先日ケンモメンたちからからあげの作り方を教わったから今日初めてからあげ作った。ちな揚げ物自体初めて

1 : 2026/03/03(火) 19:27:44.12 ID:GIpttYnQ00303: 忙しかったのと冷凍庫の飽きがなかったことで漬け置き期間が1日にするつもりが4日になってしまった
ちょっとヨーグルトみたいなにおいがしたけど熱はすべてを解決するからいけるだろう

から揚げ調理をしていたのにやめた方に質問ですなぜ調理するのをやめたのですか、詳しく教えてください | アイデア募集のミルトーク
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3 : 2026/03/03(火) 19:28:40.48 ID:NnGSl5Qy00303: >>1
油の処理はどうしたの？
オイルポットで再利用？
19 : 2026/03/03(火) 19:40:19.47 ID:GIpttYnQ00303: >>3
普通に捨てたよ
揚げ物しないし
4 : 2026/03/03(火) 19:31:53.72 ID:GIpttYnQ00303: 画像貼ろうとするとマルチポストだって運営が因縁つけてくる😠
5 : 2026/03/03(火) 19:32:34.11 ID:tBakG289H0303: h抜け
7 : 2026/03/03(火) 19:32:54.74 ID:GIpttYnQ00303: >>5
抜いてもだめ😂
6 : 2026/03/03(火) 19:32:39.72 ID:GIpttYnQ00303: i.imgur.com/ksakmOY.jpeg
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8 : 2026/03/03(火) 19:33:23.51 ID:GIpttYnQ00303: 画像の数が多すぎると因縁つけるようになってるぽい😂
9 : 2026/03/03(火) 19:33:38.23 ID:GIpttYnQ00303: i.imgur.com/RsEL33k.jpeg
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10 : 2026/03/03(火) 19:34:24.12 ID:a8YipcDXM0303: 胸肉だと？
調理難しいわな
11 : 2026/03/03(火) 19:35:06.80 ID:Y0uCEZx900303: 生鶏肉は傷みやすいのに4日て
腹下しそう
12 : 2026/03/03(火) 19:35:19.68 ID:GIpttYnQ00303: リクエストが多すぎるって因縁つけられた😠
何のためのUPLIFTなんだ😡
13 : 2026/03/03(火) 19:35:27.56 ID:gZqxyuS+00303: これからかよ
油の温度は割り箸突っ込んでぶくぶく気泡湧いてきたら大体180-200
そしたら中火～弱火くらいにして投入だ
14 : 2026/03/03(火) 19:36:29.09 ID:GIpttYnQ00303: >>13
もう作って食べてるよ！
からあげってこんなにすぐカチカチになっておいしくなくなるんだね😂
24 : 2026/03/03(火) 19:41:31.78 ID:gZqxyuS+00303: >>14
高熱で揚げすぎたんかな？どんまい
25 : 2026/03/03(火) 19:41:45.40 ID:GIpttYnQ00303: i.imgur.com/HqCPoYB.jpeg
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>>13
27 : 2026/03/03(火) 19:42:05.80 ID:GIpttYnQ00303: >>25の>>13はミス
15 : 2026/03/03(火) 19:37:16.62 ID:BCH+fAEX00303: 冷凍ポテトぐらいからはじめたい
18 : 2026/03/03(火) 19:39:40.58 ID:GIpttYnQ00303: ちな１キロ作った！
ほとんど冷凍に回した！
23 : 2026/03/03(火) 19:41:18.63 ID:IKVwR1DfM0303: なんかサラダ油値上げしてから揚げ物しなくなったな
26 : 2026/03/03(火) 19:41:45.59 ID:tzFKaDGQa0303: 無印良品の冷凍ものは、なかなか、無いよはずれ。
28 : 2026/03/03(火) 19:42:37.63 ID:GIpttYnQ00303: i.imgur.com/Wy5xOfP.jpeg
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ほんとはミニトマトも添えたかったんだけど割と買ったばかりなのに遭難してどこかに消えた😂
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32 : 2026/03/03(火) 19:44:58.39 ID:GIpttYnQ00303: 最後に揚げたやつらがダントツでおいしそうにできた！
まず油温からしてそれまでは明らかに低かったし
でも跳ねるのが嫌だったし、IHコンロの揚げ物モードが故障してたり、初めてだからあんまり油温あげたくなかった