ワイ、魯肉飯を初めて食べて無事どハマリする

おーぷんなんJ

2024.05.04 20:02

1 : 24/05/04(土) 19:23:46 ID:d66N: こんなうまい飯あったんかってたまげた
ワイの好物ランキング塗り替えられたわ
しかも安いし
2 : 24/05/04(土) 19:24:08 ID:wW33: >>1
龍角散の味
3 : 24/05/04(土) 19:24:34 ID:d66N: >>2
龍角散の味がわからへん
4 : 24/05/04(土) 19:25:05 ID:wW33: >>3
薬っぽい味やない？
6 : 24/05/04(土) 19:25:56 ID:d66N: >>4
薬っぽいとか感じた事ないわ
8 : 24/05/04(土) 19:26:28 ID:FNXo: >>6
八角とか五香粉の香りやな
5 : 24/05/04(土) 19:25:34 ID:d66N: 色んな店の魯肉飯食いまくってる
牛丼食うよりこっちのがええわ
うますぎる
7 : 24/05/04(土) 19:26:03 ID:JMlG: なんやこれ
チャー丼？
10 : 24/05/04(土) 19:27:03 ID:d66N: >>7
豚肉煮込んで飯にかけた料理や
食ったとき衝撃が走った
13 : 24/05/04(土) 19:27:48 ID:JMlG: >>10
おー
３００円ならワイも是非食いたいわ
9 : 24/05/04(土) 19:26:57 ID:wG6n: 何の魚の肉なん？
11 : 24/05/04(土) 19:27:21 ID:A5O0: どこに魚使ってるんや？
16 : 24/05/04(土) 19:28:38 ID:d66N: >>11
魚ないで
豚肉や
あと青菜や高菜や煮玉子とか茹で卵ついてくるのも嬉しい
12 : 24/05/04(土) 19:27:39 ID:a7HX: 台湾で食ったときは感動したなぁ
屋台のやっすいやつやけどほんまうまかったわ
14 : 24/05/04(土) 19:27:53 ID:fwN1: 現地で食ったワイの感想「香りだけで味が無い・・」
15 : 24/05/04(土) 19:28:21 ID:wG6n: 魚肉飯なのに豚肉なんか・・・（困惑）
17 : 24/05/04(土) 19:28:41 ID:QgJ1: 現地のって八角？が効きまくってるからか癖あるよな
19 : 24/05/04(土) 19:29:17 ID:qmiZ: 魯肉飯美味いよな
あの独特な味って五香粉じゃなくて八角なん？
22 : 24/05/04(土) 19:30:00 ID:FNXo: >>19
まず五香粉にも八角が入ってる
23 : 24/05/04(土) 19:30:12 ID:d66N: >>19
五香粉に八角入ってるからそれやないか
25 : 24/05/04(土) 19:31:02 ID:qmiZ: >>22
>>23
はえーなるほどサンガツ
家でも再現したから助かるわ
20 : 24/05/04(土) 19:29:44 ID:d66N: 現地のは知らんけど日本のは美味いで
いつか本場で魯肉飯ばっかり食う旅とかしてみたいと思うくらい好きになった
21 : 24/05/04(土) 19:30:00 ID:Fcx9: ラフテーと味似てるし八角やろ
24 : 24/05/04(土) 19:30:37 ID:REGe: タレがご飯に染み込んで美味そう
26 : 24/05/04(土) 19:31:10 ID:d66N: 多分先月は10回くらい食いに行った
27 : 24/05/04(土) 19:32:01 ID:FNXo: 台湾だとひき肉派と角切り派で戦争起きるらしいな
30 : 24/05/04(土) 19:33:53 ID:d66N: >>27
ワイは細切りというか短冊派やな
28 : 24/05/04(土) 19:33:31 ID:6epP: 食ってみたいけど悩んで他の頼んじゃう?
32 : 24/05/04(土) 19:34:58 ID:d66N: >>28
一度食べてみてくれ！
この旨さを布教したい
29 : 24/05/04(土) 19:33:37 ID:vCyO: 八角はアレやけど松屋のやつ美味そうやったわ
31 : 24/05/04(土) 19:34:23 ID:QgJ1: >>29
日本のは中華街とかで食わなきゃ全然癖ないで
33 : 24/05/04(土) 19:36:24 ID:d66N: 中国人系列の店は八角使ってると思うけど
日本人向けの中華チェーンとかは抑えて使ってるかも
34 : 24/05/04(土) 19:36:51 ID:vCyO: そうなんや
ワイのバイブルの土山しげる先生は八角の匂い隠すためにカレーかけてたからクセのある味やと思ってたわ
36 : 24/05/04(土) 19:38:23 ID:d66N: >>34
食いしん坊懐かしいな
あれは単に土山先生が八角苦手だったんじゃないのか
ワイは八角の香り？も嫌いじゃない
35 : 24/05/04(土) 19:37:57 ID:FNXo: というか八角効いてなかったらただの角煮丼のような
37 : 24/05/04(土) 19:38:25 ID:esM8: うわおなかすいてきた
38 : 24/05/04(土) 19:38:40 ID:Uy7X: ぶっちゃけ油飲んでるだけだよなこれ
うまいはうまいが60点を超えれん
42 : 24/05/04(土) 19:42:09 ID:d66N: >>38
ワイには100点や
そんな脂ばっかりでもないやろ
牛丼かて同じくらいや
43 : 24/05/04(土) 19:42:14 ID:22Aa: >>38
豚バラと豚ロース半々使えば良くない？
39 : 24/05/04(土) 19:39:25 ID:roNZ: ミノムシみたい
41 : 24/05/04(土) 19:40:11 ID:ZMr5: スペアリブで圧力鍋使って作ると脳汁出るで
44 : 24/05/04(土) 19:43:36 ID:d66N: というか脂が多いのは具が多すぎるんよ
米の量と加減して丁度いいアタマの量というものがある
多すぎると濃いしな
45 : 24/05/04(土) 19:44:15 ID:d66N: ビールか紹興酒飲みながら食おうや
46 : 24/05/04(土) 19:45:43 ID:vCyO: なんか3色丼に似てるよね
47 : 24/05/04(土) 19:46:07 ID:vCyO: 肉そぼろ高菜玉子みたいな
48 : 24/05/04(土) 19:46:41 ID:d66N: >>47
シンプル故に食欲に突き刺さる味しとるわ
49 : 24/05/04(土) 19:46:44 ID:RHrU: 台湾で食べたで
50 : 24/05/04(土) 19:47:14 ID:d66N: >>49
ええなあ
どやった？ワイも行きたい
52 : 24/05/04(土) 19:49:17 ID:RHrU: >>50
日本の方が品質いいと思うよ
53 : 24/05/04(土) 19:50:02 ID:d66N: >>52
せやろなワイら向けにカスタマイズされとるやろし
でも本場の味憧れあるわ
54 : 24/05/04(土) 19:51:40 ID:RHrU: >>53
美味いけど肉小さいし割と少ないんだよなぁ
その分クソ安いけど
51 : 24/05/04(土) 19:48:50 ID:eWQR: るーろーはん
55 : 24/05/04(土) 19:51:41 ID:22Aa: ワイはいつも炊飯器で作っとる
56 : 24/05/04(土) 19:51:51 ID:d66N: 台湾行って魯肉飯・中華粥・臭豆腐食べる旅したい
57 : 24/05/04(土) 19:52:13 ID:RHrU: >>56
くさどうふはゴミ
58 : 24/05/04(土) 19:52:48 ID:HFEz: レトルトの奴食べたことあるけど美味しくなかった?
59 : 24/05/04(土) 19:52:52 ID:d66N: ワイも自炊してみようかな
これやったら比較的簡単そうやし
お好みのマイ魯肉飯作ったろ
60 : 24/05/04(土) 19:52:55 ID:PzvD: トンポーローだっけ？
61 : 24/05/04(土) 19:53:08 ID:6lwV: ワイゆーりんちー好きやから一回本場のもんも食ってみたいな
63 : 24/05/04(土) 19:54:15 ID:d66N: >>61
油淋鶏もうまいなパリッサクッて感じで
ツマミやすさ的には普通の唐揚げのが好きやけど
64 : 24/05/04(土) 19:54:44 ID:IOv6: ルーローハンは業務スーパーのチャーシューで作るのが美味しい
68 : 24/05/04(土) 20:00:08 ID:oZlH: 最近レトルトの具見かけるぐらいには認知されてるな