マルタイラーメンに詳しい奴来てくれ

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1 : 2025/06/26(木) 06:04:05.845 ID:kg9n93cA9
サイトによって作り方が
①.裏面の記載通りに茹でたお湯でスープ溶く
②.お湯は別に沸かしてそれでスープ溶く

この2つでめっちゃ意見分かれてるんやが

4 : 2025/06/26(木) 06:05:41.477 ID:PMaXl.hfm
茹で汁はヌルヌルするからスープは別に沸かした方がええぞ
5 : 2025/06/26(木) 06:06:57.004 ID:kg9n93cA9
>>4
あのとろみ込みで食うラーメンな記憶があるわ、お湯別派のが多いんかね
12 : 2025/06/26(木) 06:08:59.414 ID:xN/YCu1NW
>>5
好みだけどメーカーはとろみとかも想定してるんちゃう?
マルタイはノンフライ麺だけど他のインスタントなら麺の油分も含めてスープや思ってるんちゃうか?
6 : 2025/06/26(木) 06:07:14.344 ID:xN/YCu1NW
>>4
他のインスタントも別にしてんの?
33 : 2025/06/26(木) 06:20:13.720 ID:PMaXl.hfm
>>6
他のはヌルヌルせんやん
マルタイの茹で汁は卵溶くみたいに箸でシャバシャバしたら泡立つで
7 : 2025/06/26(木) 06:07:27.953 ID:DlrNNVNfm
好きな方で食え
9 : 2025/06/26(木) 06:08:42.414 ID:f1jpOtJ96
茹で汁そのまま使うとかなりとろみ出るよな
ワイはスープ別のほうが好き
10 : 2025/06/26(木) 06:08:55.648 ID:uUqlpbbQZ
茹で汁は絶対に捨てろ
ヌルヌルしてるから
11 : 2025/06/26(木) 06:08:57.172 ID:zrOpuVJPO
袋のインスタント麺で�Aをやったら美味くなるって聞いて実際にやったら不味かったな
麺を茹でた時の風味も合わさって美味しくなるんやと思う
棒ラーメンは知らん
13 : 2025/06/26(木) 06:09:22.164 ID:B7EPZQEaV
けんたは沸かした湯そのまま浸かっとる
14 : 2025/06/26(木) 06:09:55.304 ID:hA/mJbq95
>>13
じゃあ分けたほうがええな
23 : 2025/06/26(木) 06:12:34.168 ID:2URtmU5aK
>>14
タッハッハッハ…
👉😁👈
15 : 2025/06/26(木) 06:09:58.758 ID:n9NZA78GK
ワイも袋麺のスープは別や
16 : 2025/06/26(木) 06:10:23.777 ID:gdnQLIMFA
別で作るとメーカーが想定した味では無くなる
17 : 2025/06/26(木) 06:10:49.333 ID:RJ4ZxLtAg
2で作れ
これはマジや
18 : 2025/06/26(木) 06:11:02.517 ID:eCm/aOmRY
ノンフライ麺だから麺に油分がないと思ってるのはゲェジ
26 : 2025/06/26(木) 06:14:34.123 ID:xN/YCu1NW
>>18
誰も一言もそんなこと言ってないで?
19 : 2025/06/26(木) 06:11:37.922 ID:jDR4r8u0Z
マルタイラーメンは乾麺の状態で水に30分付けておくと生麺みたいなつるつる麺になるぞ
それを20〜30秒だけ茹でて食ってみろ飛ぶぞ
20 : 2025/06/26(木) 06:11:42.179 ID:kg9n93cA9
30分水につけてから20秒茹でるみたいなレシピも出てきた🥺
21 : 2025/06/26(木) 06:11:44.271 ID:Ts21l.y2T
鍋洗うの面倒臭いからどんぶりでスープ溶くぞ
28 : 2025/06/26(木) 06:15:09.141 ID:xN/YCu1NW
>>21
マルちゃん正麺とかはスープどんぶりで作れ書いてあるな
22 : 2025/06/26(木) 06:12:16.406 ID:AWq65HHKw
別で沸かしつつ好みで茹で汁でトロミを加えるんやで
24 : 2025/06/26(木) 06:14:11.764 ID:jhAoE53Rk
袋に書いてる通りでええ
25 : 2025/06/26(木) 06:14:14.741 ID:Ts21l.y2T
麺の茹で汁のほうがいいぞ
麺に塩分あるから薄くなりがち
27 : 2025/06/26(木) 06:14:43.887 ID:xfCzCw3mw
鍋のシメにラーメンそのまま入れるとドロドロになるよな
29 : 2025/06/26(木) 06:15:23.662 ID:XpsRydVJO
ヌルヌルするのがええのに
30 : 2025/06/26(木) 06:16:28.969 ID:2nlSj84S4
マルタイラーメンガチで美味い
31 : 2025/06/26(木) 06:17:12.276 ID:2VzQ9owNi
両方試して判断すればいいじゃん
32 : 2025/06/26(木) 06:17:30.079 ID:tEEZd4/6B
味にどっちも違いはない
トロミの有無
それだけ
35 : 2025/06/26(木) 06:23:31.264 ID:RJ4ZxLtAg
>>32
麺の塩分知らんのか
34 : 2025/06/26(木) 06:22:47.768 ID:3EDxkdDiS
けんた食堂を参考にしろ
36 : 2025/06/26(木) 06:24:32.172 ID:wUhYDzpV1
ヌルヌルで小麦臭いから別にしろ
37 : 2025/06/26(木) 06:25:50.343 ID:Xd2QNaiDS
ゆで汁と別は生麺とかだから
気にするなら別がいいと思うが
あくまでインスタントだし
38 : 2025/06/26(木) 06:28:17.034 ID:Jjin2zBDR
別の方がええ

コメント

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