ラーメン屋「ほいよ、背脂煮干しラーメン🥴」

1 : 2024/11/09(土) 21:29:30.79 ID:eHivSBfwM

東小金井 らぁ麺玉椿 ギタ(背脂極煮干)

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https://news.yahoo.co.jp/articles/0ddc192eb7de989ce64615555e53af6b0c9cc824

3 : 2024/11/09(土) 21:30:04.48 ID:eHivSBfwM
玉椿は一度行ったきりなので
何種類か実食したいメニューがあるのです🥴
4 : 2024/11/09(土) 21:30:07.63 ID:Ulru9yrw0
煮干しなのに背脂入れるな
17 : 2024/11/09(土) 21:33:23.89 ID:9BHNreCU0
>>4
なんか合わない気がするよね😟
25 : 2024/11/09(土) 21:35:38.93 ID:riATJd/H0
>>4
新潟が誇る五大ラーメンの一つ燕三条系ラーメン知らんとかにわかか?
気を衒った訳でも新く作った訳でもないぞ
5 : 2024/11/09(土) 21:30:17.66 ID:wIQbvLzy0
玉ねぎいらないよ
6 : 2024/11/09(土) 21:30:32.30 ID:ss9I6P0u0
さっぱり食いたいから煮干し選ぶのに
なんでチャッチャすんだよ
9 : 2024/11/09(土) 21:31:13.50 ID:eHivSBfwM
>>6
基本は二郎系ですからねえ🥴
8 : 2024/11/09(土) 21:31:11.46 ID:i8Bvn8kJ0
煮干し系なのに背脂…
12 : 2024/11/09(土) 21:31:43.21 ID:ixHCDqS80
普通にうまそう
800円なら出してもいい
13 : 2024/11/09(土) 21:31:55.85 ID:1ZD1kcXl0
これ絶対美味いやつぅ~
14 : 2024/11/09(土) 21:32:11.00 ID:ep8QzsRw0
らぁ麺😢
15 : 2024/11/09(土) 21:32:26.49 ID:x+mauYGj0
煮干し系で船橋赤坂越えるとこたぶん無い。
16 : 2024/11/09(土) 21:32:29.30 ID:utlpDGhc0
背脂煮干しって新潟の燕市か
18 : 2024/11/09(土) 21:33:29.41 ID:7hnjZ6ai0
薄そうじゃね?色だけ?
19 : 2024/11/09(土) 21:33:55.61 ID:kud9rtPB0
煮干しと背脂合わんからな

分かってないわ

ラヲタ=味覚障害

20 : 2024/11/09(土) 21:34:26.16 ID:QIOoMC8F0
燕三条ラーメンはうまいぞ
これは海苔がゴミだから違うけどな
21 : 2024/11/09(土) 21:34:27.13 ID:k6zXua/m0
見ろまるで脂が揚げ玉のようだ
22 : 2024/11/09(土) 21:35:05.33 ID:i1dx7mnH0
煮干し系ってもっと色黒くないか?
31 : 2024/11/09(土) 21:48:21.96 ID:fS0XbQCV0
>>22
煮干し系には2種類ある
済んだ魚だしのスープと、魚粉で濁ったスープ
前者のほうが伝統的な煮干しスープなんだが後者のほうが有名なんだよな
23 : 2024/11/09(土) 21:35:16.33 ID:+503rc4v0
杭州飯店また行きたい
24 : 2024/11/09(土) 21:35:29.15 ID:2v2vX9mq0
煮干と背脂合わないとか言ってる燕三条系全否定奴いて草
むしろ何だったら背脂合うんだよ甘ったるい動物系スープに背脂浮かべるんか?
27 : 2024/11/09(土) 21:40:49.17 ID:riATJd/H0
>>24
煮干しだけ合う訳でもないぞ
みんな大好き平太周は豚骨醤油ベースだし
26 : 2024/11/09(土) 21:37:17.18 ID:vGSPBbsYH
なぜ入れるんだい?
28 : 2024/11/09(土) 21:41:11.09 ID:16BLpgTL0
ネギ入れんなよ臭くなるだけだろ
29 : 2024/11/09(土) 21:45:24.99 ID:DG/id70e0
煮干しベース苦手鶏ガラの名店が欲しい
30 : 2024/11/09(土) 21:45:33.23 ID:DQhpOyTx0
燕系ラーメンはこんなのじゃないよ
32 : 2024/11/09(土) 21:48:33.64 ID:XXzES8vF0
ハゲのラーメンと同じ理屈なの?
33 : 2024/11/09(土) 21:48:59.16 ID:xkTNNt1y0
これラーメンハゲの濃口らあめんみたいに煮干しの風味背脂で感じられなくない?
34 : 2024/11/09(土) 21:53:31.72 ID:KAZdbGtt0
俺は初対面の人にほぼ年齢より若く見えると言われるけど
気をつけている事の一つがラーメンを食べない事。
30代になったら月に数回くらいにしとけ。俺は年に数回しか食べないし
俺がラーメンを食べないと知らない人に誘われた時だけ。
周りの頻繁に食べるラーメン好きは歳とって間違いなく肌が汚くなっているし、
肝臓駄目にした人もいる。
35 : 2024/11/09(土) 21:54:32.38 ID:SBA4M+9s0
結局これよな
豚と魚介の組み合わせ最強

コメント

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