チャーハン、結局たまごかけご飯から作るのが一番うまい

エッヂ

2025.02.20 20:32

1 : 2025/02/20(木) 20:08:38.736 ID:3s.VSEoSx: パラッパラになる模様
2 : 2025/02/20(木) 20:08:55.903 ID:xBDCHz4cc: あっそ
じゃあそれで
3 : 2025/02/20(木) 20:09:09.930 ID:3s.VSEoSx: たまごかけご飯じゃないとどうしても限界がある
4 : 2025/02/20(木) 20:09:14.860 ID:Vrg8bDtHG: パラパラってかパサパサになるだけ
5 : 2025/02/20(木) 20:09:24.006 ID:gtX.1P9wC: いや違うね🌚
6 : 2025/02/20(木) 20:09:24.325 ID:jKNMNW0vg: それはないってYouTubeで見たわ
7 : 2025/02/20(木) 20:09:41.896 ID:K2XcvuIBe: パラパラとボソボソの違いもわからないのか
8 : 2025/02/20(木) 20:09:49.168 ID:SS2srmR7.: べちゃべちゃやけどそれがなんか好きなんよな
9 : 2025/02/20(木) 20:09:50.024 ID:xBDCHz4cc: いやもう決まったから終わりでいいよ
10 : 2025/02/20(木) 20:09:55.531 ID:XWKPidXxx: ボソボソ定期
12 : 2025/02/20(木) 20:10:51.577 ID:3s.VSEoSx: 色々作ってきたけど結局たまごかけご飯に戻ってくる
13 : 2025/02/20(木) 20:11:06.080 ID:r2GgZ4/08: そのまま卵かけご飯食べた方がおいしくね
14 : 2025/02/20(木) 20:11:20.011 ID:KVumh/ONW: 家のはべちゃべちゃでええよ
外食は外食、家は家の良さがあるやん
28 : 2025/02/20(木) 20:15:10.127 ID:dduGt5YBz: >>14
これ
15 : 2025/02/20(木) 20:11:31.132 ID:jFpYm414w: ラード使うとそれっぽくなる
16 : 2025/02/20(木) 20:11:59.780 ID:gtX.1P9wC: ラードを使え😡
17 : 2025/02/20(木) 20:12:18.091 ID:CzFnpVsPw: 何が悲報なの？
18 : 2025/02/20(木) 20:12:40.065 ID:uZbpsxtgP: シャンタン入れる
19 : 2025/02/20(木) 20:12:40.329 ID:qZNjzstdg: 入れる肉をミンチ肉にしたらパラパラになった
21 : 2025/02/20(木) 20:13:42.346 ID:gtX.1P9wC: 動物性油がパラパラのコツや😡
23 : 2025/02/20(木) 20:14:16.464 ID:HyQRK1m7B: 火力の問題で家庭でパラパラ炒飯作るの無理なんやろ
24 : 2025/02/20(木) 20:14:17.448 ID:oTRY77gjv: ラード使ってもお店みたいにテカテカにならないんやが
25 : 2025/02/20(木) 20:14:22.848 ID:GPKepaL/c: 油多めに入れときゃパラパラになる
26 : 2025/02/20(木) 20:14:56.925 ID:ql030Kw.s: 油いっぱい使えば本格的っぽくなる
27 : 2025/02/20(木) 20:15:02.252 ID:pjPqsttML: 丸源式やけど
卵は最初じゃなくて最後に入れるのが美味い
29 : 2025/02/20(木) 20:15:10.730 ID:IQL12ajUd: フライパンちゃんと温めてやれば家庭用でも作れる
30 : 2025/02/20(木) 20:15:39.514 ID:FMxYJIY76: 邪道やけどマヨネーズ絡めて作るのが1番美味しい
ちょっとした酸味で味が締まる
31 : 2025/02/20(木) 20:16:31.814 ID:ZLSdlqTAd: ラードは常温に戻さんといけんのがちょい面倒よな
32 : 2025/02/20(木) 20:16:35.454 ID:Cmu.vpTIT: ボソボソになるぞ
33 : 2025/02/20(木) 20:17:03.502 ID:hjcNzfVOK: 玉子かけご飯じゃ駄目だと久しぶりにテレビでやってた
何を隠そうそれが〜ってやつ
34 : 2025/02/20(木) 20:17:06.674 ID:gtX.1P9wC: まあお前らには無理やろうな🌚
35 : 2025/02/20(木) 20:17:17.224 ID:9lmfs9mLO: 中国は大概インディカ米なんやろ？
米を本場にすれば苦心しなくてもパラパラにできるんちゃう
36 : 2025/02/20(木) 20:17:20.700 ID:ItlToz/dJ: 冷食が1番美味い
37 : 2025/02/20(木) 20:18:02.058 ID:icxbcHDRm: 冷凍チャーハン買えば良くない？
38 : 2025/02/20(木) 20:18:47.288 ID:VMJxVVn..: しっとりした炒飯の方が好き
39 : 2025/02/20(木) 20:18:58.226 ID:fHZZEuQ2d: 冷凍には勝てんと悟った…😔
41 : 2025/02/20(木) 20:19:22.515 ID:4OLmv6.sd: 目玉焼きから作る派は？
42 : 2025/02/20(木) 20:19:53.989 ID:8XCS0ViDz: >>41
消えなさい
43 : 2025/02/20(木) 20:20:31.860 ID:VJs8SDlq9: ラードってリュウジしか使ってないだろ
44 : 2025/02/20(木) 20:21:47.525 ID:p44Qfs9Wd: >>43
リュウジなんかより前からラード派多かったぞ
45 : 2025/02/20(木) 20:22:17.831 ID:8XCS0ViDz: >>43
男はみんなチャーハンにこだわる時期に業務スーパーで使い切れないやつ買うやろ
46 : 2025/02/20(木) 20:22:54.548 ID:hjcNzfVOK: スーパーから大量に牛脂パクってチャーハン作ったら想像以上に店みたいな味になったから油でも大分変わってるんやろな
47 : 2025/02/20(木) 20:23:39.001 ID:a5Rqd/ItO: 100％無い
48 : 2025/02/20(木) 20:24:29.767 ID:EFQzurI14: 全卵を卵かけご飯にするんやなくて黄身だけを卵かけご飯にするといいらしいで
米は炊きたてで
49 : 2025/02/20(木) 20:27:37.173 ID:kuAKkPEoo: 冷凍チャーハンのクオリティにしたいんやったら白米から味覇や具を入れて炊き込みチャーハンにする一択や
炊き上がったあとにスクランブルエッグを混ぜれば完成
50 : 2025/02/20(木) 20:28:15.776 ID:arDwUvJPj: ワイは料理として好きや
チャーハンとか言い出すからややこしくなる
51 : 2025/02/20(木) 20:29:12.022 ID:u/pY0Mybu: 卵かけご飯を炒めたら米粒が大きなって食感ふわふわになるから美味しくないんよな
52 : 2025/02/20(木) 20:29:28.882 ID:4a9e48sX5: これはガチ
あとオイスターソースあれば言うことなし
54 : 2025/02/20(木) 20:30:18.955 ID:tqkv4BQ5r: 金万福もやってた
55 : 2025/02/20(木) 20:31:35.260 ID:8HLfJevIV: 冷飯とか言い出す奴は何も分かっていない
56 : 2025/02/20(木) 20:32:02.080 ID:6QigZGjDW: 玉子の質感ないとやーやーなの🥺