パスタソースの中でカルボナーラだけは超絶美味いの出てこないよな

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1 : 2025/09/27(土) 17:38:14.38 ID:rNcWu1Jj0
技術的に難しいのだろうか
2 : 2025/09/27(土) 17:38:24.48 ID:sgajCkN20
🖐待ったなし!
3 : 2025/09/27(土) 17:38:39.52 ID:rNcWu1Jj0
オイルとトマト系はかなりレベル高いのに
4 : 2025/09/27(土) 17:38:59.77 ID:4dmOHRR70
普通に美味いけど 家でも外食でも
5 : 2025/09/27(土) 17:39:20.81 ID:PcBBzaCr0
やたらチーズ主張してくるやつとかベーコンが臭すぎるやつとか多い
6 : 2025/09/27(土) 17:40:08.94 ID:rNcWu1Jj0
カルボナーラ風みたいなのが多くない?
7 : 2025/09/27(土) 17:40:19.29 ID:I158qKyn0
百均のホワイトソースで作れ
9 : 2025/09/27(土) 17:41:06.64 ID:rNcWu1Jj0
>>7
作るってなったら話変わってこない?
和えるだけとかかけるだけなのがパスタソースの醍醐味だと
8 : 2025/09/27(土) 17:40:44.05 ID:A76I/dxG0
民生品だと青の洞窟が安定感あるな
あれをカスタムするんや
多めに黒胡椒キリキリしてチーズと牛乳足すんや
10 : 2025/09/27(土) 17:41:47.85 ID:0BU0LrzW0
チーズ感なくてホワイトソースの小麦粉で誤魔化すの多すぎ
11 : 2025/09/27(土) 17:43:03.93 ID:nbuBSo9f0
なんか、臭いが臭いよね
12 : 2025/09/27(土) 17:43:07.90 ID:ZN/jMIVh0
>>1
レトルトの話をしてるのか
店や自作とレトルトで一番差が出るのペペロンチーノだと思う
カルボナーラはそれよりはまだって感じ
13 : 2025/09/27(土) 17:43:31.90 ID:SSJTEHZ80
パウチだと嘘くさい匂いが消し切れないよね
14 : 2025/09/27(土) 17:43:36.33 ID:rNcWu1Jj0
卵を使うのが難しいのかね
確かにホワイトソース感強いの多いわ
15 : 2025/09/27(土) 17:44:16.13 ID:BYg7p1Btd
そういうのってレトルトのやつ買ってるんか
16 : 2025/09/27(土) 17:46:03.55 ID:rNcWu1Jj0
レトルトとか瓶とか粉とか色々買ってるよ
17 : 2025/09/27(土) 17:46:23.02 ID:Pi67IQ4L0
その代わり大ハズレもない
18 : 2025/09/27(土) 17:47:27.63 ID:BYg7p1Btd
カルボナーラでホワイトソースって全然別物できあがるやろ
グラタンみたいやな
19 : 2025/09/27(土) 17:47:37.42 ID:rNcWu1Jj0
パスタソースにハズレ少ないのはある
20 : 2025/09/27(土) 17:48:56.08 ID:1KsSrQyBM
カルボナーラと思わずマカロニチーズソースと思って買え
21 : 2025/09/27(土) 17:49:28.66 ID:eyZFA4GB0
冷食じゃないとカルボナーラは無理だろ
チーズを結局チーズ風の調味料使う事になるみたいやし
22 : 2025/09/27(土) 17:52:25.48 ID:BUpUAPmR0
ハチ食品以外は美味いやろ
23 : 2025/09/27(土) 17:53:19.48 ID:jCU7I8nO0
カルボナーラがそもそも不味いからやな
24 : 2025/09/27(土) 17:53:34.18 ID:MDz7uHi60
ワイの舌おバカちゃんやから余程ひどくないと何でも美味しい😋
25 : 2025/09/27(土) 17:54:10.20 ID:DyPftmSY0
手間かかる割に劇的な美味さが無い

店で食うものじゃなくて素人の料理自慢がやりたがるもの

26 : 2025/09/27(土) 17:54:53.77 ID:mxXcLClJ0
自分が好きな卵とチーズとベーコン足せば美味くなるやろ
28 : 2025/09/27(土) 17:56:48.80 ID:0BU0LrzW0
>>26
アレンジが難しいやんカルボナーラって
27 : 2025/09/27(土) 17:54:56.16 ID:n0N9k14t0
レトルトって結構浅いとこに限界あるよな
29 : 2025/09/27(土) 17:58:41.98 ID:Q9iUI8H90
たまにゲロみたいな味のあるな
30 : 2025/09/27(土) 17:58:59.25 ID:O4oz9Xq+0
パスタなんかどこの店で食うても超絶美味いとかいうのないやろ

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