- 1 : 2025/08/08(金) 23:08:37.541 ID:a/wOs0Gep
- コメの高騰など物価高が続く中、棒状ラーメンの販売が伸びている。九州に製造元が多く、関東など全国に販路を広げている。1食あたり数十円という安さや調理のアレンジのしやすさがうけているようだ。
【写真】バットにギターストラップに「棒ラーメン」
棒状ラーメンは長さ20センチほどの束ねた乾麺。粉末やペースト状のスープが付いた2食入りが一般的で、マルタイ(福岡市)やサンポー食品(佐賀県基山町)、五木食品(熊本市)などの商品が知られる。特にマルタイが1959年に発売した「棒ラーメン」は「元祖」をうたっている。
- 2 : 2025/08/08(金) 23:08:51.998 ID:a/wOs0Gep
- 油を使わないノンフライ製法が一般的で、生麺に近い味を再現しやすい。その半面、麺をゆでる必要があるなど、カップ麺と比べ手間がかかることが、販路拡大のハードルになっていた。
ところが、最近は棒状ラーメンに追い風が吹く。マルタイは2024年度、棒ラーメンの売り上げが約1割伸び、これまで弱かった関西や関東では約2割も伸びた。企業の粗品としての需要や東南アジアなどへの輸出が好調となっている。
さらに国内は物価高で「価格が安い商品ほど伸びている」(同社幹部)という。サンポー食品も「棒状ラーメンの販売量は伸びており、九州外からの問い合わせも増えている」(広報担当者)。
- 3 : 2025/08/08(金) 23:09:06.193 ID:a/wOs0Gep
- スーパー店頭では、相次ぐ値上げでカップ麺が200円近くするようになり、1食入りの袋入り即席麺も100円を超える。棒状ラーメンは2食入りで百数十円の商品も多く、マルタイの定番の棒ラーメンは希望小売価格こそ2食入りで税別208円だが、スーパー店頭では130円程度で並ぶことが多い。
「1食あたりの包装費が安い上、棒状のためかさばらず、箱詰めしやすく輸送費を抑えやすい」(マルタイ担当者)という。製造元が集まる九州の賃金水準が、他地域より低めなことも価格競争力を高めている。
野菜炒めを盛り付けるなどアレンジがしやすく、物価高で食卓での存在感も増している。最近は料理の素材に使うユーチューバーも目立ち、マルタイの幹部は「ネットで注目されるのも販売に追い風。魅力を知ってほしい」と話している。
- 4 : 2025/08/08(金) 23:09:20.172 ID:a/wOs0Gep
- https://news.yahoo.co.jp/articles/df7788c31f0070496c767aa625663c0cd0fec7e5
- 5 : 2025/08/08(金) 23:09:35.590 ID:GvTSofLee
- 何がうまいの?
味?麺? - 10 : 2025/08/08(金) 23:10:51.028 ID:a/wOs0Gep
- >>5
スープも麺も美味い - 6 : 2025/08/08(金) 23:09:45.113 ID:PT45ya5zt
- マルタイバラすなよクソが
- 7 : 2025/08/08(金) 23:10:15.353 ID:F5nbIP6l6
- ドンキの5食入り270円でええやろ
- 8 : 2025/08/08(金) 23:10:34.365 ID:qS.U9qXZN
- うまかっちゃんの方がすき
- 9 : 2025/08/08(金) 23:10:42.666 ID:PT45ya5zt
- 製造元が集まる九州の賃金水準が、他地域より低めなことも価格競争力を高めている。
ここ悲しすぎるだろ - 11 : 2025/08/08(金) 23:11:02.784 ID:.VJBW79mt
- 業務スーパー1kgお得感あるけど、あそこ普通の生麺も安いから生麺でいい
- 12 : 2025/08/08(金) 23:11:07.463 ID:/CXzU35mU
- ノーマルは要らん
とんこつはうまい - 13 : 2025/08/08(金) 23:11:28.760 ID:wYDk0/oKt
- 美味いけど麺すすぐのがダルい
- 14 : 2025/08/08(金) 23:11:32.241 ID:.yUwg59TU
- 乾麺みたいな独特の匂いがキツい
- 15 : 2025/08/08(金) 23:11:42.622 ID:XCJTO/CW.
- ワイは熊本もっこすラーメン
- 16 : 2025/08/08(金) 23:11:48.105 ID:2XeIDYapB
- これ1本じゃ物足りないけど2本だと多すぎるんよな
- 17 : 2025/08/08(金) 23:11:48.212 ID:dVW2Xd4sL
- 屋台とんこつはストックしてあるわ
- 18 : 2025/08/08(金) 23:11:49.296 ID:pwssP3//W
- 納豆の成分入ってるって知って食えなくなった
- 30 : 2025/08/08(金) 23:14:06.457 ID:rYeFUMbMk
- >>18
麹菌のレス? - 19 : 2025/08/08(金) 23:11:51.534 ID:CRewDrBuS
- ごま油ちょい足しするともっとうまいぞ
- 20 : 2025/08/08(金) 23:12:18.032 ID:re2CSKJtZ
- 100円で売ってたけど、もう150円超えてる
- 21 : 2025/08/08(金) 23:12:31.898 ID:FxY1haSzl
- 業務スーパーで買った麺だけ1キロめっちゃええわ
1.4人前くらい食いたかったから量が調節できるのえらい - 22 : 2025/08/08(金) 23:12:42.123 ID:cA//qnmfr
- マルタイ使うYoutuberってけんた食堂やろ
- 23 : 2025/08/08(金) 23:12:44.941 ID:19KHlaKoC
- ガキの頃良く食ってたな
旨かった記憶 - 24 : 2025/08/08(金) 23:12:58.056 ID:FyzyDa0QH
- あんまり好きじゃない
- 25 : 2025/08/08(金) 23:13:29.753 ID:s7U2UmTr9
- 嵩張らないから外国人のお土産としてもバカ売れらしい
- 26 : 2025/08/08(金) 23:13:34.903 ID:Lz9TD7yyh
- むしろ棒ラーメンのとんこつまずくね
- 28 : 2025/08/08(金) 23:13:51.501 ID:1lOq/TvQV
- >>26
わかる - 27 : 2025/08/08(金) 23:13:37.408 ID:/CXzU35mU
- インスタント麺より乾麺の方が上だと思うんだけどなんか流行らんな棒ラーメン
メーカーも力入れてないし - 29 : 2025/08/08(金) 23:13:57.420 ID:jH7ThTESQ
- 買わなくてもホームランポールに当てたら貰えるからね
- 31 : 2025/08/08(金) 23:14:09.795 ID:FxY1haSzl
- 豚骨俺もあんまり好きじゃないな
自分で醤油スープ作ったほうがうまい - 38 : 2025/08/08(金) 23:14:39.476 ID:1lOq/TvQV
- >>31
なんならノーマルのに牛乳いれただけのがとんこつよりとんこつ - 32 : 2025/08/08(金) 23:14:20.712 ID:fhIStxgqE
- 火の国熊本ラーメンとかいうの美味かったわパッケージにくまモンが描いてるやつ
- 43 : 2025/08/08(金) 23:15:23.865 ID:FxY1haSzl
- >>32
あれは美味い
ちょっとしたお店くらいの味はある - 33 : 2025/08/08(金) 23:14:25.248 ID:xPiflNQmm
- 業務スーパーで1キロのやつ常備してるわ
- 34 : 2025/08/08(金) 23:14:30.596 ID:q4EMgi3Np
- いやけんた食堂のおかげやろ
- 35 : 2025/08/08(金) 23:14:32.766 ID:nvA4S9mjx
- マルタイ以外にもあるんか
関西だとマルタイしか知らん - 36 : 2025/08/08(金) 23:14:34.873 ID:9i3j6Yt2m
- たまにスープにチューブニンニク溶かして溶き卵とネギ沢山入れて食うわ
- 37 : 2025/08/08(金) 23:14:35.600 ID:6abpEzqbZ
- 今の時期なら素麺でええやろ
- 39 : 2025/08/08(金) 23:14:41.183 ID:rYeFUMbMk
- まず家にコンロないから作れん
電気ポットはあるが - 40 : 2025/08/08(金) 23:14:49.818 ID:CRewDrBuS
- ていうかサンポーって佐賀だったんかい
- 41 : 2025/08/08(金) 23:15:00.017 ID:qS.U9qXZN
- うまかっちゃんのからし高菜がこの世で一番上手いインスタントラーメンだと思うわ
- 42 : 2025/08/08(金) 23:15:17.121 ID:v6en/Pmkm
- バレたら高くなるやろ😡
- 44 : 2025/08/08(金) 23:15:34.576 ID:nvA4S9mjx
- マルタイも安くて去年はギリ100円だったのに
今120円やからいうほどでもないよな
セールの袋めんと変わらん
九州の「棒ラーメン」物価高により全国で売れまくるwww
エッヂ



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