- 1 : 2024/09/18(水) 07:28:01.40 ID:dTkWwawg0
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客単価=ほぼラーメン1杯の値段
になるらしい
なんでラーメン屋でビールやコーラ飲まんの？コッテリラーメンには合うやろ
- 2 : 2024/09/18(水) 07:29:46.56 ID:RomSMoea0
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蕎麦屋のが酒飲めるだけましか？
- 3 : 2024/09/18(水) 07:31:43.40 ID:tGgevUO60
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俺は必ずビール頼むけどな
- 4 : 2024/09/18(水) 07:36:42.41 ID:d5dofYMjd
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たまに飲むけど腹ちゃぷちゃぷになるんよ
- 5 : 2024/09/18(水) 07:39:08.05 ID:W1Q3DIot0
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ラーメン屋って食ったらさっさと出ていけって感じでお酒飲めない
- 6 : 2024/09/18(水) 07:40:28.26 ID:k1UuZIX00
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じゃあワンドリンク制にするわ
みんなすまん
- 10 : 2024/09/18(水) 07:46:21.18 ID:IfacUlmT0
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>>6
すでにそういう営業形態にしてる店もあるよ
だからやりたければ勝手にやればええけどよっぽどの人気店じゃないと即潰れるで
- 7 : 2024/09/18(水) 07:41:48.83 ID:uOYnuCsb0
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なんでラーメン食いながら酒飲まねえと行けないんだよ
水だろ
- 8 : 2024/09/18(水) 07:44:32.33 ID:Z1dpPGEB0
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車で行くからなぁ
- 9 : 2024/09/18(水) 07:45:07.66 ID:RomSMoea0
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考えたらどこもサイドメニューで稼いでんのか？ハンバーガー屋とかガソリンスタンドとか
- 11 : 2024/09/18(水) 07:46:33.52 ID:l4SxsFur0
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>>9
ガソスタは添加材やら水抜き材が利益あるって聞くな
- 12 : 2024/09/18(水) 07:47:12.82 ID:iZHh6Xt/0
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日高屋あんな安いのは酒頼む人多いからやろな
- 13 : 2024/09/18(水) 07:48:03.35 ID:KH/d5tp40
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タダ水やめて超うまい水で金取ればええやろ
- 16 : 2024/09/18(水) 07:49:08.28 ID:qdgZRGDs0
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>>13
店前の黒烏龍茶で荒稼ぎしとるやろ
- 14 : 2024/09/18(水) 07:48:12.45 ID:zUyn6KDz0
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ドリンクなんか飲んでたらギルティ言われるからな
日高屋みたいなスタイルが利益率高いんだろな
- 15 : 2024/09/18(水) 07:48:46.27 ID:cYgp8f/X0
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ワイの近所のラーメン屋はジュースで満腹になって麺を残す子供が多いからってドリンク無くしてたわ
気付いたら潰れてた
- 17 : 2024/09/18(水) 07:50:38.71 ID:XUJ9vmcS0
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回転率勝負と酒は相性悪いやろ
- 19 : 2024/09/18(水) 07:51:46.33 ID:rDvezY8h0
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ラーメン屋ってそんな腰据えて酒ガバガバ飲むような所ちゃうやろ
- 20 : 2024/09/18(水) 07:53:00.44 ID:19cPEsyv0
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わりとせんべろセットとかやってるラーメン屋あるけどな家系とか
- 21 : 2024/09/18(水) 07:53:34.85 ID:S2cFX/LN0
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ラーメン屋じゃ酒飲みにくいわ
中華屋ならつまみ頼んでガバ飲みできるけど
- 22 : 2024/09/18(水) 07:53:47.63 ID:boOEEhNn0
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ラーメンと酒はなんか合わないな
- 24 : 2024/09/18(水) 07:56:57.53 ID:uNjDrKhQ0
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ラー汁をドリンクで出す
- 25 : 2024/09/18(水) 07:57:40.93 ID:qdgZRGDs0
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二郎で酒飲めたらチャーシュー残してチビチビやれるやろなぁ
- 26 : 2024/09/18(水) 07:57:58.41 ID:HezFnsFXd
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酒の種類が豊富でプレミア焼酎まで置いてあるラーメン屋あったわ
豚骨ラーメンがクソ美味かったのに潰れたのが悔やまれる
- 27 : 2024/09/18(水) 08:01:41.30 ID:euBUrCf90
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だいたい昼食やし酒は飲まんなぁ
- 28 : 2024/09/18(水) 08:02:12.21 ID:en8221HQ0
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ボッタクリ価格だから売れないのでは・・・🤔
- 29 : 2024/09/18(水) 08:04:55.63 ID:tGgevUO60
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酒頼むやつはチャーシューとか餃子とかも追加で頼む率高いし客が少ない時間帯ならありがたいんちゃうか？
- 30 : 2024/09/18(水) 08:05:04.80 ID:fsqvMr3K0
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居ぬきが多いから初期投資が少ない
だからさっさとやめれる
- 31 : 2024/09/18(水) 08:06:33.40 ID:KbtcwP/k0
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基本ラーメンって昼飯じゃね？
- 32 : 2024/09/18(水) 08:06:35.52 ID:0h9T4DXl0
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飲めるぜ
- 33 : 2024/09/18(水) 08:06:54.45 ID:Q6tmEmUM0
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健康黒ウーロン茶500円
- 34 : 2024/09/18(水) 08:08:30.51 ID:5MR+0L8t0
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そもそもメニューにない店もある
- 35 : 2024/09/18(水) 08:09:22.48 ID:reldpJhV0
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町中華スタイルで定食出した方が経営安定するんやないの？
- 36 : 2024/09/18(水) 08:10:32.84 ID:ihXmzUom0
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トッピングと餃子クソ高いよな
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