日本人がみんな憧れる北欧のフィンランド
その地方の食文化です- サーモンスープ（ヘルシンキなど）
首都で最大都市のヘルシンキで絶対に避けることのできない一皿
サーモン、ジャガイモ、ニンジンなどの野菜を生クリームとディルで風味付けした、クリーミーで心温まるスープになっている
国民食でもあり、日本人的に言えば江戸前寿司みたいな存在と言える - トナカイの煮込み（ラッピ県）
最北に位置する北極圏、ジビエも盛んなラップランド地方の一皿
トナカイ肉を薄切りにしてバターで炒め、ビールやクリームで煮込んだもの。マッシュポテトとリンゴンベリージャムを添えて。ヘルシーでクセが少なく、定番の郷土料理 - そんなことより畳ゲェジさ
2月の畳ゲェジ生誕祭のこと考えてくれた？ - >>4
こらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - >>7
36周年を盛大に祝いたくて東京ドイツ村を貸し切ろうと思ってるんだ - >>8
千葉だけに？ - >>10
袖ヶ浦、好きだろ？ - >>11
いいね - レイパユースト（ラッピ県）
焼きチーズ（キュッキュッと音がする食感）。クラウドベリージャムを添えたり、コーヒーに浸したり。北部で特に伝統的
- カレリアパイ（カレリア地方）
ロシア国境沿いのカレリア地方の名物
薄いライ麦生地に米粥やマッシュポテトを包んで焼いたパイ。卵バター（ムナボイ）をトッピング。フィンランドの国民食で、朝食や軽食に - カレリアシチュー（カレリア地方）
牛肉・豚肉・羊肉などを根菜と一緒に長時間煮込んだシチュー。シンプルな味付けで祝いの席に
- カラクッコ（サヴォ地方）
東部サヴォ地方名物。ライ麦生地で小魚（ムイックなど）と豚肉を包み、長時間焼いた魚のパイ。持ち運びしやすく、昔の労働食
- ムイックケイット（サヴォ地方）
小魚のスープにライ麦粉でとろみをつけたもの
- 揚げムイック（サヴォ地方）
その小魚を揚げたもの。特にクオピオ周辺で
- サーリストライスレイパ（群島地域）
南西部発祥の、甘くて濃厚な味わいが特徴のライ麦パン
ライ麦のほかにビールやモルト、時にはリンゴンベリーなども使われ、独特の黒っぽい色と深いコクが特徴で、スープ（特にサーモンスープ）やチーズ、バターなどと相性が抜群 - サラ（ハメ地方）
伝統的な子羊肉（ラム）料理で、非常に手間と時間をかけて作られ、バターやフルーツスープ、パンなどと一緒に供される、ボリューム満点のハメ地方発祥の料理
家族の祝い事に - どうしても畳の上に土足で上がってる画像作りたいマンは精神疾患か何かもってるの？
- >>18
さあ・・・ - 伊豆港ごとの特色紹介してくれよ
- >>19
彼女といったのバレてる？ - レミンサラ（カレリア地方）
南カレリアの古い伝統料理。羊肉とジャガイモを木のトレイで長時間焼く
- ムスタマッカラ（ハメ地方）
伝統的な黒い血のソーセージ。豚肉、豚の血、ライ麦、ライ麦粉などを混ぜて腸に詰めたもので、素朴で風味豊かなのが特徴
甘酸っぱいリンゴンベリージャム（コケモモのジャム）と冷たい牛乳と一緒に温かいうちに食べるのが定番で、市場の屋台で手軽に楽しめる - 玉がフィンフィンするな
- >>24
北欧だけに素で感じなびあｗ - ロンットネン（カイヌー県）
東部のご当地料理。大麦やライ麦の生地で作った生地に、甘くしたマッシュポテトとベリーの詰め物を詰めた小さなオープンパイ。 通常、コーヒーのお供として提供される
- ロルツィ（サヴォ地方）
薄い揚げた生地の中にひき肉を詰めた塩味タイプと リンゴを詰めたスイーツ系のタイプがある。屋台などでおやつとして売っている
- ハパンヴェッリ（南東部）
えんどう豆にジャガイモやライ麦酵母を用いたすっぱいお粥。ヴィロラハティでは夏祭りで提供され「ミス・ハパンヴェッリ」コンテストも開催されるほど親しまれている
- ミキロッカ（サヴォ地方）
「血のギョーザ」が入ったしょっぱい煮込み料理。「屠殺場のスープ」とも呼ばれている
- モジャッカ（カラヨキ）
中部の都市カラヨキの郷土料理。もとは漁師のまかないメシで、名物でもあるバルト海のニシンをジャガイモなどで煮込む。アメリカの五大湖周辺の北欧出身者にも受け継がれ独自進化を遂げている
以上、フィンランドの郷土料理特集でした！
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フィンランド美女が郷土料理を紹介しまくるぞwww
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