- だからファミリー客が次々と来店している…快進撃を続ける｢丸源ラーメン｣と競合チェーンの決定的違い
https://president.jp/articles/-/84042?page=1#google_vignette物語コーポレーションが国内に213店展開するラーメン店「丸源ラーメン」が好調だ。同社における2023年のラーメン部門全体での売り上げは352億円（富士経済調べ）で、業界2位となっている。好調の理由はどこにあるのか。経済ジャーナリストの高井尚之さんがリポートする
- ファミリー向け
- 出てくるの早い
- 接客が安定してる
- 店内が清潔で明るい
丁寧な接客と従業員教育の徹底
広い駐車場これだけで躍進し続けている
家族向けなんで発達ラオタたちからは叩かれてる - 特別美味いわけではない
家族連れで行きやすい - まずくはない
特段うまいわけでもない - ランチセットが良い
- こんど近くにできるから混ぜるチャーハン食べたい
- 特別美味くはないけど及第点ではあるから選択肢に入る
- 辛味噌はうまいな
- うまくはないけどまずくもない
普通
知らない店と丸源だったら丸源に入るレベル - ファミリー向けのラーメン屋や
個人がわざわざ行くような店ではない - 全然美味くない
くるまや、ラーショ、山岡家探して入ったほうがマシ - >>15
それ系とはまた別やしなぁ - そこまで美味くないバイアスかかってるけど普通にトップクラスに美味いよね
お前らも同調圧力に屈してる負け犬なだけ - チャーハンはうまかった気がする
- 店内の広さに比べてカウンター席が少なくてファミリー向けを徹底している
まあウチの近くにあるから一人でよく通ってる
ニンニクチップスと辛子を大量に入れて食ってる - すげー美味しいってわけじゃないけど不味くもなかったな
- チャーハンは見た目が楽しいだけで不味いと言っていいレベル
- ラーメン屋なのに看板にでっかくソフトクリームって書いてある
- スーパーで売ってるような麺おいしくない
- チャーハンを見る店
- マズくはないが美味くもない
1度食えばもう行かないでも、テレビの芸人使った宣伝番組のおかげか駐車場満車
- 幸楽苑いくわ
- 焼肉きんぐと同じとこ
濃いラーメンじゃなければだいぶ優先度高い - 肉そば+肉ダブル+麺大盛りで1030円なんで安く感じる
その辺のラーメン屋じゃ勝負にならんね - うちの近所では丸源より魁力屋よく見る
- 食べるとうーん😒ってなる
- 店の中綺麗だよな
汚れてるの見たことない - 美味いは美味いんだろうけど
ファミレス的な使いやすさとかが伸びてる要因やろ - その辺のラーメン屋比べたら美味いわな
- 味噌ラーメン美味しいけど量が少なすぎる
替え玉頼んだらノーマルの麺出てきた - 豚骨やこってり系に慣れちゃってると薄いｗｗｗｗｗ
って最初はなるけどそれを乗り越えて数回行くとチェーンなのに唯一無二の系統の味で美味いと気付く
柚子おろしの良さも分かってもっと乗せんかになる
そしてきゃべとんにも行け - あと以前店内に鞄置き忘れてそのまま帰ったことあったんだが翌日取りに行ったら綺麗な袋に入れて丁寧に保管してくれてて感激したわ
- 全国版の五味八珍
- 5年ぶりくらいに行ったらセルフレジになってんのな
昔は電子マネー使えなかったのに
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