ソーセージやハムなどの加工肉、マジで発がん性がやばいらしい…お前らまさかまだ食ってないよな？？？

この調査報告は１０月２６日にがんに関する専門医学誌「ランセット・オンコロジー」の電子版に掲載された。

報告は、毎日５０グラムの加工肉（ソーセージなら３本、ハムなら５枚、薄切りのベーコンなら３枚程度）を食べると、大腸がんのリスクが１８％増加すると指摘。加工肉を食べることによる発がん性のリスク評価は５段階で最も高いレベルとし、消費者に食べ過ぎないよう警告した。