- うまくはがれねぇんだけどどうすりゃいいの？
- 仕上げに油回せよ
- >>2
デブるだろ - >>6
油で仕上げて餃子を食うか餃子の出来損ないのゴミを食うか選べ - >>10
お前営業向いてるよ - パンごと食えよ
- パンごと食ったらアカンのか
- 油も水も要らない冷凍餃子にしとけ
- 水がいらないギョーザの人が言うには皮が張りつく人は火が強すぎるらしい
- フライパンがポンコツなんだろ
- >>11
たしかにこれ311から使ってるわ
焦げ付くじゃね～かってキレながら - そういうときは火を止めるのではなく、これでもかってくらい加熱して焦げたニオイがしてきたら全部諦めがつくぞ
- 焼き上がる前に一回フライ返し滑り込ませる
- フライパンなんて消耗品だから早く買い換えろ
- ヘタクソが鉄フライパンなんか使うなよ
- >>17
多分これテフロンだけど貧しすぎて買い換えてないパターンだぞ
鉄フライパンなら普通に油要るし - ちゃんと蒸し焼にしてるか？
- 餃子は焼くんじゃなくサウナに入れてやる感じで作るんだぞ
- >>17
テフロンなんだが
>>19
蓋ないからあれだけど一応お皿置いて蒸し焼きにしてるつもり - >>22
蓋くらい買えよ 百均に売ってるだろ - >>30
うんち - ちゃんとと言うが貼り付く時は水投入して蒸し焼きの段階で貼り付くんだぞ
- テフロン剥がれきってるだろ
- そもそも羽付きがうまいって幻想だろ
- 最初皮を焼くときに常に揺らしながらくっつかないようにするんだぞ
- 皿の上に小麦粉の塊とひき肉が散らばる悲しさときたら
- 最初に油もっと多めにしけよ
- くっつかないアルミホイル敷けよ
- フライパンはちゃんとしたメーカーのを買っとけ
- コテいれてザラッと剥がすのが快感だろ
- クッキングシート買ってこい
ちなみにフライパンも500円でテフロンのやつ買えるから買い換えるのもあり - >>33
有毒ガスでそう - 銀だこみたいに揚げ焼きにすればくっつかない
俺「餃子を食いまくるために自分で焼いたぞ♪さぁパンからお皿にうつして…と」皮「ぶちぶちぃ！！」底に張り付いた皮達「…」
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