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- あたりまえ体操
- 隠し味マシマシのがうまいだろ
- 謎の勢力「カレーは箱裏の通りに作るのが一番美味いんだぁああああ！！何故なら、企業は時間と頭脳をかけて考案したものだからだぁああああああ！！！」
↑あのねぇ・・・キミらちょっと企業ってものを“神格化”しすぎだよ。
- 最近そう言うヤツ増えたな
そのくせルーを他社製品とまぜたりしながら言う - >>5
ルーをブレンドして通ぶってる痛いおじさんいるよな - >>19
辛くて黒いカレー好きだからハウスのブラックカレーとジャワカレースパイシーブレンドを混ぜてるがいかんか - 素人は黙って従っとけが真理
- まず本当に好きなカレーとは(ﾈｯﾄﾘ
いい記事だった - 謎の勢力「カレールーは箱裏の通りに作るのが一番」
↑でもメーカーは、それが一番美味い作り方です、とは一言も書いてないじゃん。
- 俺の母ちゃん色々と入れすぎて何かすっぱいカレーだったこと思い出した
- 開発したプロがレシピ化したんだから間違いない
あとは好みの問題
車も純正がフルチューン - >>10
大手メーカーがプロを雇って
試行錯誤して作ったルウに
色々足す素人・・・ - >>14
大手メーカーが雇ってるのは素人ですけど? - 甘口のルーにガラムマサラブチ込むのがすき
１本くらいつかう - レトルトカレーが味がブレない上にタイパも良くて洗い物がすくないのでさいつよですが
- 炒めるとこ面倒くさい🥺
あれやんなきゃダメなの🥺 - 火を止めないでルーを入れて、ルーがダマになるとか言ってるアホおるよな
- 美味けりゃ何でもいいのか！それしか無いのか！
アホか。美味けりゃいいんだよ
- チェーン店しか行かなさそう
- 炒めずに作っても味一緒とかいうバカ舌おるよな😅
- 謎の勢力「企業はプロを使って造ってるんだぁああああああああああ！！！」
↑浅いねェ～。実に“浅い”。 こういうこと言う奴は、自分で何かモノづくりをして販売したことが無いのだろう。
- アレンジ美味しいってクックパッド美味しいって言ってるようなもんだしな
- 結局家庭料理だから具材とかレシピ通りはムズいんだよな
- あと一からスパイスで作る知能はないけど市販ルーをアレンジして通ぶってる痛いおじさん
- 好みなんかそれぞれやから最大公約数的な美味さにしてるだけで誰にでも1番美味い訳やないやろ
- (ヽ´ん`)「カレー作る奴はジョウヨワ、コスパでレトルトには叶わない」
- 謎の勢力「素人は余計なことせずに箱裏の通りに作れェーーーッ！！！」
↑カレー作りなんて全然むずかしくないし、大したことなんかしてないぞ？アレンジだってなんぼしたって大丈夫。カレーは“タフ”だから。
こういう事言っちゃう奴って、自分で“スパイスカレー”を作った事が無いんだろうな。自炊環境のショボさを想起させる。 - 教条主義的なんだよね。人の味覚には幅があるしレシピって別に自分に最適化されだもんではない
どういう味付けにしたら自分にとって一番うまいになるかわかってないしそういう試行錯誤をしてないからもう教条主義的に書かれた通りやるしかないんだよ - >>32
自分の好きな味がどんなのかわかってないんよ
日によっても求める味って違うしな - どんなアレンジよりもジャワカレーを箱裏レシピ通りに作った方が美味いわ
- さっきディナーカレー作ったが40分弱火で玉ねぎを炒め続けろとか苦行書いてあったから無視して普通の作り方にしたわ
- >>34
大変だけど炒め玉ねぎは苦労に見合った見返りがあると思う - まあコストや保存性の問題で既製のルーには出来ない事もあるだろうし一概には言えないな
あと好みだけど何かの風味が突出してるバランスの悪い味の方が美味しく感じる時もあるだろうし - 最強ではなくベースだろ
一度は作ってみてあとはそこからアレンジ加えていけば良い - 謎の勢力「カレーなんて好みの問題だろ！」
↑じゃあ自分の好みに合うように作ればいいのでは？🤔
- カレールー ←小麦粉が大量に入ってるこれを見るとインド人が爆笑するらしいなｗ
- 湯むきのトマト丸ごと１つとインスタントコーヒーひとさじ、カカオ70%チョコひとかけら
だまされたと思ってやってみ - 手を加えるなら具っていうのは定説
- カレーにジャガイモを入れる奴は全員馬鹿。
- 無水カレーが美味いって持て囃されたのはそれによって初めてカレーの水分量をコントロールした人が多いからだと思ってる
- >>44
と言うと？ - 水を少しでも多くすると途端にマズくなる
- ジャガイモと人参入れてないわ
食べれるまで時間かかるし光熱費も勿体ない
肉、タマネギ、舞茸
これで食ってる - 料理の写真付きの記事で
今回は箱の通りに作りますとかいってたくせに
うちは子供がいるので牛乳をいれました
とかいってんの
バカかと - 大して手間変わらんからスパイスカレーしか作らなくなったわ
- カレー、というか料理で大事なのって、如何に加水や脱水をコントロールするかってことだもんな？
- てかカレーは時間がたつほど美味いって言うから４日前に作ったカレー昨日食べんたんやが下痢が止まらん
どうしてくれんねん - ハウスザカリー好き 煮込む時のブイヨンペーストが効いてる
にんじんは栄養のために入れてる
確かにちょっと雑味感はあるが気にしない
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