 ID:qfjWizl30: お吸い物系には入れたことあるけど味噌汁にはないな
19 : 2025/04/02(水) 07:35:02.743 ID:jqQxvzqg0: 味噌汁に卵って味覚、大丈夫か
ニラたまみたいなめんつゆベースならまだしも…
21 : 2025/04/02(水) 07:39:31.135 ID:BceF94LH0: >>19
料理した事無さそうw
20 : 2025/04/02(水) 07:37:28.012 ID:IkCK32cg0: 旭川の自由軒の味噌汁が美味かった
22 : 2025/04/02(水) 07:43:02.839 ID:cMChWqrr0: 切り干し大根の味噌汁に卵落とすと幸せになれる
23 : 2025/04/02(水) 07:51:59.075 ID:o2MumZvU0: 味噌汁作る時溶き卵を入れるのはよくやるが落とし卵はやった事ないな
24 : 2025/04/02(水) 07:56:30.989 ID:LhMjHK0f0: 落とし卵白身が纏まる時もあれば散らばる時もあるんだがどうやって安定させるんだろ
26 : 2025/04/02(水) 08:01:07.149 ID:IkCK32cg0: >>24
グツグツしないほうがいいかも
25 : 2025/04/02(水) 07:57:20.704 ID:9NeyOZDL0: 落として蓋して好みの固さになったら完成や！
27 : 2025/04/02(水) 08:09:05.275 ID:p4JBtlGK0: お玉に生卵を割り入れてから味噌汁にそっと入れて周りが固まってきたらお玉から外すと失敗しない
沸騰してたり混ぜたりしなければ直接割り入れてもできるけどね
28 : 2025/04/02(水) 08:10:49.527 ID:KPrtsfJod: スープ側を回転させながらよく溶いた卵液を少しずつ入れるとシャラシャラふわふわの卵スープになるよ
29 : 2025/04/02(水) 08:14:00.079 ID:WGYXs0+S0: >>28
それも大昔からあるよね
みんな知ってる
30 : 2025/04/02(水) 08:15:58.856 ID:TGu3rZOhd: 落とし卵の話をしているのにきれいなかきたまの作り方でドヤしちゃうニキ
32 : 2025/04/02(水) 08:20:37.881 ID:E5SuLnGo0: 少量でやると鍋底に白身がこびりついちゃうからやーやーなの
33 : 2025/04/02(水) 08:27:12.399 ID:w6cuK+V00: 豚肉入れたい
34 : 2025/04/02(水) 08:29:57.664 ID:IkCK32cg0: とりあえず今夜の味噌汁の具材は確定した
35 : 2025/04/02(水) 08:30:28.726 ID:pkQ0I8mL0: ネズミ入れるのは？