- 1 : 2026/04/09(木) 17:55:26.14 ID:T6v6xKtk0
-
https://bbc.com
- 2 : 2026/04/09(木) 17:55:32.50 ID:T6v6xKtk0
- ふむ
- 3 : 2026/04/09(木) 17:55:41.49 ID:T6v6xKtk0
- ようやっとる
- 4 : 2026/04/09(木) 17:55:45.38 ID:T6v6xKtk0
- しんさん
- 10 : 2026/04/09(木) 17:56:30.46 ID:sWV9/5uu0
- バリ男ってダシ全然取れてなくて醤油ばっかりの味で不味かった記憶がある
まあしゃーない
- 12 : 2026/04/09(木) 17:57:14.70 ID:vOGt2X6BH
- 流行後追いするだけの楽な商売でええどすなぁ
- 13 : 2026/04/09(木) 17:57:22.64 ID:8G0UMN270
- 麻辣湯ってインスタントのしか食べたことないけど
どういう定義なん？
- 14 : 2026/04/09(木) 17:57:24.05 ID:zoV4h8Dx0
- まぜそばってかなり儲かるらしいね
- 28 : 2026/04/09(木) 18:01:03.15 ID:A4h76N0K0
- >>14
原価の半分を占めるスープを使わないからな
その分麺増やしたり具材を豪華にしても同じ値段で売るだけでラーメンとは利益が全然違う
- 15 : 2026/04/09(木) 17:57:39.52 ID:j1D7SiPR0
- 事業継続できるってことは儲かってるのか？
- 16 : 2026/04/09(木) 17:57:57.28 ID:LI8ueBFV0
- 金儲け目的、流行りを追いかけるだけで料理への愛がない
- 17 : 2026/04/09(木) 17:58:17.38 ID:zZdF04X40
- 麻辣は中国人が作る方が圧倒的知美味いから日本人が猿真似したようなのじゃ全く太刀打ちできないよ
- 22 : 2026/04/09(木) 17:59:14.53 ID:G1gFTvh+0
- >>17
それはない
- 41 : 2026/04/09(木) 18:05:34.21 ID:aagQN1L20
- >>22
あるから言ってるんやろ
- 58 : 2026/04/09(木) 18:10:01.12 ID:A9KfRO1n0
- >>17
誰でも作れるよ
- 18 : 2026/04/09(木) 17:58:31.05 ID:PVvSXCwc0
- 流行ってる物を追いかけて何処でも食えるようにするのは悪くないだろ
みんな食べたいんだから
- 19 : 2026/04/09(木) 17:58:34.94 ID:EU/kL8160
- 二郎なのに600円で食えなかったゴミクヅ
- 20 : 2026/04/09(木) 17:59:07.92 ID:5UetrfIx0
- FCじゃなくてオリジナルなだけマシ
- 21 : 2026/04/09(木) 17:59:08.77 ID:2fuim4gD0
- その変わり身の早さは買うよw
- 24 : 2026/04/09(木) 18:00:22.52 ID:ZZjn8iaF0
- 別メニューとして出せばよくないか
- 26 : 2026/04/09(木) 18:00:31.69 ID:T+QFGnJva
- 昔から粉物は底辺向けのボッタクリ商売だから
原価率5%とかいう世界
小麦粉ヤバイ😊
- 27 : 2026/04/09(木) 18:00:43.27 ID:J9u9k0p70
- まぜ麺に麻辣湯要素はなさすぎだろ
麻辣拌じゃんね
- 29 : 2026/04/09(木) 18:01:11.13 ID:jkJgtaum0
- 街歩いててなんか行列出来てんなって覗いたら麻辣湯だった
ブーム来てんね
- 38 : 2026/04/09(木) 18:03:35.36 ID:J9u9k0p70
- >>29
一年ぐらい前に麻辣湯流行ってんよって言っても、無知ケンモメンに謎の否定受けた恨みは忘れてないからな
- 75 : 2026/04/09(木) 18:17:09.89 ID:TwCJq79V0
- >>38
それ、ケンモメンじゃなくてネトウヨじゃないの？
ネトウヨとかワイドスクランブルのメガネジジイとかは中国と聞くと何でも否定するじゃん
- 30 : 2026/04/09(木) 18:01:26.08 ID:UPtxKsgI0
- 経営続ける為の戦略なんだからバカにするような事じゃねえだろ
プライドだけで飯が食えるなら誰も苦労しねえわ
- 31 : 2026/04/09(木) 18:01:43.84 ID:8WvF+nPd0
- フットワーク軽い奴が勝つ世の中だからな
- 37 : 2026/04/09(木) 18:03:28.09 ID:0GWTHuHrM
- >>31
やっぱりそうなの？
飲食って初期費用もかかるし利益少ないのに利益薄くね？って思うんよな
実際趣味で間借りでやってて思うけど、これメインでやるとかかなりリスクあるよなぁと
- 32 : 2026/04/09(木) 18:01:45.54 ID:Ma09H9BE0
- どうせなら全部出せよ
- 33 : 2026/04/09(木) 18:01:49.66 ID:BHMrIsFH0
- 専門店とは…
- 34 : 2026/04/09(木) 18:02:11.44 ID:t/7YUIOk0
- イナゴ系飲食は堅いっちゃ堅いのかな
黒字ライン割る前に次の流行りへって感じで
- 35 : 2026/04/09(木) 18:02:20.54 ID:0GWTHuHrM
- かつてはメロンパンとかたい焼きとか食パンとかなんでもそうだけど、こういう流行りに乗るやつって最終的に利益どんなもんなんだろうね
5年くらいの感じでやってるんだろうけど
儲かってるんかね
- 39 : 2026/04/09(木) 18:04:35.25 ID:E7vHLLSA0
- 麻辣湯は嫌儲でしか知らんけど要するに具だくさんスープなのというのは知ってる
うまそうやけどお高いのも知ってるし蝿に大人気なのも知ってる
具だくさんのやつは食ってみたいのう
- 49 : 2026/04/09(木) 18:07:56.47 ID:IIybhda40
- >>39
見た目通りの味だし100g400円の量り売りだから好き放題やるととんでもないことになるぞ
- 68 : 2026/04/09(木) 18:12:39.46 ID:E7vHLLSA0
- >>49
ふむ
基本は好みでトッピングするシステムというのも嫌儲スレで見たな
お腹空いてて大好きな具を好き放題やるとチビるほどの値段になりそうやね
- 42 : 2026/04/09(木) 18:05:37.62 ID:IIybhda40
- 花椒効かせた汁無し担々麺を麻辣まぜそばとして売るんだろ
- 43 : 2026/04/09(木) 18:05:47.21 ID:tuUmp2TV0
- 業変じゃなくて居抜きじゃねえの
- 85 : 2026/04/09(木) 18:23:17.76 ID:y7sLFTRP0
- >>43
家系からあご出汁に転身した近所のラーメン屋はスタッフそのまんまだったな
どちらもさほど美味しくはない……
- 44 : 2026/04/09(木) 18:05:51.77 ID:PVvSXCwc0
- 中国何回か行ってるけど
麻辣湯とか辛い系まだ食ったことないわ
香港でチラッと食ったくらい
トイレ問題がね
- 48 : 2026/04/09(木) 18:07:54.77 ID:HTfjF4Be0
- >>44
広いから北京とか上海とか広東の料理の地方だと辛くないでしょ
- 54 : 2026/04/09(木) 18:09:31.74 ID:PVvSXCwc0
- >>48
重慶とか成都も行ったけど
食わなかったな
一皿がデカいし頼んで食えなかった時のダルさがダルい
- 45 : 2026/04/09(木) 18:06:31.39 ID:v7GtxHyQ0
- 麻辣湯麺って若い女にやたら人気あるけどそんな美味いの？
食ってみたいけど10代20代の女かカップルしかいない列に並ぶなんて出来る訳ないから食えないんだよな
- 89 : 2026/04/09(木) 18:27:12.14 ID:eDBKDtZo0
- >>45
映え目的なんと、一杯が小さめだから
あとオプション付けるんにコールみたいなんが出来る
女版の二郎とはよく言ったもの
- 46 : 2026/04/09(木) 18:06:40.63 ID:Ex603H7o0
- さすがに二郎じゃ麻辣湯に太刀打ちできんからな
- 47 : 2026/04/09(木) 18:06:52.29 ID:HTfjF4Be0
- そろそろブーム下火だろ
- 50 : 2026/04/09(木) 18:08:27.46 ID:J9u9k0p70
- 麻辣湯は女版二郎だからね
食い物としてのポジションが似とるんよ
- 51 : 2026/04/09(木) 18:08:28.98 ID:X7desujM0
- 麻辣鍋の素こないだ初めて買ってみたけど臭かった
獣のにおい
- 52 : 2026/04/09(木) 18:09:13.49 ID:5niBuGU40
- 神楽坂のバリ男まずいのに長く続いたな
最近通った時も前で客待ってたし
バリ男の前にあった田中屋のほうがずっと美味かった
- 69 : 2026/04/09(木) 18:13:15.08 ID:9X+6jq6G0
- >>52
ロクならーめんないもんな
蕎麦でも食ってろって思うわ
- 53 : 2026/04/09(木) 18:09:14.34 ID:Z/zRgQoK0
- 駅前に麻辣湯の店続々とオープンしてるけどおっさんが1人で入る雰囲気じゃなくて食べたことない
- 55 : 2026/04/09(木) 18:09:31.88 ID:qtSrjAZ10
- こういうラーメン屋の多くが半グレだったりの息かかったのばっかだろ流行りで次にいくだけ
弱男は大人になっても強男に搾取される構図
- 56 : 2026/04/09(木) 18:09:48.01 ID:YUYx/s2M0
- 永遠に儲かり続ける商売なんてないしこれでいい
- 57 : 2026/04/09(木) 18:09:59.86 ID:fzHIFKCWa
- 前向いてやってるだけいいと思うよ
サラリーマンのワイはいつも下向いてる
- 59 : 2026/04/09(木) 18:10:19.88 ID:lFFPwDF10
- 日本人はパクリしか出来ない
- 60 : 2026/04/09(木) 18:10:26.39 ID:1h+aahLW0
- B級グルメなんてそれぐらいのスタンスでいいんだよ
- 61 : 2026/04/09(木) 18:10:45.16 ID:5JUZoEdj0
- HPみるとフランチャイズ店だからオーナー判断で麻辣湯やってもおかしくないか
- 62 : 2026/04/09(木) 18:10:46.33 ID:9X+6jq6G0
- >>1
田中屋のあったところか
ここコロコロ店変わるんだよなぁ
- 63 : 2026/04/09(木) 18:10:49.56 ID:8uMKqBIF0
- ど冷えもんの冷凍自販機でもバリ男は常連だよな
凪ばっか買っちゃうけど
- 64 : 2026/04/09(木) 18:11:09.78 ID:GJhAxPas0
- バリ男なら別に構わんわ
なくなって困る店じゃない
- 66 : 2026/04/09(木) 18:12:02.13 ID:vY/oxUj9r
- バリ男じゃしょーがない
アレを二郎系と呼ぶな
- 70 : 2026/04/09(木) 18:13:45.43 ID:sVw849w80
- 豚山に食われたからね
- 72 : 2026/04/09(木) 18:14:14.90 ID:vY/oxUj9r
- >>70
それも二郎系とは呼べない
- 71 : 2026/04/09(木) 18:13:56.06 ID:5O1wM++30
- 流行に迎合とか最もやっちゃいけない事なのに
- 74 : 2026/04/09(木) 18:16:01.24 ID:6feTDgxq0
- ここのところいろんなところが中国にしめられてるなと思ったらラーメンは最初から中国だった
- 77 : 2026/04/09(木) 18:19:00.64 ID:6feTDgxq0
- まだ日本にはうどん屋がある
- 78 : 2026/04/09(木) 18:19:02.27 ID:vY/oxUj9r
- 麻辣湯はタピオカ屋の二の舞だろうな
- 79 : 2026/04/09(木) 18:20:17.37 ID:AC+TBrjTM
- 湯じゃなくて燙だと何度言えば。
- 80 : 2026/04/09(木) 18:20:41.02 ID:AVwyMjpy0
- ろくに飲食店の経験もない料理の修行もしていない奴が雰囲気だけ整えて情報売る業態ね
- 81 : 2026/04/09(木) 18:20:47.60 ID:k7YTYTxw0
- 好きな具選んでぶっ込めるのはいいが値段が博打すぎる
重さなんてわかるかよ
- 82 : 2026/04/09(木) 18:21:37.12 ID:i9oy8APU0
- 鶏白湯、アゴ出汁、貝出汁とか
ステルスフランチャイズのラーメン店はコンサルが同一人物だから
一斉に同じラーメン出す店をあちこちに始める
スープを冷凍で送るので誰でも開業、とか
そんな店に行きたくねえよ
- 83 : 2026/04/09(木) 18:22:23.11 ID:wLDN2Ciw0
- 一過性のブーム
- 84 : 2026/04/09(木) 18:22:31.78 ID:NRck5eFq0
- 犬アイコンがホルホルするんだろ
- 86 : 2026/04/09(木) 18:25:28.01 ID:MJ4WZAx50
- まぁ新規参入の後追いラーメン店なんてほとんどすぐ廃業するんだから
その筋で有名店にでもなれない限りはずっと続けるよりは
目先の流行りを渡り歩いた方が客は入るんじゃないか
- 87 : 2026/04/09(木) 18:26:31.50 ID:XG3pDg6H0
- まだ行ったことないけど、太るって話となんだかんだ１３８０円くらいかかるのか？
- 88 : 2026/04/09(木) 18:27:04.79 ID:uRSnX8kK0
- こんなもんしょっちゅう食ってる中年以上はとっとと糖尿なり高脂血症なり好きな成人病になりなよ
楽になるぞ
- 90 : 2026/04/09(木) 18:29:33.84 ID:tjir5eQJ0
- マ●コ版二郎系、みたいなもんだろ
麻辣湯(という情報を)食べてる私ステキ！みたいな
- 93 : 2026/04/09(木) 18:31:35.90 ID:BR0oob2d0
- >>90
わりと全然違うと思う
- 91 : 2026/04/09(木) 18:30:10.90 ID:bj12MRBL0
- 麻辣湯の店は一回でも行ってみると流行ってる意味がわかると思う
めちゃくちゃ多いトッピングから選んで自分の好きな麻辣湯を作るのがエンタメとして女子にウケてる
- 92 : 2026/04/09(木) 18:30:56.02 ID:OkORdT8H0
- インスパイアって大体麺がゴワゴワじゃないツルツルだよね
太いだけ
- 94 : 2026/04/09(木) 18:33:04.65 ID:BWfyBxsl0
- 年末がピークだったような気がする
行列は結構短くなった
- 95 : 2026/04/09(木) 18:33:06.43 ID:FUDmuZmb0
- 麻辣次郎でいいだろ
- 96 : 2026/04/09(木) 18:33:45.58 ID:UDXJ2bMu0
- 昨日初めて麻辣湯食ったら美味くて笑ったわ
今日もこれから食う
- 97 : 2026/04/09(木) 18:34:59.25 ID:luZ3/yah0
- またクソめんどくせぇ俺様ルールの店が増えそうやな
- 98 : 2026/04/09(木) 18:35:10.37 ID:B/8fLHZr0
- 麻辣湯が若い女だけにブームなのよく分からんよな
あれ美味いし栄養たっぷりだから老若男女食った方がいい
- 99 : 2026/04/09(木) 18:36:01.32 ID:bI2xJ06h0
- 麻辣湯って食べたことないや
- 100 : 2026/04/09(木) 18:36:31.78 ID:zOFzG17p0
- 一枚目と二枚目で筆跡が違うから居抜きだろ
- 101 : 2026/04/09(木) 18:37:50.21 ID:4lZLTQKL0
- インスパイアで二郎に近い味の店なんてほとんど無いからな
- 102 : 2026/04/09(木) 18:38:23.79 ID:jaIl8QzW0
- ほんと飲食って修羅の道だな
飲食で成功する奴はどんなビジネスやっても成功するだろってぐらい商才あると思う
- 103 : 2026/04/09(木) 18:38:40.47 ID:WmyPqw8v0
- 麻辣湯と麻辣混ぜ麺は別物だろ
作るとしたら台湾まぜそばをベースに、花椒を加えるかんじか？
- 104 : 2026/04/09(木) 18:40:28.82 ID:raBeR3750
- いいんじゃないか？
女の流行りだからすぐ閑古鳥鳴くようになるけど
- 106 : 2026/04/09(木) 18:44:43.60 ID:JkN+550b0
- 麻婆麺に酢を入れたらいいんだろ
- 107 : 2026/04/09(木) 18:45:29.02 ID:Vzn3XhQAM
- 流行頼りイナゴ系飲食店か
高級パン屋とかアジフライ屋とかに変わったら一発で死にそうなんだが
- 108 : 2026/04/09(木) 18:45:50.09 ID:28/w0fUYr
- まあいいじゃんそういうの
嫌儲
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