- 1 : 24/01/14(日) 21:57:43 ID:OyN1
- 料理ならまだしも、素材の味を例えさせるやつって頭悪いよな。まじでゲェジなんかな?
- 2 : 24/01/14(日) 21:57:55 ID:35HJ
- 哀れみの1レス
- 3 : 24/01/14(日) 21:58:12 ID:OyN1
- アボカドはアボカドや
- 4 : 24/01/14(日) 21:58:14 ID:pJJC
- 慈しみの2レス
- 9 : 24/01/14(日) 21:59:18 ID:OyN1
- >>2
>>4
どうしたの? - 5 : 24/01/14(日) 21:58:25 ID:HA5e
- できるだけ似た食材や料理でたとえるしかない
- 7 : 24/01/14(日) 21:58:40 ID:OyN1
- >>5
舌が敏感な人しか無理じゃない?? - 8 : 24/01/14(日) 21:58:59 ID:BCCg
- 青臭い脂の塊
- 10 : 24/01/14(日) 21:59:36 ID:mPfl
- しょうゆかけるとマグロみたいな味だよって味
- 11 : 24/01/14(日) 22:00:15 ID:OyN1
- >>10
マグロ? - 16 : 24/01/14(日) 22:01:53 ID:m5Va
- >>11
生臭くなくて魚の味がしないサーモン
てのは割りと近いと思う - 18 : 24/01/14(日) 22:04:02 ID:OyN1
- >>16
生臭くなくて魚の味がしないサーモン←このフレーズの味を想像するのも苦労するやろ??やっぱり素材の味を聞くのはおかしいよ
- 19 : 24/01/14(日) 22:04:40 ID:m5Va
- >>18
おかしいけど、想像するのはイッチやないやろ
質問したやつに創造力働かさせりゃええんや - 21 : 24/01/14(日) 22:04:57 ID:OyN1
- >>19
むむむ… - 23 : 24/01/14(日) 22:05:50 ID:m5Va
- >>21
イッチは相手想いの親切やなぁ - 24 : 24/01/14(日) 22:06:41 ID:OyN1
- >>23
ぶふぅ…? - 12 : 24/01/14(日) 22:00:22 ID:z4Yr
- ソムリエが気取って何かほざくやん
そういう類の期待しとるんやろ - 13 : 24/01/14(日) 22:00:37 ID:5cQ7
- でも知らない素材ってどう使うかも知らんくない?
ドリアン料理とか思いつかんわ - 14 : 24/01/14(日) 22:01:00 ID:OyN1
- >>13
ドリアンはドリアンや - 15 : 24/01/14(日) 22:01:44 ID:8eK0
- パイナップルはリンゴような味の松の実だからそういう名前が付いてるんやけど
その辺についてはどう思ってる? - 17 : 24/01/14(日) 22:03:56 ID:m5Va
- >>15
昔はApple=果実という単語やった
松ぼっくりのような形+果実→パインアップル - 20 : 24/01/14(日) 22:04:52 ID:8eK0
- >>17
アップルに広義的な果実って今が含まれてるってのは正しいけど
パイナップルの名前の由来についてはそれは俗説やで
味や酸味の感じがリンゴっぽいからって部分から来てる - 26 : 24/01/14(日) 22:09:05 ID:m5Va
- >>20
ほーん、勉強になったわ - 29 : 24/01/14(日) 22:10:19 ID:8eK0
- >>26
ちなみに嘘やで
どちらかと言うとリンゴの味に近い説が俗説や
広義的な果実の意味でのアップルと松の実でパイナップルや - 22 : 24/01/14(日) 22:05:27 ID:Xkv0
- いうてもアボカド使った料理って割とアボカドはそのまま出てこん?
- 25 : 24/01/14(日) 22:07:26 ID:Xkv0
- 甘いとか酸っぱいとかで表現しにくいアボカドさんサイドに責任がある
- 27 : 24/01/14(日) 22:09:13 ID:kZfp
- wiki「アボカド最大の特徴は、果実であるにも関わらず脂質が全体の20%を占めていることです。
「森のバター」と呼ばれるのはこのためで、可食部100g中のエネルギーは187kcalとごはん1杯分に相当します。
ただし、脂質の大部分は植物性不飽和脂肪酸のリノール酸やオレイン酸ですから、コレステロールの心配はありません。」森のバターのところだけ言ったらええのかもな
- 28 : 24/01/14(日) 22:09:33 ID:m5Va
- 森のバターって呼ばれてるが
油っぽさはないよなぁ - 30 : 24/01/14(日) 22:11:46 ID:m5Va
- その頃のリンゴはかなり酸っぱかったってのはガチ
- 32 : 24/01/14(日) 22:12:14 ID:6AlK
- 【ネットのゴミ】おんj民
- 33 : 24/01/14(日) 22:12:27 ID:kZfp
- >>32
食べれるのか・・・? - 34 : 24/01/14(日) 22:12:41 ID:3Kr9
- アボカドは味よりも食感で好き嫌い分かれそう
- 35 : 24/01/14(日) 22:12:49 ID:r6LM
- アボカドって結局どんな味?
- 37 : 24/01/14(日) 22:13:32 ID:Xkv0
- >>35
トロに近い - 42 : 24/01/14(日) 22:14:47 ID:m5Va
- アボカドはちょっと匂いが青臭いよ
醤油かけるとそれがなくなる - 43 : 24/01/14(日) 22:14:50 ID:6AlK
- アボカドってこってりしてるけど植物だからか味わいは意外とあっさりしとるよな
- 45 : 24/01/14(日) 22:15:39 ID:kZfp
- >>42
>>43
結論は
植物の香りがあって
バターの塊のバターより固め みたいな説明かな? - 49 : 24/01/14(日) 22:17:28 ID:6AlK
- >>45
熟したらちゃんと柔らかいよ
ただ繊維が多いから滑らかさはバターより劣る - 51 : 24/01/14(日) 22:18:03 ID:kZfp
- >>49
言われてみれば繊維のざらつき?みたいなのはちょっとあるよな
植物だから当たり前だけど - 50 : 24/01/14(日) 22:18:00 ID:OyN1
- >>45
それはどんなあじなんやろ… - 53 : 24/01/14(日) 22:18:20 ID:kZfp
- >>50
あぶら! - 44 : 24/01/14(日) 22:15:31 ID:RJG4
- オマ●コってどんな味なん?
- 46 : 24/01/14(日) 22:16:22 ID:m5Va
- アボカドは熟し具合によってはめっっちゃ柔らかいから
バターより固いとかは… - 47 : 24/01/14(日) 22:17:08 ID:kZfp
- >>46
あ〜確かに - 48 : 24/01/14(日) 22:17:08 ID:m5Va
- 冷蔵庫から出したばかりのバターと室温のバターどっちを想像されるか
- 52 : 24/01/14(日) 22:18:18 ID:3Kr9
- 【黒いダイヤ】トリュフ…と思って確かめたら他にもあって草
- 54 : 24/01/14(日) 22:18:27 ID:Xkv0
- 大トロみたいな感じや
- 55 : 24/01/14(日) 22:18:51 ID:OyN1
- >>54
そんなにうまあかぁ〜? - 58 : 24/01/14(日) 22:19:41 ID:Xkv0
- >>55
青臭さのあるトロって感じやろ実際 - 56 : 24/01/14(日) 22:19:10 ID:3Kr9
- アボカドに醤油とかつお節
- 57 : 24/01/14(日) 22:19:24 ID:m5Va
- ウルシの仲間やから
香りがしなくて甘くないマンゴー、って感じが想像しやすいかもしれん - 60 : 24/01/14(日) 22:20:24 ID:3Kr9
- >>57
なるほど漆の仲間だから
ウルシゃーごたごた言わずに食え!
ってかw - 63 : 24/01/14(日) 22:21:33 ID:m5Va
- >>60
アレルギーあるから何も言わずに口に突っ込むのは危険やでぇ(マジレス) - 59 : 24/01/14(日) 22:19:55 ID:KqRv
- 青臭いマグロ
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