- 正直ですまん
- 豚骨あるある
脳内で想像してた味と違ってガッカリを繰り返す - したから数えた方がいいくらい美味い
- 麺がボソボソしてない？
- 店で食べるより紙パックのスープの方が美味しい問題
- 博多ラーメンって思ってるの大体久留米
- >>6
違うよ - スープってもうインスタントの美味い奴と変わらんし
針金ソーメンみたいな麺が美味くない - 長浜はセーフ
- 博多ラーメンより博多ラーメン風の方が美味い
- 昔はそう思ってた時期もあったけど
自分に正直になったら普通に美味かった
替え玉システムも嬉しいし - もう二郎でいい
- 知らないんだなあ
とんこつラーメンは麺の茹で方で
ほぼ決まる
平ザルの見つけたら絶対うまい - そもそも麺が細いラーメンが好きじゃないわ
- 博多と長浜の違いがわからん
博多のほうが濃いめなスープ？ - 麺太くした方が絶対うまい
- おいしいんだけど九州以外の人にとってはいわゆるラーメンとは別の食べ物だね
- 博多ラーメン然り長崎チャンポン然り九州の食は微妙
- >>19
どっちも美味しくするには技術いる食べ物だから
あっちで地元民の行く店に行かないと
おいしいのは食べられないよ
口に合うかどうかは別問題 - 博多の本場のラーメンは食べたことないけど一風堂や本格博多ラーメンを謳うラーメンを食べた感じ豚骨は濃いけどなんか厚みがないと思ってしまうスープしてる
何なんだあれは - >>20
ガチで出汁がメインの豚骨スープ作るとブレまくる
だからブレないようにカエシ中心のスープにするとああなる
地元民はブレすら楽しんでる - >>20
昔の豚骨は素晴らしかった!
今の豚は残飯食わせないだろ?
だから骨の味が薄い
だから悪い意味で洗練されてコクが薄い
だから今の豚骨は似非TONKOTUってこと - 九州はラーメンよりもつ鍋とかもっと推したほうがいいんじゃないかと思う
- >>22
もつ鍋はわからんけど今はラーメンよりうどん推してる感じはする - 九州は熊本のアベックラーメンでいいよ
- 長崎のチャンポンや皿うどんは長崎で食ったらマジでうまいわ
北海道で海鮮を食うレベルで本当にうまい - 福岡生まれだけど豚骨嫌いだから札幌ラーメンしか食べない
- ラーメンスレなのにチャンポンとか皿うどん推してくるアホがいるｗｗｗ
- >>28
雑談も出来ない真面目かよ - >>30
指摘されて悔しそう - >>31
何がしたいんだお前は - >>32
俺に言われてモナー┐(´ー｀)┌雑談してやっただけだし - >>30
間違ってることは認めるんだな、許してやろう - 長浜は塩気が強い
港で働く人が早く食べれられて汗をかいたあとの塩分補給も兼ねてる
バリカタとかもすぐ食べられるからだよ
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