- 1 : 2025/01/20(月) 23:56:17.994 ID:/LUvkZjU0
- なんかシャバシャバで味薄くて美味くねえしイカくせえしやっぱチキンカレーだは
- 2 : 2025/01/20(月) 23:57:29.383 ID:Y4i0utY50
- 一緒に煮込んじゃったのか
- 4 : 2025/01/20(月) 23:59:00.634 ID:/LUvkZjU0
- >>2
どういう事だよ - 3 : 2025/01/20(月) 23:58:20.653 ID:z+XIR0QWd
- お前チンポ突っ込んだろ
- 7 : 2025/01/20(月) 23:59:33.922 ID:/LUvkZjU0
- >>3
突っ込むわけねえだろま●こにも突っ込んだことねえのに - 5 : 2025/01/20(月) 23:59:11.440 ID:nElIAt+v0
- イカ臭いのはお前の手だろ
- 8 : 2025/01/20(月) 23:59:49.032 ID:/LUvkZjU0
- >>5
石鹸のかほりだはボケ - 6 : 2025/01/20(月) 23:59:26.670 ID:R4X4t7+Ma
- インド人でなさげなモンゴウイカのが旨い
- 9 : 2025/01/21(火) 00:00:06.290 ID:dumB7KAO0
- >>6
冷凍のシーフードミックスぶっこんだ - 10 : 2025/01/21(火) 00:00:20.187 ID:e090g+F60
- シーフードミックスの水気を取らなかったか
煮込む時の水少な目にしなかったか - 13 : 2025/01/21(火) 00:01:10.565 ID:dumB7KAO0
- >>10
水めっちゃ入れちゃった原因は分かってたでも認めなたくなかった俺は間違えたなんて思いたくなかった - 11 : 2025/01/21(火) 00:00:32.790 ID:8uFjDndZ0
- シーフードカレーで失敗するとか手帳持ちか？
- 14 : 2025/01/21(火) 00:01:42.423 ID:dumB7KAO0
- >>11
お前は手帳1000枚くらい持ってそうだな - 17 : 2025/01/21(火) 00:03:49.163 ID:YcF8AwfL0
- >>14
手帳を枚で数えるバカ - 24 : 2025/01/21(火) 00:06:19.652 ID:dumB7KAO0
- >>17
冊処分するぞお前 - 12 : 2025/01/21(火) 00:00:43.800 ID:IDlFizt4d
- 解凍しないで凍ったままのシーフードミックスぶち込んでそう
- 15 : 2025/01/21(火) 00:02:13.955 ID:dumB7KAO0
- >>12
玉ねぎ炒め終わった後にぶっ込んで解凍してその後水入れたけど - 21 : 2025/01/21(火) 00:04:56.024 ID:IDlFizt4d
- >>15
冷凍シーフードミックスはちゃんと塩水とかで解凍して水気拭き取ってから入れないと臭くなるよ - 28 : 2025/01/21(火) 00:07:14.377 ID:dumB7KAO0
- >>21
だる無理 - 16 : 2025/01/21(火) 00:03:33.906 ID:u+r8FgtW0
- シーフードカレーはバカとハゲには作れない
- 22 : 2025/01/21(火) 00:05:01.905 ID:dumB7KAO0
- >>16
どっちもあってないけど - 18 : 2025/01/21(火) 00:04:02.805 ID:z+vhZch40
- 臭み取りしないから臭いんだろ
- 25 : 2025/01/21(火) 00:06:40.612 ID:dumB7KAO0
- >>18
臭すぎ - 19 : 2025/01/21(火) 00:04:03.035 ID:dJVrz7iya
- シーフードミックスが氷でコーティングされてるのを知らない人？
- 26 : 2025/01/21(火) 00:06:48.938 ID:dumB7KAO0
- >>19
知らず - 20 : 2025/01/21(火) 00:04:37.788 ID:qtj4S7lC0
- 流水解凍してからキッチンペーパーで水気を切るんだぞ
- 27 : 2025/01/21(火) 00:06:56.081 ID:dumB7KAO0
- >>20
だる - 23 : 2025/01/21(火) 00:05:40.006 ID:02GAT/i20
- 味薄いのは水いれすぎ
イカいれてイカくせえのは当たり前 - 29 : 2025/01/21(火) 00:07:28.163 ID:dumB7KAO0
- >>23
知ってた - 30 : 2025/01/21(火) 00:08:05.581 ID:4asbEqQbd
- こいつ乗っ取りか
- 31 : 2025/01/21(火) 00:08:29.223 ID:dumB7KAO0
- >>30
ちが - 32 : 2025/01/21(火) 00:09:00.444 ID:f8P4Ol1G0
- シーフードは塩ふって臭み取りしないとな
あと煮込むと固くなる - 33 : 2025/01/21(火) 00:09:10.997 ID:QbSxiS600
- シーフードは解凍してから油引いたフライパンで料理酒ぶっかけて蒸し焼きにするわ
んで残った汁ごとカレーに入れる - 37 : 2025/01/21(火) 00:11:39.179 ID:f8P4Ol1G0
- >>33
それじゃ臭み取れてない - 34 : 2025/01/21(火) 00:11:03.862 ID:/jsbcHFM0
- イカとかエビや貝は煮込みすぎると固くなるから食う前に皿にトッピングする方式の方がいいだろ
CoCo壱を見習えよ - 38 : 2025/01/21(火) 00:12:01.159 ID:dumB7KAO0
- >>34
こここここここここここｗｗｗｗｗｗｗｗCoCo壱のシャバシャバカレーｗｗｗｗｗｗｗｗクソ過ぎ - 40 : 2025/01/21(火) 00:12:57.576 ID:/jsbcHFM0
- >>38
CoCo壱は普通にうまいやろ
てか見習えってのはトッピング方式のことな - 41 : 2025/01/21(火) 00:13:37.539 ID:dumB7KAO0
- >>40
CoCo壱アンチなんで初めて食った時カレー屋で損する事なんてあるんだって思った - 35 : 2025/01/21(火) 00:11:05.760 ID:dumB7KAO0
- チキンカレーでいいんだよもう付け合わせにバナメイエビのバターソテーだな優雅だなうん
- 36 : 2025/01/21(火) 00:11:25.922 ID:jAfOwc6zH
- 冷凍のシーフードミックスを煮立ったお湯にぶっこんだだけだろ？そりゃ不味いわな（笑）
- 39 : 2025/01/21(火) 00:12:33.255 ID:dumB7KAO0
- >>36
うーんカレールー知らんやつおる（笑） - 42 : 2025/01/21(火) 00:13:51.823 ID:KCn6cHX50
- シーフードとか無水にシーフードミックス入れたら良いだけだろ……てか、普通にカレー作ってもお前は失敗するぞ
- 43 : 2025/01/21(火) 00:14:41.812 ID:dumB7KAO0
- >>42
俺の何知ってるんすか？普通のチキンカレーとかポークカレーは上手く作ったことありますわ - 58 : 2025/01/21(火) 00:27:15.859 ID:f8P4Ol1G0
- >>43
お前基準じゃなわろ - 44 : 2025/01/21(火) 00:15:24.964 ID:marmmlO+d
- シーフードは塩と砂糖3対1で混ぜたものでもみ洗いした後に半日寝かせて余分なドリップを取り除いたあと小麦粉で表面の水気を吸い取って軽く粉を落としてからエクストラバージンオリーブオイルを薄くひいたフライパン(190℃目安)で表面をカラッと焼いてからシーフード料理の仕上げ前に炒めた油ごと入れると海鮮の旨味も感じるし食感も硬すぎずプリプリだし見栄えも良い感じに仕上がるぞ
- 45 : 2025/01/21(火) 00:15:38.957 ID:dumB7KAO0
- >>44
読んでない - 57 : 2025/01/21(火) 00:27:04.331 ID:dcgeeHSix
- >>44ボイルって知ってるかな僕ちゃん
カレー作るのになんで炒めてんの？ｗｗ
しかもなんで１９０°って決まってんだ？お前んちはいつも同じ温度と加熱同じなのか
- 46 : 2025/01/21(火) 00:16:42.881 ID:e090g+F60
- 上手く作った(肉に臭み残ってる)
- 47 : 2025/01/21(火) 00:17:06.587 ID:dcgeeHSix
- シーフードこそ酒な臭み取りｗｗ
塩は新鮮さな？ｗｗ - 48 : 2025/01/21(火) 00:17:55.241 ID:yp4tXGHg0
- 牛すじカレーは失敗はないぞ
- 49 : 2025/01/21(火) 00:20:34.476 ID:dumB7KAO0
- >>48
牛すじ仕込みめんどい - 51 : 2025/01/21(火) 00:21:53.781 ID:yp4tXGHg0
- >>49
奥さん そこで圧力鍋ですよ 何なら無水カレーなんてしゃれたもんもできますよ - 54 : 2025/01/21(火) 00:24:18.902 ID:dumB7KAO0
- >>51
圧力鍋欲しい買って - 50 : 2025/01/21(火) 00:20:45.926 ID:/jsbcHFM0
- つーかホットクックとかに具材ぶち込んでスイッチ押せば失敗しねーだろ
- 53 : 2025/01/21(火) 00:22:25.976 ID:dumB7KAO0
- >>50
そんなんで作っても楽しくないでも最近ガス代高い - 55 : 2025/01/21(火) 00:25:03.341 ID:/jsbcHFM0
- >>53
電気だぞ - 59 : 2025/01/21(火) 00:27:19.674 ID:dumB7KAO0
- >>55
そんなんで作っても楽しくないから鍋で料理したいけど最近ガス代高い - 52 : 2025/01/21(火) 00:22:22.494 ID:ukyRRlB80
- 料理の才能なさそうだから素直にレトルトとかコンビニ弁当買ったほうが満足出来そう
- 56 : 2025/01/21(火) 00:26:09.045 ID:dumB7KAO0
- >>52
惣菜と弁当の方が美味しくて満足できるいつも目分量で味付けするから薄いか辛いかどっちかになる
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