アルピニスト・野口健氏 ヒマラヤ登山に日本酒を持参する理由 人気料理家も感心「薬じゃなくて…」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/17(木) 06:14:57.65 ID:VsW48qMn9 アルピニスト・野口健氏 ヒマラヤ登山に日本酒を持参する理由 人気料理家も...ポテチを手作りしてないやつ見下してるわwww
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1アルピニスト・野口健氏 ヒマラヤ登山に日本酒を持参する理由 人気料理家も感心「薬じゃなくて…」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/17(木) 06:14:57.65 ID:VsW48qMn9 アルピニスト・野口健氏 ヒマラヤ登山に日本酒を持参する理由 人気料理家も...- 24/21(月)のNHKクローズアップ現代で漫画「脳外科医 竹田くん」の特集が放送！1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/17(木) 06:36:18.31 ID:jxkEvon10 2 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/04/17(木...
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- 化学調味料入ってるポテチなんか食うなよ
アミノ酸って書いてあったら化学調味料だぞ？
- だがそれがいい
そしてすげえ
- 手作りポテチなら健康なのに
いくら食っても太らないし血液もサラサラ
- >>5
えっ！すご - >>5
うまそー！
(๑･᷄ὢ･᷅๑) ♪ - 化学調味料の入ってない食べ物のほうが珍しくないか？
- ポテチなんかもう食ってないよ
- 今から冷凍食品のフライドポテト作るお
- アルミホイル巻いてそう
- 鮮度のいい油使ってるならな
酸化した油は使うなよ - 自分で揚げたポテチってどんな食感なのか気になる
堅あげの失敗作みたいな状態にでもなっているのかね - >>14
市販のより美味いよ - 冷凍の揚げればいいですやん
- 厚切りポテトもあり
- 作った事あるけど美味いよ
ただスライスして並べるのくそめんどいけど - 子供の頃かーちゃんが手作りポテチ作ってて手伝わされたけどあれすごいめんどくさいのよね
- 手作りだろうと足作りだろうと芋を油で揚げると発がん性物質が発生する
- 化学調味料入ってたら何か身体に悪いの？
油だけでそれ以上に身体に悪そうだけど - 手作りポテチ美味いけど手間が面倒すぎる
- 油代 ポテト代 塩 調理器 ガス代 人件費 ついでに洗浄費
どれをとっても100円ちょっとで買える量産品がコストを最大まで抑えてるのは明らかだよね - ダメなのは化学調味料だけですか？
４毒を摂取しない生活を志してましょう
４毒とは植物性油、甘味（砂糖、人工甘味料等）、小麦、乳製品です
これらは日本人の内臓では消化が難しく負担が大きい（＝毒）とされています - 未だに科学調味料とか言う情弱いるんだか
- お前化学調味料含まれてる食品普段食ってんだろ
何変なとここだわってんの？
馬鹿なの？ - ジャガイモ育ててるやつはポテチに困らん
- そもそも食わなければいいのでは？
- スライスして揚げるだけ？
子供と一緒にやると楽しそう - >>30
ポテチ向きの芋の品種とかある
焦げとか気になるなら水にさらしてデンプン洗い流して、キッチンペーパーでよく拭いてバットに並べて… - >>31
ポテチ買ってくるわ… - >>30
素揚げでおけ
少し柔らかくても色がポテチ色ならそのうちカリッとなる
水分含んでるから片栗粉を薄くまぶすのも可 - >>30
子どもとやるならまずは蓮根のほうがいいぞ
多少厚切りでもかりかりになるし余計な手間もじゃがいもに比べて少ない - >>30
小5ぐらいの調理実習で作った記憶がある
先生がついてれば小学生でも作れれもんではある - ていうかポテチ作るくらいならほかの野菜でチップス作るわ
レンコンうまいよレンコン - 昔ポテチとフライドポテト作ろうとして盛大に失敗した
フライパンでは無理があった - ありがとう優しい奴だな
提案してみるよ
蓮根もうまそう - 山芋チップスもめっちゃ美味いよ
ただ難易度は格段に高い、初めてだとほぼ失敗すると思う - 「ポタラを手作りしてないやつ見下してるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」に空見した
- オリーブオイルで揚げても健康にはだめなんかな
- >>39
オリーブオイル、米油といった質がよく酸化にも強い油使えば多少はマシになるよ - 普通の感覚でやるとチップスにならずテロテロのフライドポテトになるんだよ
かなり薄くして二度揚げしたりして中の水分を全部飛ばさないとだめ - イオンのポテチ塩だけのやつあるよ
別に高くないし最近よく買ってる - >>43
あれ美味いよな - アボカドオイルがいいよ
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