ジャガイモ好き必見!!!各地のポテト料理を全部紹介するぞ

1 : 2025/05/25(日) 17:15:04.544 ID:9EFZN1Hl0
レス1番の画像1

これで君もポテトマスターだ!!!

2 : 2025/05/25(日) 17:15:35.417 ID:d03rUHaFd
ひどい釣りタタ
9 : 2025/05/25(日) 17:19:09.535 ID:9EFZN1Hl0
>>2
釣りじゃない
各地全部紹介するから待ってろ
4 : 2025/05/25(日) 17:15:55.569 ID:d03rUHaFd
楽しみにして来たのになんでそんな酷いことするの
15 : 2025/05/25(日) 17:22:22.875 ID:9EFZN1Hl0
>>4
いまから始まります
5 : 2025/05/25(日) 17:15:57.316 ID:uJfL+d5D0
畳ゲェジは北海道によく行くんでしょ?
17 : 2025/05/25(日) 17:23:01.584 ID:9EFZN1Hl0
>>5
リサーチは大事です
48 : 2025/05/25(日) 17:55:42.981 ID:uJfL+d5D0
>>17
千歳に何しに行くの?
6 : 2025/05/25(日) 17:16:06.882 ID:6Ngd+Iva0
スレタイでわかるタタガイ臭
19 : 2025/05/25(日) 17:23:37.675 ID:9EFZN1Hl0
>>6
ちゃうで〜
7 : 2025/05/25(日) 17:16:32.001 ID:hxLWLy260
北海道に畳は存在しない
21 : 2025/05/25(日) 17:25:52.445 ID:9EFZN1Hl0
>>7
あります!!!!
8 : 2025/05/25(日) 17:18:41.028 ID:9EFZN1Hl0
あげいも(北海道)

レス8番の画像1

ふかしたジャガイモをアメリカンドッグのような衣でくるんで揚げる
中山峠ではこの串揚げが名物となっているようで、道の左右に二つあげいも店がある(ドライブデートした札幌女曰く道の駅側の方がおいしいらしい)

10 : 2025/05/25(日) 17:19:31.029 ID:9EFZN1Hl0
いももち(北海道)

レス10番の画像1

ジャガイモで作った餅を甘口ソースで絡めて海苔ではさむ。磯部揚げのようなもの。道外ではサツマイモやサトイモを用いる

13 : 2025/05/25(日) 17:21:48.020 ID:9EFZN1Hl0
いものおづけばっと(青森県)

レス13番の画像1

名前からはなんのこっちゃだが、ジャガイモ団子を入れた味噌汁のこと。下北半島名物
当地は「やませ」により稲作に適さないため、ジャガイモがよく食された歴史を持つ

23 : 2025/05/25(日) 17:26:54.114 ID:3fD0TDmE0
>>13
この脚のクロス具合がグッ来る
30 : 2025/05/25(日) 17:30:10.474 ID:9EFZN1Hl0
>>23
どんどん向上してゆきますご期待ください
14 : 2025/05/25(日) 17:22:11.316 ID:BqrvKQlN0
あー、タタガイって畳ゲェジの事か
26 : 2025/05/25(日) 17:27:52.195 ID:9EFZN1Hl0
>>14
略すな!!!
16 : 2025/05/25(日) 17:22:38.501 ID:ld+XMO8Xd
期待した俺がバカだったよ
28 : 2025/05/25(日) 17:28:24.348 ID:9EFZN1Hl0
>>16
めいっぱい期待してくれ
18 : 2025/05/25(日) 17:23:10.012 ID:9EFZN1Hl0
いもなます(長野県)

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北信地方の料理。千切りにして水にさらしたジャガイモを炒めて作る。冠婚葬祭のもてなしや精進料理として食される
家庭ごとに醤油やカレー粉など様々な味付けがあるとのこと

20 : 2025/05/25(日) 17:23:48.190 ID:9EFZN1Hl0
ポテト入り焼きそば(栃木県、群馬県)

レス20番の画像1

関東平野の北端側に広がる両毛地域のB級グルメ
戦後の食糧難の時代に小麦粉が輸入され、かつジャガイモで「かさ増し」をしていたことが発祥とされていることから地元では古くから親しまれているとはいえ名物としてアピールすることにためらいがあったものの
昨今のご当地グルメブームによって人気に火が付いた

22 : 2025/05/25(日) 17:26:18.129 ID:9EFZN1Hl0
いもフライ(栃木県)

レス22番の画像1

佐野市の名物。ふかしたジャガイモのを串揚げし、甘口ソースで食べる
中山峠のあげいもと重なるが、違いは衣。小麦粉を溶いたお好み焼きのような生地のモチモチした食感が特徴
戦後に行商人がリヤカーを引いて絹織物工場の女工を相手に安価なおやつとして売り出したのが発祥とされているが、現在では専門店もある立派な料理に発展

25 : 2025/05/25(日) 17:27:34.228 ID:9EFZN1Hl0
子供洋食(群馬県)

レス25番の画像1

名前からイメージするのはお子様ランチだが、なんてことはない焼きそばから麵を抜いてジャガイモに変えたもの
ジャガイモを干しエビやネギなどととともにウスターソースで焼き炒め、最後に青のりをかけたら完成!

27 : 2025/05/25(日) 17:28:07.088 ID:9EFZN1Hl0
みそポテト(埼玉県)

レス27番の画像1

秩父地方のソウルフード。蒸したジャガイモを天ぷらにして甘めの味噌ダレをとろりとかける
もともと秩父の農村で「小昼飯(こぢゅうはん)」として農作業の合間に食べられていた軽食が起源

29 : 2025/05/25(日) 17:28:39.838 ID:9EFZN1Hl0
ゼリーフライ(埼玉県)

レス29番の画像1

行田市のご当地グルメ。ゼリーを揚げたもの・・・ではなく豆腐の原料であるおからとじゃがいもを材料にしたコロッケのようなもの
地元の茶屋のオーナーが日露戦争に従軍した際、満州で食べたものをアレンジして考案したとされている明治時代に誕生の料理。学校給食にもなっている

31 : 2025/05/25(日) 17:30:18.990 ID:9EFZN1Hl0
じゃがベー(神奈川県)

レス31番の画像1

あげいもにベーコンを混ぜて串揚げにしたもの。マーガリンかケチャップをつけて食べる
もともとは全国の高速道路のサービスエリア・パーキングエリアで提供されていたが、製造業者が潰れたため
今では横浜の日産スタジアムやニッパツ三ツ沢球技場で食べられる横浜ローカルグルメになっている
なお筆者が初めてこれを食べたのもそれらのスタジアムに方向の近い第三京浜のパーキングエリアだった

32 : 2025/05/25(日) 17:30:35.869 ID:9EFZN1Hl0
三島コロッケ(静岡県)

レス32番の画像1

三島市のB級グルメ。形が悪く流通できない三島馬鈴薯(メークイン)の有効活用法を考案した際にコロッケにすることを思い立ったことがきっかけで2008年に誕生
B-1グランプリや人気ドラマによって全国区に知れ渡った。新しい料理だが、三島馬鈴薯を100%用いなければ三島コロッケを名乗ることはできないとの厳格な規定のもとブランド化に努めている

33 : 2025/05/25(日) 17:30:53.007 ID:9EFZN1Hl0
せんだご汁(熊本県)

レス33番の画像1

天草地方の郷土料理。一部の地域においてジャガイモを用いて団子汁を作っている
天草は平地に乏しい地形から稲作が難しく、イモが主食がわりとなっていた歴史を持つ
隠れキリシタンの土地らしく、1600年頃にこの地に来た宣教師が孤児たちに食べさせたのが始まりという説もある

34 : 2025/05/25(日) 17:32:43.088 ID:9EFZN1Hl0
宜野座そば(沖縄県)

レス34番の画像1

宜野座村名物。「じゃがめん」と呼ばれる宜野座村特産のジャガイモを練り込んだ麺による沖縄そば
沖縄そばでじゃがいもを使ったものは県内でもここだけ!

35 : 2025/05/25(日) 17:32:51.489 ID:9EFZN1Hl0
カムジャタン(韓国)

レス35番の画像1

直訳すればジャガイモ汁。豚の少し肉のついた背骨を生姜などで煮込み、そのままのジャガイモを大量にぶち込んだのち味噌やとうがらしなどで味付ける。激辛注意

36 : 2025/05/25(日) 17:33:09.942 ID:9EFZN1Hl0
ビクセマ(デンマーク)

レス36番の画像1

ポテトとベーコンを炒めた家庭料理。目玉焼きをのせることも

37 : 2025/05/25(日) 17:33:18.350 ID:9EFZN1Hl0
ロシュティ(スイス)

レス37番の画像1

薄切りのジャガイモを痛めながら焼いて固める。ローズマリーを添えてもOK

38 : 2025/05/25(日) 17:33:32.472 ID:9EFZN1Hl0
ポテトパンケーキ(ドイツ)

レス38番の画像1

ジャガイモが国民食のドイツの人気料理。ポテトで作ったパンケーキのこと

39 : 2025/05/25(日) 17:33:52.058 ID:9EFZN1Hl0
リヨン風ポテト(フランス)

レス39番の画像1

ジャガイモを玉ねぎとともにオリーブオイルでソテーし、パセリをまぶす。玉ねぎの産地リヨンの名物

40 : 2025/05/25(日) 17:34:10.553 ID:9EFZN1Hl0
ジャガイモの箱(フィンランド)

レス40番の画像1

フィンランドでは知らない人がいない定番食。すり潰したポテトを「箱いっぱい」にオーブンで焼いたもの。シロップで甘く味付けて食べる

41 : 2025/05/25(日) 17:34:24.836 ID:9EFZN1Hl0
クロケット(オランダ)

レス41番の画像1

オランダ人のソウルフード。日本のコロッケの原点で、コロッケとの違いは形が小さく俵状で細長いこと、クリームソース仕立てで若干カレーのようなスパイスが聞いた味があること(アムステルダムのガソリンスタンドのコンビニで賞味した個人的な感想)

42 : 2025/05/25(日) 17:34:33.195 ID:9EFZN1Hl0
ヤンソン氏の誘惑(スウェーデン)

レス42番の画像1

ジャガイモにアンチョビを用いた日本風で言うところのグラタン。クリスマスの定番メニュー

43 : 2025/05/25(日) 17:34:45.233 ID:9EFZN1Hl0
ジャケットポテト(イギリス)

レス43番の画像1

イギリスの国民食。いもの皮を上着に見立てたことが名前の由来で、上にお好みのトッピングを載せるのがイギリス流。サワークリームからツナマヨまでさまざま

44 : 2025/05/25(日) 17:34:52.456 ID:9EFZN1Hl0
葬式ポテト(アメリカ)

レス44番の画像1

ユタ州の郷土料理。ポテトにチーズ、チキンスープを鍋に入れ表面にコーンフレークをまぶしてオーブンで焼いて作るグラタン。その名の通り葬式料理の定番で、通夜振舞いとして大勢で食べる。とくにユタ州は新興宗教の影響で法事に限らず教会で信者が会食する機会が多いこともあり、パーティ料理の常食として定着している

45 : 2025/05/25(日) 17:34:58.751 ID:9EFZN1Hl0
プーティーン(カナダ)

レス45番の画像1

フライドポテトにベーコンをのせグレービーソースを垂らしたカナダの代表料理。日本では今は亡きベッカーズで売られて有名に

46 : 2025/05/25(日) 17:35:05.761 ID:9EFZN1Hl0
フリッツ(ベルギー)

レス46番の画像1

フライドポテトの原型。17世紀にワロン地方の農民たちが寒波の際に保存食のジャガイモを短く切って揚げたことでできた料理。ジャガイモの種類や揚げ方にこだわるのが特徴

47 : 2025/05/25(日) 17:35:12.728 ID:9EFZN1Hl0
レス47番の画像1

これでポテトを完全網羅だ!
みんなもこの世のポテトを全部食らいつくそうぜ

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