初めて鶏の唐揚げ作ったんだけど

1 : 2024/03/25(月) 00:27:12.932 ID:PmWN.GV1Q
外はサクサク中はジューシーでめちゃくちゃ美味しかったよ!
他に何か作ってほしいものある?
2 : 2024/03/25(月) 00:27:31.736 ID:yM0B4/ZUZ
画像ないんか
4 : 2024/03/25(月) 00:27:44.311 ID:PmWN.GV1Q

レス4番の画像1
5 : 2024/03/25(月) 00:28:06.353 ID:PmWN.GV1Q

レス5番の画像1
6 : 2024/03/25(月) 00:28:27.823 ID:PmWN.GV1Q

レス6番の画像1
7 : 2024/03/25(月) 00:28:49.340 ID:PmWN.GV1Q

レス7番の画像1
10 : 2024/03/25(月) 00:29:14.288 ID:PmWN.GV1Q

レス10番の画像1
12 : 2024/03/25(月) 00:29:38.781 ID:3I57kLBJ4
飯テロは法律で禁止されています😡
13 : 2024/03/25(月) 00:29:42.082 ID:tcC1vmO40
なんでそんなひどい画像あげるの?夜中だよ?
14 : 2024/03/25(月) 00:29:56.788 ID:PmWN.GV1Q

レス14番の画像1
15 : 2024/03/25(月) 00:30:21.313 ID:PmWN.GV1Q

レス15番の画像1
16 : 2024/03/25(月) 00:30:43.475 ID:PmWN.GV1Q
ありがとう!
19 : 2024/03/25(月) 00:31:54.264 ID:PmWN.GV1Q
以前カニクリームコロッケと
ささみ梅しそチーズフライ作ったスレもあげたよ
21 : 2024/03/25(月) 00:32:48.397 ID:NH2d70I8k
カニクリムコロケニキか
23 : 2024/03/25(月) 00:33:27.673 ID:PmWN.GV1Q
>>21
正解です!
22 : 2024/03/25(月) 00:33:11.539 ID:PmWN.GV1Q
昨日鶏の唐揚げも画像あげてよって言われたから
アップしてみたよ
24 : 2024/03/25(月) 00:33:37.322 ID:cKRjgQl4A
カニクリームコロッケの人?
25 : 2024/03/25(月) 00:33:52.278 ID:PmWN.GV1Q
>>24
はい!
32 : 2024/03/25(月) 00:35:55.500 ID:cKRjgQl4A
>>25
やっぱりかあ料理うますぎやわ
深夜に毎日連チャンしかももう月曜やし飯テロやで
26 : 2024/03/25(月) 00:34:20.857 ID:uRoU/SKie
めっちゃ良いやん
日曜を満喫してるな
27 : 2024/03/25(月) 00:34:28.180 ID:EOo/Yh/UU
鶏肉の色がかなり濃いけど地鶏?
31 : 2024/03/25(月) 00:35:41.188 ID:PmWN.GV1Q
>>26
平日も揚げまくってるけどねw
>>27
国産地鶏って書いてあったね
33 : 2024/03/25(月) 00:36:38.920 ID:EOo/Yh/UU
>>31
はえーええの使ってんなあ
明日(今日)の夜はワイも唐揚げにするや
28 : 2024/03/25(月) 00:35:08.543 ID:7TAsStTLh
ふーんワイは鶏皮嫌いだけど鶏皮カリカリなら食べれるけど
29 : 2024/03/25(月) 00:35:17.233 ID:ZhK.q3gqQ
承認欲求えぐ
35 : 2024/03/25(月) 00:37:09.727 ID:PmWN.GV1Q
>>29
だってせっかくみんなに見てもらえるんだから褒められたいじゃん?
30 : 2024/03/25(月) 00:35:27.213 ID:XVUtp1XbZ
めっちゃうまそうやな
34 : 2024/03/25(月) 00:36:39.537 ID:BynKbF/HY
ケンモ飯を期待させてからの普通に美味そうなのやめろ
36 : 2024/03/25(月) 00:37:10.527 ID:vilOaMuyu
粉は小麦粉オンリーか
今度米粉やコーンスターチを混ぜてみてほしい
食感が変わって楽しいぞ
38 : 2024/03/25(月) 00:37:51.683 ID:PmWN.GV1Q
>>36
小麦粉と片栗粉を同じ分量入れたよ
37 : 2024/03/25(月) 00:37:39.568 ID:.Fu9oaD.s
うまそー
ワイも冷蔵庫にむね肉2枚あるし明日は唐揚げにしよ^_^
41 : 2024/03/25(月) 00:40:12.786 ID:PmWN.GV1Q
>>37
昨日ここで砂糖入れるといいって言われたから少し砂糖入れたけど美味しかった
酒みりん醤油にんにくチューブ生姜チューブ砂糖を下味にしたよ
79 : 2024/03/25(月) 00:57:27.554 ID:.Fu9oaD.s
>>41
ワイはハチミツ派^_^
84 : 2024/03/25(月) 00:59:40.028 ID:PmWN.GV1Q
>>79
おーハチミツか一味違うお店の味になりそうだ
39 : 2024/03/25(月) 00:39:44.181 ID:Q3WCUtlBq
ワイは今日砂肝とヤゲン軟骨と軟骨の唐揚げ作ったわ
写真は撮ってない
43 : 2024/03/25(月) 00:41:03.105 ID:PmWN.GV1Q
>>39
すげー
下味はどれも同じ?
44 : 2024/03/25(月) 00:42:24.215 ID:Q3WCUtlBq
>>43
基本同じやね
醤油、みりん、にんにく、生姜や
衣は片栗粉だけ
50 : 2024/03/25(月) 00:44:24.839 ID:EOo/Yh/UU
>>39
ヤゲンナンコツと膝軟骨?
膝の方がヤゲンの下位互換ぽくて試したことないけど違うん?
57 : 2024/03/25(月) 00:47:47.251 ID:Q3WCUtlBq
>>50
別物や
ヤゲンはコリコリしか食感ないけど膝軟骨は肉と脂身も含まれとってまた味わいが違うで
65 : 2024/03/25(月) 00:50:51.923 ID:EOo/Yh/UU
>>57
サンガツ
今度てか今日買いに行って試してみるわ
40 : 2024/03/25(月) 00:39:53.708 ID:lrw15DYxV
唐揚げは胸肉使え定期
45 : 2024/03/25(月) 00:43:02.763 ID:idpXfbF4v
片栗粉100%が美味しい
49 : 2024/03/25(月) 00:43:53.574 ID:PmWN.GV1Q
>>44
>>45
えーマジか
47 : 2024/03/25(月) 00:43:18.932 ID:PmWN.GV1Q
レシピは2人前だったんだけど
どうせ作るなら多い方がいいと思って
8人前作ったよ
画像は4人前だけど
48 : 2024/03/25(月) 00:43:43.638 ID:Fhy5T1zh7
唐揚げにはマヨネーズだよね?😋
52 : 2024/03/25(月) 00:45:29.229 ID:PmWN.GV1Q
>>48
太るやん
60 : 2024/03/25(月) 00:48:49.043 ID:Fhy5T1zh7
>>52
唐揚げはベストな食べ方で食べるべき😡
その分のロスは平日で調整する😡
61 : 2024/03/25(月) 00:49:16.217 ID:PmWN.GV1Q
>>60
じゃわいはレモンだな
53 : 2024/03/25(月) 00:46:50.630 ID:g6K0IumwV
超えちゃいけない時間、考えろよ
55 : 2024/03/25(月) 00:47:16.298 ID:PmWN.GV1Q
>>53
ごめんなさい
54 : 2024/03/25(月) 00:46:58.931 ID:J1REHifwz
なんやこのウマそうなのビールが止まらんやろ
深夜になんちゅうもん見せてくるんや
56 : 2024/03/25(月) 00:47:37.033 ID:.JKn4rCg.
日清の唐揚げ粉で揚げるの美味い
他の粉でも可
58 : 2024/03/25(月) 00:47:59.791 ID:7/4uu1rNd
唐揚げ食いたいけど太るから最近は鶏ハムばっかりや
ええなぁ…
59 : 2024/03/25(月) 00:48:38.774 ID:PmWN.GV1Q
>>56
唐揚げ粉高そう
>>58
鶏ハムの手作り?
62 : 2024/03/25(月) 00:49:56.238 ID:7/4uu1rNd
>>59
手作りやで
ラップでくるんで熱湯に入れとくだけやから楽なもんや
64 : 2024/03/25(月) 00:50:38.048 ID:PmWN.GV1Q
>>62
鶏の部位はどこ?
72 : 2024/03/25(月) 00:54:40.192 ID:7/4uu1rNd
>>64
基本胸肉やな
もも肉でもええかもしれんけどあんまもものレシピ見たこと無いな
74 : 2024/03/25(月) 00:55:32.775 ID:PmWN.GV1Q
>>72
てっきりささみかと思った
63 : 2024/03/25(月) 00:50:21.059 ID:4/sNlUaBx
余ったから揚げの使い道を聞けよ😠
66 : 2024/03/25(月) 00:51:20.021 ID:PmWN.GV1Q
>>63
唐揚げ余ったらどうすればいい?
67 : 2024/03/25(月) 00:52:15.071 ID:VWjz5Pcdd
野菜も食べろよ😅
68 : 2024/03/25(月) 00:53:08.269 ID:PmWN.GV1Q
>>67
だよねw
千切りカットキャベツあったんだけど用意するのめんどくさいからやめたw
69 : 2024/03/25(月) 00:53:11.575 ID:f8NTejNDy
鶏肉と醤油と片栗粉だけあればお前らがこねくり回して下味つけてるよくわからん唐揚げの100倍うまいの作れるぞ
71 : 2024/03/25(月) 00:54:25.653 ID:PmWN.GV1Q
>>69
下味醤油だけってのはさすがに物足りなそうもしくは濃すぎそう
にんにくや生姜ほしいよ
81 : 2024/03/25(月) 00:58:07.063 ID:cKRjgQl4A
>>69
ブライン液(塩と砂糖)もやけどなんらかの甘みを入れた方がうまい
ハチミツとかメープルシロップとか砂糖とかみりんとか
面倒なら焼肉のタレガッテンニンニクまで含めて下味として完璧や
70 : 2024/03/25(月) 00:53:58.405 ID:Q3WCUtlBq
手羽先も美味いのでおすすめや
下味は塩コショウとにんにくだけね😊
73 : 2024/03/25(月) 00:54:46.479 ID:PmWN.GV1Q
>>70
おっいいねーやってみよう
75 : 2024/03/25(月) 00:55:55.120 ID:idpXfbF4v
皿に乗せるタイプの金属の網ええよ
揚げ物が皿に直接くっつかないからいつまでもサクサク
皿に直に揚げ物乗せると染み出た油や水分ですぐ衣がフニャフニャになるんよな
77 : 2024/03/25(月) 00:56:23.229 ID:I65IAizS8
醤油唐揚げが一番好きやけど最近適当なスパイスぶち込んで作る塩唐揚げ作るのハマってるわ
塩、ニンニク、黒胡椒、バジル、オレガノ、ローズマリーで作ったらなんかそれっぽい感じになって美味かった
82 : 2024/03/25(月) 00:58:46.471 ID:PmWN.GV1Q
>>77
塩唐揚げオシャレだな
まだその段階にいけないな
もうちょっと醤油ベースで試してみる
78 : 2024/03/25(月) 00:56:49.485 ID:6mMLrBuoi
どうせニンニクしょうゆいれるんならどのからあげも同じ味やんけ
如何に衣がうまいかがだいじ
83 : 2024/03/25(月) 00:59:38.950 ID:Q3WCUtlBq
揚げたあとにタレに絡めるタイプもええな
最近はコチュジャン使ったタレで韓国風とか好きや

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