- 1 : 2024/09/18(水) 07:28:01.40 ID:dTkWwawg0
客単価=ほぼラーメン1杯の値段
になるらしい
なんでラーメン屋でビールやコーラ飲まんの？コッテリラーメンには合うやろ
- 2 : 2024/09/18(水) 07:29:46.56 ID:RomSMoea0
蕎麦屋のが酒飲めるだけましか？
- 3 : 2024/09/18(水) 07:31:43.40 ID:tGgevUO60
俺は必ずビール頼むけどな
- 4 : 2024/09/18(水) 07:36:42.41 ID:d5dofYMjd
たまに飲むけど腹ちゃぷちゃぷになるんよ
- 5 : 2024/09/18(水) 07:39:08.05 ID:W1Q3DIot0
ラーメン屋って食ったらさっさと出ていけって感じでお酒飲めない
- 6 : 2024/09/18(水) 07:40:28.26 ID:k1UuZIX00
じゃあワンドリンク制にするわ
みんなすまん
- 10 : 2024/09/18(水) 07:46:21.18 ID:IfacUlmT0
>>6
すでにそういう営業形態にしてる店もあるよ
だからやりたければ勝手にやればええけどよっぽどの人気店じゃないと即潰れるで
- 7 : 2024/09/18(水) 07:41:48.83 ID:uOYnuCsb0
なんでラーメン食いながら酒飲まねえと行けないんだよ
水だろ
- 8 : 2024/09/18(水) 07:44:32.33 ID:Z1dpPGEB0
車で行くからなぁ
- 9 : 2024/09/18(水) 07:45:07.66 ID:RomSMoea0
考えたらどこもサイドメニューで稼いでんのか？ハンバーガー屋とかガソリンスタンドとか
- 11 : 2024/09/18(水) 07:46:33.52 ID:l4SxsFur0
>>9
ガソスタは添加材やら水抜き材が利益あるって聞くな
- 12 : 2024/09/18(水) 07:47:12.82 ID:iZHh6Xt/0
日高屋あんな安いのは酒頼む人多いからやろな
- 13 : 2024/09/18(水) 07:48:03.35 ID:KH/d5tp40
タダ水やめて超うまい水で金取ればええやろ
- 16 : 2024/09/18(水) 07:49:08.28 ID:qdgZRGDs0
>>13
店前の黒烏龍茶で荒稼ぎしとるやろ
- 14 : 2024/09/18(水) 07:48:12.45 ID:zUyn6KDz0
ドリンクなんか飲んでたらギルティ言われるからな
日高屋みたいなスタイルが利益率高いんだろな
- 15 : 2024/09/18(水) 07:48:46.27 ID:cYgp8f/X0
ワイの近所のラーメン屋はジュースで満腹になって麺を残す子供が多いからってドリンク無くしてたわ
気付いたら潰れてた
- 17 : 2024/09/18(水) 07:50:38.71 ID:XUJ9vmcS0
回転率勝負と酒は相性悪いやろ
- 19 : 2024/09/18(水) 07:51:46.33 ID:rDvezY8h0
ラーメン屋ってそんな腰据えて酒ガバガバ飲むような所ちゃうやろ
- 20 : 2024/09/18(水) 07:53:00.44 ID:19cPEsyv0
わりとせんべろセットとかやってるラーメン屋あるけどな家系とか
- 21 : 2024/09/18(水) 07:53:34.85 ID:S2cFX/LN0
ラーメン屋じゃ酒飲みにくいわ
中華屋ならつまみ頼んでガバ飲みできるけど
- 22 : 2024/09/18(水) 07:53:47.63 ID:boOEEhNn0
ラーメンと酒はなんか合わないな
- 24 : 2024/09/18(水) 07:56:57.53 ID:uNjDrKhQ0
ラー汁をドリンクで出す
- 25 : 2024/09/18(水) 07:57:40.93 ID:qdgZRGDs0
二郎で酒飲めたらチャーシュー残してチビチビやれるやろなぁ
- 26 : 2024/09/18(水) 07:57:58.41 ID:HezFnsFXd
酒の種類が豊富でプレミア焼酎まで置いてあるラーメン屋あったわ
豚骨ラーメンがクソ美味かったのに潰れたのが悔やまれる
- 27 : 2024/09/18(水) 08:01:41.30 ID:euBUrCf90
だいたい昼食やし酒は飲まんなぁ
- 28 : 2024/09/18(水) 08:02:12.21 ID:en8221HQ0
ボッタクリ価格だから売れないのでは・・・🤔
- 29 : 2024/09/18(水) 08:04:55.63 ID:tGgevUO60
酒頼むやつはチャーシューとか餃子とかも追加で頼む率高いし客が少ない時間帯ならありがたいんちゃうか？
- 30 : 2024/09/18(水) 08:05:04.80 ID:fsqvMr3K0
居ぬきが多いから初期投資が少ない
だからさっさとやめれる
- 31 : 2024/09/18(水) 08:06:33.40 ID:KbtcwP/k0
基本ラーメンって昼飯じゃね？
- 32 : 2024/09/18(水) 08:06:35.52 ID:0h9T4DXl0
飲めるぜ
- 33 : 2024/09/18(水) 08:06:54.45 ID:Q6tmEmUM0
健康黒ウーロン茶500円
- 34 : 2024/09/18(水) 08:08:30.51 ID:5MR+0L8t0
そもそもメニューにない店もある
- 35 : 2024/09/18(水) 08:09:22.48 ID:reldpJhV0
町中華スタイルで定食出した方が経営安定するんやないの？
- 36 : 2024/09/18(水) 08:10:32.84 ID:ihXmzUom0
トッピングと餃子クソ高いよな
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