- 1 : 2021/02/24(水) 12:56:44.46 ID:1sbhT/Hm0
カット野菜 安全性・栄養素は
新型コロナウイルスの感染拡大による緊急事態宣言で、リモートワークが増え、外食の機会が減り、家庭で食事を済ますことが多くなっているようです。
平日などイチから料理を作るのは大変な時に便利なのが、スーパーやコンビニなどで売られているカット野菜です。
カット野菜は持ち帰りの弁当や総菜にも使われており、利用する機会は今後も増えていくと考えられます。その一方「カット野菜には鮮度を保つため大量の薬品が使われ危険である」「洗浄と消毒で栄養素が壊れ、流れ出てしまうため栄養が残っていない」といううわさが出回っているようです。
カット野菜は安全なのか、本当に栄養が失われてしまっているのかを検証してみました。
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20210222/med/00m/100/003000c- 2 : 2021/02/24(水) 12:58:31.76 ID:mQzQmPPi0
- ケツ切れ防止のためだから栄養素はどうでもええわ
- 3 : 2021/02/24(水) 12:58:38.26 ID:wKZhFpAjM
- 野菜に求められるのは食物繊維なんだから、他の栄養とか気にするな
- 4 : 2021/02/24(水) 12:58:44.51 ID:uMy0LUtf0
- たまにレタス1玉買って自分でちぎって食うと全然味違ってびびるよな
- 5 : 2021/02/24(水) 12:59:29.59 ID:s6dOJSM2d
- 水菜モリモリ食ってると眼前に小虫が見える事ってあるよね🥺
- 20 : 2021/02/24(水) 13:24:36.11 ID:NGGcU2ec0
- >>5
タンパク質もとれるとかありがたいね😄 - 6 : 2021/02/24(水) 12:59:42.74 ID:8nYDfLsNM
- まんまの野菜だって変わらんだろ
- 7 : 2021/02/24(水) 13:00:57.65 ID:GkFHy86QM
- 冷蔵庫の都合でカット野菜で料理するせざるを得ない
ほっとけよって思うわ - 8 : 2021/02/24(水) 13:01:43.54 ID:8d0gRdFv0
- ビタミンなんて飾りですよ
- 9 : 2021/02/24(水) 13:05:44.70 ID:6U/9LY8OM
- 逆にダイエットにはいいのでは
- 10 : 2021/02/24(水) 13:06:10.57 ID:xwYrhbza0
- マイクロチップうめえよな
- 11 : 2021/02/24(水) 13:07:56.98 ID:kZbbJ+TC0
- 安全性どうこうより、あの値段であの量とか無理
- 12 : 2021/02/24(水) 13:08:39.73 ID:wOd5bvmR0
- その点冷凍野菜なら安心だね安いし
- 13 : 2021/02/24(水) 13:08:50.22 ID:4xovR75q0
- あなたが思うより安全です
- 14 : 2021/02/24(水) 13:11:44.95 ID:hL9LOUmG0
- 水溶性ビタミンのことをいいたいんだろうけど
家で洗っても同じだろ - 15 : 2021/02/24(水) 13:12:10.69 ID:N//l44OS0
- うっせえわ
- 16 : 2021/02/24(水) 13:15:51.00 ID:iWyHSEDW0
- この記事は有料記事です。
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- 17 : 2021/02/24(水) 13:19:26.60 ID:HrBJcAA0K
- (ヽ´ん`)「あなたが思うより健康です」
- 25 : 2021/02/24(水) 14:07:58.29 ID:kd2qtGyA0
- >>17
これ - 18 : 2021/02/24(水) 13:22:12.71 ID:5Fx5qjKXM
- バイトしたことあるけど教えてやらん
- 19 : 2021/02/24(水) 13:22:29.68 ID:EHIBWtR1H
- 値段に対して量が少ない
コスパ悪いよね - 21 : 2021/02/24(水) 13:35:43.71 ID:gfrF5B4H0
- 歌っていいのはBMI18以下の偏差値70以上な
- 22 : 2021/02/24(水) 13:37:46.90 ID:z5ASG87LM
- (^ν^)←いつもいつもグチグチグチグチいうから殴りたい
- 23 : 2021/02/24(水) 13:49:57.69 ID:FvSgZmdf0
- マイクロチップって何だよ
- 24 : 2021/02/24(水) 13:54:16.63 ID:9KGNlTQK0
- 房まで切ってる冷凍ブロッコリーとか栄養消えてそうで怖い
- 26 : 2021/02/24(水) 14:09:06.61 ID:BNuIfb290
- まれにマイクロチップが紛れ込んでいるため、よく噛んでお召し上がりください
- 27 : 2021/02/24(水) 14:11:35.29 ID:AA214o3r0
- ( ヽ゜ん゜)「カット野菜はコスパ悪い!」
- 28 : 2021/02/24(水) 14:19:09.88 ID:GTs0x4Q20
- カットしめじの使い勝手は異常
- 29 : 2021/02/24(水) 14:19:53.69 ID:49I4WGGm0
- 薬品臭いよな
- 30 : 2021/02/24(水) 14:21:12.49 ID:xht+jtJ70
- 塩素臭くてダメだわ
- 31 : 2021/02/24(水) 14:22:05.39 ID:Rz2Hfw7eM
- ( ^ν^) ←コイツの残虐さは嫌い
- 32 : 2021/02/24(水) 14:22:46.62 ID:XOcLeogfM
- なんだよマイクロチップって(´・ω・`)
- 33 : 2021/02/24(水) 14:25:23.02 ID:iqCGuje5a
- オニオンスライス入りのカット野菜を袋ラーメン茹でたときに入れたら旨くてボリュームあった。夜食に野菜160g+水分+麺てかなり多いよ
- 34 : 2021/02/24(水) 14:30:15.83 ID:Ukgz6H8Va
- 水洗いしてから使いますよ?
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