ラーメン店がどんどん油そば店に変わっていってるみたいなニュースあるけど

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1 : 2025/01/14(火) 16:46:27.420 ID:YiERQN8dC
そんなに油そば食べたいか?
3 : 2025/01/14(火) 16:46:54.969 ID:h9ffuVGW8
みんな汁飲まないから
4 : 2025/01/14(火) 16:47:00.407 ID:ZWWd5oiPB
ラーメンの上位互換やし
5 : 2025/01/14(火) 16:47:19.497 ID:gjGa5atAs
油とか書いてたらなんかギトギトしてそうだし嫌だから入らない
あっさりの方がいい
10 : 2025/01/14(火) 16:48:12.772 ID:OT83fFa0x
>>5
豚骨ラーメンの方が脂でギトギト定期
11 : 2025/01/14(火) 16:48:40.669 ID:YiERQN8dC
>>10
そう言うことじゃなくて油そばって名前がそう言うイメージって話やろ
12 : 2025/01/14(火) 16:48:50.628 ID:JoWulWqSr
>>5
実際はラーメンよりカロリー低いし塩分も半分程度なんやで油そば
16 : 2025/01/14(火) 16:51:06.279 ID:pwBCYE8uI
>>12
それスープ全部飲んだ場合の仮定じゃないんか?
19 : 2025/01/14(火) 16:52:11.072 ID:JoWulWqSr
>>16
塩分はそうやけどカロリーは大して変わらん
6 : 2025/01/14(火) 16:47:19.578 ID:ydPqX1maS
食べさせる為に油そばにしとるんやない。原価を抑えるために油そばにするんや
7 : 2025/01/14(火) 16:47:54.470 ID:WOFHW3/4u
久しぶりに一平行ってきたけどうまかったわ
8 : 2025/01/14(火) 16:48:03.005 ID:pF057xyoU
油そば食べたい気分の時なんかないわ
9 : 2025/01/14(火) 16:48:12.050 ID:JoWulWqSr
たまに食いたいけど基本はラーメン
13 : 2025/01/14(火) 16:49:15.709 ID:JSHhlnvER
春日亭くらいしか行かんわ
14 : 2025/01/14(火) 16:49:17.694 ID:CbqmHbILC
汁がない分ちょっと寂しいけど単純に美味さで比較すると油そばのが美味い
ラー油お酢ドバドバかけて食うと脳汁止まらん
15 : 2025/01/14(火) 16:50:18.713 ID:EFDOtXKND
アラブソバを食べてみたい。多分ある伝統料理を
17 : 2025/01/14(火) 16:51:15.957 ID:xYTjTXLQ7
店の個体差マジで無いよな油そば
24 : 2025/01/14(火) 16:53:13.107 ID:JoWulWqSr
>>17
特色あるのはアブラ学会ぐらいやな
18 : 2025/01/14(火) 16:51:41.938 ID:9ka1UkBT0
重たくて大盛りに出来ない
20 : 2025/01/14(火) 16:52:32.971 ID:7KE1oMfMr
別にスープ飲みたいと思わんからな
21 : 2025/01/14(火) 16:52:34.469 ID:/IljOrIaf
ちゃんとラーメンより値段下げて欲しい
22 : 2025/01/14(火) 16:52:44.010 ID:qxwdS.q0N
早稲田のやつが一番うまいな
他はパチモン
23 : 2025/01/14(火) 16:52:44.408 ID:/3ZNRpjOQ
台湾まぜそばはもっと食いたい
だけどはなび系でもう完成されてて他で食う意味があまりない
26 : 2025/01/14(火) 16:54:26.050 ID:R8oIuTC/.
>>23
はなび辛いやん
辛くなくて魚粉強めのやつのほうがうまいぞ
25 : 2025/01/14(火) 16:53:39.377 ID:3tVQjQZqT
同じ1000円でも原価は
油そば:200円
ラーメン:500円
くらいの差がある
27 : 2025/01/14(火) 16:55:10.300 ID:OIzVWeOMV
油組総本店大好き
ニンニクと玉ねぎ大量にいれると口臭が終わるんやが美味くてやめられへん
28 : 2025/01/14(火) 16:55:45.046 ID:Kp.mM3WfS
ワイの家の近くは天一とかが三田製麺所とかいうつけ麺屋に変わっとるわ
33 : 2025/01/14(火) 16:57:24.509 ID:JoWulWqSr
>>28
それは都内の5店舗やな、去年の6、7月ぐらいやろ
三田製麺所の会社がフランチャイズで出してた天一がいざこざあったのか知らんが全部自分とこのラーメン屋にした
30 : 2025/01/14(火) 16:56:48.126 ID:qxwdS.q0N
名前忘れたけど確か麵珍亭だったかな
唐辛子マヨネーズと肉が美味い
31 : 2025/01/14(火) 16:57:18.795 ID:w30B9Z0j9
汁なし担々麺がさいこー
32 : 2025/01/14(火) 16:57:21.967 ID:gPZD2EClI
埼玉でうまい油そば教えろください
34 : 2025/01/14(火) 16:57:52.998 ID:0eqsIYSY/
ラーメンで一番原価高いのがスープなのに、それを抜いて値段同じくらいなの納得いかない
39 : 2025/01/14(火) 16:59:27.212 ID:JoWulWqSr
>>34
しかも値段高いとこってしょーもない特色もない油そばばっかやしな、二度と行かん店
35 : 2025/01/14(火) 16:58:08.560 ID:s0aUHELlj
たまに食いたくなるけど汁無いのはやっぱり寂しい
37 : 2025/01/14(火) 16:58:46.874 ID:l3YfdeJG7
春日亭は割りスープしてくれるやん
38 : 2025/01/14(火) 16:59:24.174 ID:jUd.l558i
油そばって原価も廃棄もラーメンより安くすみそうやもんな
40 : 2025/01/14(火) 16:59:46.576 ID:ijj3DW7p5
ラーメンより高いのがバカらしいから行かなくなったわ
春日亭とか
42 : 2025/01/14(火) 17:00:46.258 ID:uffeO37d1
ラーメンより原価が安い

それに尽きる

44 : 2025/01/14(火) 17:01:21.742 ID:LQsny0z8Q
生茹でパスタみたいなネチャネチャ
45 : 2025/01/14(火) 17:01:23.627 ID:kacneUwp5
スープの廃棄代がかからないからじゃないの?
46 : 2025/01/14(火) 17:01:29.839 ID:f.EZbbW1P
ちびるほど原価安いんだろ?
スープ炊くのがバカらしくなるくらい
47 : 2025/01/14(火) 17:01:51.950 ID:nxLd/41w7
それもう焼きそばやん
48 : 2025/01/14(火) 17:02:00.473 ID:R/Z1RkV9o
油そばって見た目が汚い
49 : 2025/01/14(火) 17:02:00.599 ID:mRbn3gVQj
油そばと汁なしとまぜそばって何が違うん?
58 : 2025/01/14(火) 17:07:00.766 ID:yYhDvV/IK
>>49
一緒や
50 : 2025/01/14(火) 17:02:17.904 ID:qxwdS.q0N
原価ゲェジって結局のところ情報食ってるだけやん
51 : 2025/01/14(火) 17:03:16.937 ID:/IljOrIaf
ラーメンは冷凍だとなんか違うけど油そばとか汁なし系はもう冷凍でも十分美味い
52 : 2025/01/14(火) 17:03:55.813 ID:H354yL0uJ
ぶぶかの油そばくっそ美味い
53 : 2025/01/14(火) 17:04:33.025 ID:nxLd/41w7
混ぜそばって要するに茹でた麺にラーメンっぽい具を載せてるだけやろ?もはや焼きそば以下の食い物やん
54 : 2025/01/14(火) 17:04:49.837 ID:6T.O8HGnx
外で食うのは馬鹿にされてる感すごいから
たまに煮豚つくった時に自炊してるわ
57 : 2025/01/14(火) 17:06:44.995 ID:xcEhv/3Mc
早稲田の行ったけどそこまでやったな
59 : 2025/01/14(火) 17:07:35.461 ID:HKoqJNAOj
油っこそうであんまいかんのやけど
法政大学の近くにあるとこは美味しかったなあ
60 : 2025/01/14(火) 17:07:41.029 ID:vx2ke4Hmu
油そばと焼きそばって何が違うにゃ?
61 : 2025/01/14(火) 17:08:03.881 ID:jUd.l558i
作るのに1番金かかるのがスープなのにスープ残すのが当たり前になってるし廃棄に1番金かかるのもスープって、ラーメン屋って中々バカみたいな商売やな
62 : 2025/01/14(火) 17:08:57.443 ID:vwVMTupmi
なぜ油そばは麺特盛無料ができるのか
63 : 2025/01/14(火) 17:09:25.448 ID:IbKmp2VLa
油そば再現レシピ検索してみ
簡単やし美味いし店で食べようと思わなくなるぞ
チャーシューくらいは自作出来るとボリューム出るしええんやけどな
64 : 2025/01/14(火) 17:13:01.287 ID:f.EZbbW1P
そもそもテメェでラー油と酢ぶっかけて素ラーメン食えって言う料理の形式が気に食わない
65 : 2025/01/14(火) 17:13:05.572 ID:FHrG2EBb7
金使いたくなくて料理もしたくない時は冷食の油そばばっか食ってる
66 : 2025/01/14(火) 17:15:38.093 ID:Ru5NVTmC2
猫舌ワイは油そばの方がすこ🤗
67 : 2025/01/14(火) 17:15:53.733 ID:GtZwUBAtL
言われてみりゃ冷食でも結構美味いの多いな
68 : 2025/01/14(火) 17:16:23.355 ID:se8bjt3yX
油そばまぜそばはにんにく抜きでもおいしいから好き
ラーメンになるとにんにくないとともの足りなさ凄いけど油そばはそういうのない感じがある
69 : 2025/01/14(火) 17:16:51.369 ID:NUorhmnqD
油そばはスープの分の原材料費とガス代が浮くからな
かなりデカいと思うで
71 : 2025/01/14(火) 17:18:02.269 ID:BEPfe8rxA
油そばとかスーパーのチルド麺か冷凍でええやん
75 : 2025/01/14(火) 17:26:59.290 ID:sqyOMIipT
油そばって名称が悪いよな
脂ギトギトみたいなイメージあるから湯そばとかじゃいかんのか?
76 : 2025/01/14(火) 17:27:59.565 ID:DJJTmYSi4
油そばは簡単だし
原価も安く作れるしな
わざわざ店行って食いに来てくれるやつがいるなら増えるのは当然だな
ラーメンとかに関しては1人分作るのは本当に割に合わないけど油そばは違うけど何故か食いに行くやつ多いし
78 : 2025/01/14(火) 17:28:42.021 ID:ocnLPnV7J
麺爺安くてよく食ってたわ
79 : 2025/01/14(火) 17:28:55.272 ID:gKaQRwuEi
原価がクソ安い
80 : 2025/01/14(火) 17:31:00.033 ID:WjyfFC28u
最近意識高そうなお店行くと麺に生卵乗ってるだけのやつもあるよな
81 : 2025/01/14(火) 17:31:32.765 ID:ILgxUE3Pw
ラーメンはスープの廃棄に金かかるって聞いた

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