- 1 : 24/05/28(火) 12:56:12 ID:sCuZ
- 家系ラーメンチェーン←基本的に家系の味がしない
なぜなのか
味の再現が大手企業でも難しいんやろかね
- 2 : 24/05/28(火) 12:56:47 ID:nnzc
- カップラーメン?凄まじい企業努力
- 4 : 24/05/28(火) 12:57:03 ID:sCuZ
- >>2
すこ - 3 : 24/05/28(火) 12:56:54 ID:8oXF
- 大手の二郎系チェーンってどこや?
- 5 : 24/05/28(火) 12:57:18 ID:sCuZ
- >>3
豚山 - 15 : 24/05/28(火) 13:02:03 ID:8oXF
- >>5
あれチェーンだったん？
壱角家とか町田商店とかの規模に比べてしょぼくね？ - 16 : 24/05/28(火) 13:02:29 ID:sCuZ
- >>15
どこもちゃんとスープは店で作ってるみたいやし拡大も難しいんちゃう - 6 : 24/05/28(火) 12:57:33 ID:BTUR
- >>1
家系ラーメンチェーンの元ネタが吉村家じゃないからやで
壱六家や - 9 : 24/05/28(火) 12:59:18 ID:sCuZ
- >>6
そこともちゃうやろ味
やっぱスープ店で炊かないと風味が落ちるんやろかね - 7 : 24/05/28(火) 12:57:38 ID:TphD
- 情報食いに違いなんかわからんやろ
- 8 : 24/05/28(火) 12:57:47 ID:sCuZ
- >>7
ラーメンハゲ定期 - 12 : 24/05/28(火) 13:01:12 ID:ks3Q
- >>7
よっぽど情報食いって言葉気に入ってるんやな - 10 : 24/05/28(火) 13:00:44 ID:DLqN
- 口からクソ情報垂れてねぇで
テキトーにうめぇうめぇ言っとけ
情報食いの豚が - 11 : 24/05/28(火) 13:01:02 ID:sCuZ
- >>10
まあ落ち着け - 13 : 24/05/28(火) 13:01:51 ID:sPXY
- あんだけ濃いの食うと
おなか壊さない？ - 14 : 24/05/28(火) 13:01:52 ID:DLqN
- スッカスカ黄ばみ麺にチェーンも個人も無ぇわ
- 17 : 24/05/28(火) 13:02:31 ID:sPXY
- まちだしょうてんくそまずい
- 18 : 24/05/28(火) 13:02:45 ID:sCuZ
- >>17
あれはあれで別に不味くはないと思うンゴね - 19 : 24/05/28(火) 13:03:00 ID:sPXY
- >>18
近所のとこはダメだわ - 24 : 24/05/28(火) 13:03:45 ID:sCuZ
- >>19
ならしゃーない
バイトが雑に仕事してるんやろ - 27 : 24/05/28(火) 13:04:30 ID:sPXY
- >>24
接客がダメ
スープが遅くなるにつれて塩辛くなり過ぎるもうだめだめ
- 32 : 24/05/28(火) 13:05:51 ID:sCuZ
- >>27
大手チェーンスープぬるくなりがち - 33 : 24/05/28(火) 13:06:28 ID:KrKF
- >>27
ラーメン屋や定食屋で接客ガーとか言い始める奴大抵アレ - 37 : 24/05/28(火) 13:07:19 ID:sCuZ
- >>33
Googleマップで低評価つけるやつみたいな - 39 : 24/05/28(火) 13:08:06 ID:KrKF
- >>37
サービス料払うわけでもチップ渡すわけでもないのに安い店で接客態度ガーはほんとしょうもないと思うわ - 43 : 24/05/28(火) 13:10:46 ID:sCuZ
- >>39
せやなあ
でもそれを理解できない人だっておるわけや - 40 : 24/05/28(火) 13:08:15 ID:sPXY
- >>37
安心してください
軒並低評価です
その町田商店は - 20 : 24/05/28(火) 13:03:09 ID:DLqN
- 例外なく豚の餌
- 23 : 24/05/28(火) 13:03:23 ID:sCuZ
- >>20
下げてまで必死になる理由あったりするんか？ - 21 : 24/05/28(火) 13:03:14 ID:N15P
- そういえば二郎炎上してたね
- 22 : 24/05/28(火) 13:03:17 ID:NTiF
- 二郎系だってインスパは玉石混交やろ
- 25 : 24/05/28(火) 13:04:05 ID:DLqN
- セントラルキッチンの味がするんやなぁ
- 28 : 24/05/28(火) 13:04:54 ID:sCuZ
- >>25
あれ謎よな
あれでいいと思ってるのか技術不足なのか
明らかに味がちゃう - 29 : 24/05/28(火) 13:05:01 ID:DLqN
- 豚の餌認めちゃってて草
- 30 : 24/05/28(火) 13:05:13 ID:ks3Q
- 黄ばみゲェジやん
- 31 : 24/05/28(火) 13:05:31 ID:sCuZ
- >>30
下げてるあたり荒らしてる自覚があるからゲェジではないやろ - 34 : 24/05/28(火) 13:06:30 ID:ks3Q
- >>31
最近ラーメンの話題になると現れる麺に親絞め殺されたゲェジやで - 36 : 24/05/28(火) 13:06:48 ID:DLqN
- 家系図と呪文と行列の長さで味が変わる黄ばみ麺
- 38 : 24/05/28(火) 13:07:49 ID:NTiF
- #黄ばみ麺連呼ニキ のファンです
- 41 : 24/05/28(火) 13:08:22 ID:sCuZ
- >>38
下げてるからその活動をやろうと心に決めて頑張ってるんやろな
ホンモノなら下げるはずもなし - 42 : 24/05/28(火) 13:10:04 ID:3jSb
- 豚山のチャーシューなんとかならんのか
旨みも味もない、出汁ガラみたいな肉でクソ不味かった
- 44 : 24/05/28(火) 13:11:19 ID:sCuZ
- >>42
武蔵小杉のとこはまあまあ美味かったで - 45 : 24/05/28(火) 13:16:44 ID:fTYU
- ワイも豚山のチャーシュー不満やわ
ほぼ脂身の塊みたいなのを出されることが結構ある
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