- 1 : 2024/06/09(日) 09:37:30.38 ID:XWPPkI5P0
国民的に愛されたソ連のソーセージは「ドクトルスカヤ」と名付けられていた。「ドクトルスカヤ」は、一見、イタリアのボロニア・ソーセージに似ている。1936年に販売されるようになったが、長期にわたる飢餓の後（内戦や帝政の独裁政治によって健康を害した人々）のための食事として推奨された。
原材料は牛肉（25％）、豚肉（70％）、卵（3％）、牛乳（2％）で、肉は高級なものが使われた。1970年代に食糧不足のためにデンプンが加えられるようになったが、いくつかの工場では当時のままのソーセージが作られている。最近は肉がさらに少なくなり、大豆が加えられている。
https://jp.rbth.com/cuisine/85403-soren-mottomo-ninki-sausages
- 2 : 2024/06/09(日) 09:38:01.07 ID:UVsiTHmh0
業務スーパみたい
- 4 : 2024/06/09(日) 09:39:25.56 ID:oUKkbF1n0
日本の場合は水分を注射してかさ増ししてるんだよな
別名プリンハム
- 5 : 2024/06/09(日) 09:40:13.53 ID:dWGbbZGD0
gusto （ヽ´ん`） makukuha ang bagay ng mabuti husay
- 6 : 2024/06/09(日) 09:40:32.69 ID:lVYyTQ2q0
デンプンくらいわーくにでも混ぜるでしょ
- 10 : 2024/06/09(日) 09:42:28.37 ID:akujpcK7d
>>6
日本のソーセージの事やでこれ
大豆の事なんか記事のどこにも書いてねーもん
- 14 : 2024/06/09(日) 09:46:05.54 ID:Oqe8AXg20
>>10
記事のドクトルスカヤの説明文に書いてあるが
- 7 : 2024/06/09(日) 09:40:47.48 ID:kO70rE5W0
ヘルシーだ
- 8 : 2024/06/09(日) 09:41:42.44 ID:akujpcK7d
それ日本や
- 12 : 2024/06/09(日) 09:43:41.65 ID:6tEXmZb50
なにソ連
- 13 : 2024/06/09(日) 09:45:38.43 ID:sJnJQwS/0
つまりこれだけ食べてれば炭水化物は不要ってことだろ
- 16 : 2024/06/09(日) 09:47:07.34 ID:zjWe+P+L0
むしろ完全食に近い
- 17 : 2024/06/09(日) 09:47:36.88 ID:UfYkSXi10
党幹部は満腹
- 18 : 2024/06/09(日) 09:49:42.85 ID:CkzdSGZl0
大豆って逆にヘルシーになってない？
- 19 : 2024/06/09(日) 09:51:13.50 ID:CiZy8D4e0
健康的でよし！
- 20 : 2024/06/09(日) 09:52:11.09 ID:atbWGxKm0
スロベニアは蕎麦まで混ぜ込む荒業さ
- 21 : 2024/06/09(日) 09:54:36.94 ID:qoWGVIyq0
プーチン負け始めたなこれ
食べ物誤魔化し始めたら終わりだよ
- 23 : 2024/06/09(日) 09:55:09.09 ID:L/orNJhP0
ジャップもやってそう
- 24 : 2024/06/09(日) 09:55:36.10 ID:Z6K8Vy0Z0
ギョムスの安ソーセージはベースが鶏肉だし皮もフェイクだから初見不味くて驚いたけど
食べ慣れればそういうものとして一応普通に食える
そしてたまにジョンソンヴィルとか食うと感動する
- 25 : 2024/06/09(日) 09:57:00.39 ID:R5q0+AUer
こんな種類あんのかってなったわ
- 26 : 2024/06/09(日) 09:57:25.61 ID:5br7/aCG0
これ魚肉ソーセージみたいな食感だからな
高級品な訳あるかって味
でもソーセージやパンは全体的に日本より遥かにレベル高い
- 27 : 2024/06/09(日) 09:59:06.77 ID:hUyQi8rA0
うちの冷蔵庫にあるぞ
豚肉すら入ってない
ボロニアソーセージ（スライス）
原材料名 鶏肉（国産又はタイ産）、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、大豆タンパク、ポークエキス、酵母エキス / 加工でん粉、
（…以下省略）
- 28 : 2024/06/09(日) 10:04:04.67 ID:1ncijy7a0
食糧難の時代ならともかくいまだにドクトルスカヤが店で売ってるのは、若い頃の味を懐かしむ老人向けなのかね
- 29 : 2024/06/09(日) 10:06:20.15 ID:SHnXbsxk0
唯一成功した社会主義国日本だから問題無い
- 31 : 2024/06/09(日) 10:07:29.94 ID:7WVwx4iX0
一方ジャップは重量を減少させた
- 32 : 2024/06/09(日) 10:08:15.86 ID:rgJWyPrj0
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