- 1 : 2025/06/16(月) 00:14:36.005 ID:NKwtjL390
- なんでだ
- 2 : 2025/06/16(月) 00:15:18.133 ID:NKwtjL390
- 水は1000cc入れた
- 4 : 2025/06/16(月) 00:15:18.497 ID:JCNwCW+Z0
- ねっとり系かサラサラ系かスパイス系めざすかによる
- 5 : 2025/06/16(月) 00:15:47.829 ID:NKwtjL390
- >>4
ドロドロ - 8 : 2025/06/16(月) 00:16:09.971 ID:UTTU2kbJ0
- ヨーグルト入れると美味しいって自衛隊の番組で見た
- 10 : 2025/06/16(月) 00:16:14.074 ID:NKwtjL390
- アク取ったあとに減っちゃったから水足したせいか
- 11 : 2025/06/16(月) 00:16:24.996 ID:NKwtjL390
- 原因が分からない
- 12 : 2025/06/16(月) 00:16:47.232 ID:NKwtjL390
- ドロドロ なのに味が薄い コクがない
- 14 : 2025/06/16(月) 00:17:19.548 ID:JCNwCW+Z0
- それはじゃがいもが溶けてるからだろ
レンチンして後半でじゃがいもいれるんだよ - 17 : 2025/06/16(月) 00:18:11.563 ID:NKwtjL390
- >>14
そんなの作り方に書いてない - 23 : 2025/06/16(月) 00:19:39.753 ID:JCNwCW+Z0
- >>17
逆に聞くけどお前の美味しいと思うカレーがパッケージの作り方で腹落ちしてんのか？ - 27 : 2025/06/16(月) 00:20:17.928 ID:NKwtjL390
- >>23
メーカーが言ってるから美味しい作り方だ - 30 : 2025/06/16(月) 00:21:46.934 ID:JCNwCW+Z0
- >>27
そういう議論するなら
君は一般的な舌じゃないよね？
なにを求めてるかだよ - 32 : 2025/06/16(月) 00:23:11.863 ID:NKwtjL390
- >>30
コクがない - 15 : 2025/06/16(月) 00:17:46.320 ID:h6/SP5YZ0
- インスタントコーヒーを入れるべし
- 16 : 2025/06/16(月) 00:17:59.046 ID:803cru4S0
- 牛乳とコーヒー入れるのが正解だぞ
- 18 : 2025/06/16(月) 00:18:20.748 ID:JCNwCW+Z0
- そもそものルーの分量まちがえてるとか
- 19 : 2025/06/16(月) 00:18:41.589 ID:PzF+XmEa0
- カレーなんて不味く作る方が難しいだろ
- 20 : 2025/06/16(月) 00:19:10.019 ID:zTUWtCL40
- うどんスープとうどん入れて完成
- 21 : 2025/06/16(月) 00:19:20.747 ID:UTTU2kbJ0
- なんのルー使ったの？
- 22 : 2025/06/16(月) 00:19:26.474 ID:gZjbXTtra
- 自分もそんな感じだわ
カレールーの方が なにか変わったのかな？
- 24 : 2025/06/16(月) 00:19:45.562 ID:XVoigDiw0
- 塩入れて調整しろ
- 25 : 2025/06/16(月) 00:19:50.067 ID:1fDYav4s0
- ルーが舌に合ってない
ルーを使ったカレーはルーの味だからルーの味に舌が合うかどうかだけ - 26 : 2025/06/16(月) 00:19:50.156 ID:NKwtjL390
- ルーはこくまろ
- 28 : 2025/06/16(月) 00:20:39.263 ID:pA3swM0n0
- コクならバター少し入れてみたら？
- 29 : 2025/06/16(月) 00:21:44.789 ID:PzF+XmEa0
- ケトルで沸かしたお湯を丼に入れてその中にカレールー入れるだけでもそれなりに美味いカレーになるのに何を間違えたら不味くなるのか
- 31 : 2025/06/16(月) 00:22:36.418 ID:GHMicMCK0
- コクがないと感じるならケチャップちょい足しで誤魔化せるかも
とりあえず皿に取り分けてケチャップ少しだけ垂らしてみアクを取るつもりで肉から出る脂も一緒に捨てちゃってるのが原因になってるかも
- 35 : 2025/06/16(月) 00:23:47.187 ID:NKwtjL390
- >>31
黄色い油も捨てた - 36 : 2025/06/16(月) 00:23:59.554 ID:GHMicMCK0
- >>35
やっちまったな - 33 : 2025/06/16(月) 00:23:19.831 ID:yqO8QiR60
- 火の通し方が甘いんじゃね
炒めた油ごとぶちこめ - 37 : 2025/06/16(月) 00:26:35.430 ID:hs7L67rz0
- アクは取りすぎると不味くなるって言うだろ
アクみたいに見えて旨みまでも取ってる - 38 : 2025/06/16(月) 00:29:07.663 ID:MfUT3iEo0
- 結局たまねぎ入れてないんだろ？
何で入れないんだよ - 39 : 2025/06/16(月) 00:29:17.230 ID:kewa06MT0
- 少しウスターソース入れてみ
- 40 : 2025/06/16(月) 00:30:02.101 ID:NKwtjL390
- じゃあ次からはもうアク取らない
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