ラーメン屋のスープは原価高いって嘘だよ

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1 : 2024/10/12(土) 19:54:51.004 ID:Ma+EVior0
チャーシューとか背脂とかでスープ取るから
チャーシュー代と背脂代とスープ代が合体してるだけだよ
2 : 2024/10/12(土) 19:55:39.156 ID:zBlw5k2H0
業スーのラーメンスープの素で十分
29 : 2024/10/12(土) 20:11:20.096 ID:dLtzg0V60
>>2
あれうまいんだけど1人で使うには多すぎるんだよな
3 : 2024/10/12(土) 19:55:56.985 ID:qg5i3Md60
マジレスすると水道代と電気代がヤバイ
4 : 2024/10/12(土) 19:56:20.883 ID:Ma+EVior0
>>3
圧力鍋知らなそう
6 : 2024/10/12(土) 19:57:13.686 ID:tM2xePdA0
>>4
ガスはもっと高いだろ
7 : 2024/10/12(土) 19:58:17.411 ID:Ma+EVior0
>>6

煮込み時間が長いからヤバいって言いたいんじゃないの?
煮込み時間減るんだからガス代も安くなるだろ?アホ?
10 : 2024/10/12(土) 19:59:12.741 ID:tM2xePdA0
>>7
寸胴鍋知らなそう
5 : 2024/10/12(土) 19:56:34.652 ID:/xOsH9Ko0
だから個人のラーメン屋は数年稼いで閉店なのか
9 : 2024/10/12(土) 19:58:30.030 ID:tM2xePdA0
>>5
二郎みたいなラーメンはまずくても人集まるから荒稼ぎして次の仕事してるでしょ
8 : 2024/10/12(土) 19:58:29.113 ID:6NmNTm/M0
原価ってのは従業員の給料まで含めるからね
12 : 2024/10/12(土) 19:59:29.891 ID:Ma+EVior0
>>8
そんな当たり前のことを一々言われても…
11 : 2024/10/12(土) 19:59:17.329 ID:3Mp2jsGwM
それはさすがに店によるわ
13 : 2024/10/12(土) 20:00:29.302 ID:Ma+EVior0
>>10

ロジックが理解不能
>>11
店によるのは当たり前だろ…
14 : 2024/10/12(土) 20:00:44.965 ID:6a/08Uez0
へー煮干しラーメンもチャーシューと背脂でスープ取ってたのか勉強になるなぁ
16 : 2024/10/12(土) 20:01:35.708 ID:Ma+EVior0
>>14
お前馬鹿そうだね
生きるのつらくない?
17 : 2024/10/12(土) 20:01:58.212 ID:6a/08Uez0
>>16
なんでバカそうだと思ったの?
19 : 2024/10/12(土) 20:02:54.239 ID:Ma+EVior0
>>17
例えを全てだと思ってるから馬鹿そうだねって言ったの
読解力というか知能というか、低いよねお前
21 : 2024/10/12(土) 20:03:57.834 ID:6a/08Uez0
>>19
俺が本気で言ってると思ってる時点でお前の方が知能低いよな
23 : 2024/10/12(土) 20:04:52.767 ID:Ma+EVior0
>>21
釣り針暴かれた後に釣りでした宣言ほどダサいものはないよな
よう負け犬
24 : 2024/10/12(土) 20:05:39.058 ID:6a/08Uez0
>>23
悔しそうw
お前は負け犬よりも低脳なんだぞw
26 : 2024/10/12(土) 20:06:24.482 ID:Ma+EVior0
>>24
完全論破されて何も言い返せないの惨めだねぇ
哀れとは思わないがw
15 : 2024/10/12(土) 20:01:18.733 ID:Ma+EVior0
俺が言いたいのは、スープ代にはスープの原価以外にも入ってるってこと
スープ代≠スープの原価
18 : 2024/10/12(土) 20:02:41.471 ID:6NmNTm/M0
>15
つまり高くなるってことじゃないの?
>>1の言い方だと本来より安いって言い方だけど
20 : 2024/10/12(土) 20:03:56.733 ID:Ma+EVior0
>>18
????
チャーシュー作るついでにスープ作って
チャーシュー代もスープに入れたらチャーシューは無料じゃん
なんか理解できてないね君
22 : 2024/10/12(土) 20:04:32.004 ID:ayT2W5WQ0
製薬会社みたいなもんだからな
一つの成功を生み出すのに何十何百と失敗している
25 : 2024/10/12(土) 20:05:45.006 ID:Ma+EVior0
>>22
愚者は経験から学ぶ
賢者は歴史から学ぶ
つまりラーメン屋は愚か?
27 : 2024/10/12(土) 20:08:25.592 ID:s3g19Usr0
ラーメン屋でもないのに語るとかアホなん
28 : 2024/10/12(土) 20:10:11.892 ID:Ma+EVior0
>>27
お笑い芸人じゃないのにお笑いの批評するな
絵を描けないのに絵の批評するな
いるよね〜お前みたいな馬鹿
30 : 2024/10/12(土) 20:17:25.775 ID:u1Qhu53oa
×ラーメン屋のスープは「どうやっても絶対に」原価が高い
〇ラーメン屋のスープは「昔ながらの方法で作ると」原価が高い

「うちはきちんと豚骨から取った本格的なスープが自慢です」みたいな謳い文句を使おうと思うとどうしてもコストかかる
そりゃ安く作ろうと思ったらいくらでも安くできるだろ

32 : 2024/10/12(土) 20:30:41.528 ID:Ma+EVior0
>>30
とんこつの価格調べてみろ
捨て値だぞ
31 : 2024/10/12(土) 20:27:08.688 ID:KpUGlu+30
ラーメン大学行ってみろ

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