ワイ「鶏むね肉、火通って無かったら怖いンゴ…ちょっとしっかり目にボイルするンゴ…」

1 : 2026/03/15(日) 09:23:04.246 ID:ysPDnmVul

あっ火入れすぎて固くなっちゃった…

2 : 2026/03/15(日) 09:23:12.384 ID:ysPDnmVul

どうすんのこれ

4 : 2026/03/15(日) 09:24:26.013 ID:ysFvkaHXM

仕込みでバンバン叩いたり調味液に浸したり

6 : 2026/03/15(日) 09:24:36.234 ID:MmhmJOVRW

レンチンしろ

7 : 2026/03/15(日) 09:24:51.811 ID:bPfMJKu08

素人はもも肉にしとけ

8 : 2026/03/15(日) 09:24:52.545 ID:icxtPf.jO

サラダチキン買えよもう

9 : 2026/03/15(日) 09:25:12.793 ID:sO1vM.4fu

低温調理しろ

10 : 2026/03/15(日) 09:25:38.813 ID:bGOfxuEoK

低温調理でええやろ

11 : 2026/03/15(日) 09:26:04.887 ID:YRnluGQ2v

片栗粉でコーティングや

12 : 2026/03/15(日) 09:26:25.742 ID:64iBVZHcD

ブライン液につけたら柔らかくなるな

13 : 2026/03/15(日) 09:26:48.895 ID:dTyD/orqw

カチカチ鶏むね肉がすこや

14 : 2026/03/15(日) 09:27:03.173 ID:ZscEVdlQZ

フタして7分や
これで十分な加熱処理ができる

16 : 2026/03/15(日) 09:28:12.836 ID:ZvoMT2jOZ

加熱ジャストだと柔らかくてジューシーでうまいんだよな
ただしほぼ加熱しすぎしか食えない

18 : 2026/03/15(日) 09:29:11.139 ID:yfBNwiy5O

パッサパサの方がエサ食ってるみたいで興奮する

19 : 2026/03/15(日) 09:29:17.099 ID:VtLpga6Oo

多少生でもセーフ

20 : 2026/03/15(日) 09:29:30.140 ID:tWiXdQRQM

ワイ「ほーいw」（最初からもも肉を買う）

21 : 2026/03/15(日) 09:30:07.734 ID:e34UG.xWs

サラダチキン専用低温調理器ええで

22 : 2026/03/15(日) 09:30:47.000 ID:ScD5IjxKU

沸騰したら火を消して5分以上放置でええ

23 : 2026/03/15(日) 09:32:01.217 ID:jdcoefSv0

沸騰したらベットで布団被せて放置してるわ
たまに忘れてたそのまま寝そうになる

29 : 2026/03/15(日) 09:37:14.656 ID:bCbhAJOJ6

>>23
エッヂ民って濁点の有無わかんねえよな
老眼なんやろな

24 : 2026/03/15(日) 09:32:33.923 ID:MVb65IQyO

ボイルすんな
沸騰したら火止めて30分待て

26 : 2026/03/15(日) 09:33:17.500 ID:txf4Dw7dP

別に固くてええやろ顎も鍛えろ

27 : 2026/03/15(日) 09:33:41.697 ID:SnfRBhReI

気使って時間使って茹でるより普通に薄く切ってさっと焼く方が簡単でうまいよな

28 : 2026/03/15(日) 09:36:13.906 ID:LuCO4jstC

低温調理器で作るのクソうめえわ
非常にジューシー

30 : 2026/03/15(日) 09:37:43.875 ID:ftmWRJfvO

安いから鶏むね肉買ってたけど不味いからモモに切り替えたわ

31 : 2026/03/15(日) 09:38:05.506 ID:3axtCkS3I

ヘルシーさとか気にしないならしっかり茹でた後に油かけたらええやろ

32 : 2026/03/15(日) 09:38:54.221 ID:V6VszUx5O

低温調理器などいらぬ
ヨーグルトメーカーを買え

33 : 2026/03/15(日) 09:39:14.186 ID:IMKSXnTcR

ウッディブレストにあたると地獄

34 : 2026/03/15(日) 09:43:21.337 ID:Cj/3haqaO

鳥はマジでダルい
いつもガチガチや

35 : 2026/03/15(日) 09:43:32.789 ID:ap48tFOb4

もも肉使えばいいのに

37 : 2026/03/15(日) 09:47:01.546 ID:nzhCY9QEg

帝王調理ってささみもジューシーになる？

39 : 2026/03/15(日) 09:49:29.095 ID:L2tGWEGKD

チキンピカタ好きなんだけどあんまり身近でチキンピカタ好きに出会ったことない
給食で目覚めないか？チキンピカタに

40 : 2026/03/15(日) 09:49:48.553 ID:i.QHwB0AJ

定温調理器
低温調理器

上が正解？

41 : 2026/03/15(日) 09:50:55.361 ID:MxgF4HgGn

ちょっとくらい生でもええやろ

42 : 2026/03/15(日) 09:52:20.455 ID:N9uAOpqxQ

蒸篭「しっとりしておいたぞ」

43 : 2026/03/15(日) 09:52:57.496 ID:X2BMTqo9z

粉まぶして焼けばいいのに🤖

44 : 2026/03/15(日) 09:54:10.910 ID:N9uAOpqxQ

適当なソミュール液に漬け込んでから焼くとええで

45 : 2026/03/15(日) 09:55:18.818 ID:FmajhOEP7

菜箸で穴開けまくれ

46 : 2026/03/15(日) 09:59:55.655 ID:uPM1dADtZ

炭酸水かビールに漬け込む