- 1 : 2025/09/30(火) 16:16:35.489 ID:nI/c0SZaL
- サントリーは、これまで新ジャンルとして販売してきた「金麦」シリーズを2026年10月以降はビール化すると発表した。金麦本体だけでなく、「金麦〈糖質75%オフ〉」についてもビール化される。
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酒税法上の定義では、麦芽の比率がビールでは50%以上、発泡酒では50%未満とされており、現時点では酒税額が異なるが、2026年10月には酒税額が一本化される。このため、ビールと発泡酒・新ジャンルの商品の店頭価格の差が縮まり、ビールの販売比率が高まることが予想されている。
一方で安価で手に取りやすいエコノミー価格帯の商品に対するニーズも高まっており、同社では、価格については新ジャンルの価格帯のまま納得できる価値の強化を図ることで、エコノミー市場の活性化を目指すことにした。
9月29日に開催されたビール事業のマーケティング施策に関する発表会では、常務執行役員 ブランド部門長 兼 ビール・RTD本部長の多田寅氏とビール開発生産本部 ビール商品開発研究部 開発主幹の水口伊玖磨氏が登壇し、その背景などが説明された。
多田氏は、1月~8月の実績を振り返り、ビール類市場全体が前年比95%と推計されるなか、同社としては市場を3ポイント上回る98%となったことを紹介。ザ・プレミアム・モルツは前年比90%となったものの、サントリー生ビールが113%、パーフェクトサントリービールが116%と好調だったこともあり、狭義のビールでは100%となった。
エコノミーカテゴリーに位置づけられる金麦ブランドは、市場全体が92%となるなか、96%と善戦。多田氏は「大健闘」と評価した。また、業務用については、市場全体が95%と減速したのに対し、同社は102%と市場を牽引。プレモルの接点を維持しつつサントリー生ビールの取扱店舗を増加させたことが好調につながった。
同氏は2025年の方針として掲げた“ビールとエコノミーの両輪”の強化に引き続き注力していく方向性を示しつつ、各ブランドにおいての年内の施策を説明した。
ザ・プレミアム・モルツについては、9月~12月にかけて4か月連続で限定品を発売することで接点の拡大を目指すとともに、ミシュランガイドと協力して品質訴求を行なっていく。
サントリー生ビールについては、生ビールとしての認知を確立させるような施策を展開しつつ、取り扱い飲食店を年内に2万7500店まで拡大。早期に3万店を目指すとしている。
金麦については、“日々、家で飲むのに一番ふさわしいビール類”としてのポジションを確立できたとしつつ、四季にあわせて味わいを変化させる金麦らしく、冬の金麦を展開するほか、季節限定商品を投入。冬の定番メニューの鍋料理との相性のよさを訴求していく。
その後、多田氏は2026年10月の酒税改正の影響について、「ビールは減税、エコノミーは増税になり、350mlあたり54.25円に一本化される」が、価格差は縮小しながらも残るとの見方を示した。
金麦が属するエコノミー市場は、1人あたりの購入量がビールより多く、安価な商品や価格に見合った価値を求めるニーズの高さを踏まえると、改めて活性化を図る必要があると指摘。「価格と価値のバランスが悪くなっており、価格以上に納得できる価値を出すこと、ビール化することで価値をつける」と、金麦のビール化の狙いを説明した。
- 2 : 2025/09/30(火) 16:16:59.877 ID:nI/c0SZaL
- その後、多田氏は2026年10月の酒税改正の影響について、「ビールは減税、エコノミーは増税になり、350mlあたり54.25円に一本化される」が、価格差は縮小しながらも残るとの見方を示した。
金麦が属するエコノミー市場は、1人あたりの購入量がビールより多く、安価な商品や価格に見合った価値を求めるニーズの高さを踏まえると、改めて活性化を図る必要があると指摘。「価格と価値のバランスが悪くなっており、価格以上に納得できる価値を出すこと、ビール化することで価値をつける」と、金麦のビール化の狙いを説明した。
続いて水口氏が、金麦のビール化でこだわったところを説明した。
同氏は金麦の進化の歴史を振り返りながら、「麦のうまみ」と「澄んだ後味」に磨きをかけてきたとし、ビール化においてもその2つの特徴が失われないようにこだわったとする。
ビール化にあたり、麦芽の比率を高められることから、「麦のうまみの向上は期待される一方で、全体の味わいが増えることで後味が残りやすくなるという懸念があった」と、その難しさを表現。「これに対して、さまざまな醸造条件を適正化することで、金麦らしいすっきりとした後味をしっかりと保ちながら、麦のおいしさをさらに引き出し、麦のうまみを向上することで飲みごたえを強化する」と語った。
金麦〈糖質75%オフ〉についても、「心地よい麦のうまみ」と「澄んだ後味」へのこだわりを生かしながら、金麦本体同様に飲みごたえとすっきりとした後味の両立を図り、糖質オフの物足りなさの解消を目指したという。
今回の発表会では、ビール化された両商品の試作品の試飲も行なわれたが、いずれも新ジャンルや発泡酒にはない、ビールらしい本格的な麦の風味や飲みごたえを感じることができた。
事前に行なった調査では、従来品の2倍近い購入意向が示されたとのことで、同社では手応えを感じている様子だ。
なお、多田氏は「プレミアム、スタンダード、エコノミー、健康系の4つのニーズが市場に残っていく」とし、ザ・プレミアム・モルツをプレミアム、サントリー生ビールをスタンダード、金麦をエコノミーに位置づけていると説明。金麦の販売価格については、「金麦の価格を上げるとエコノミーニーズに応えられない。増税程度の転嫁を検討しているところ」だとしている。
なお、現行商品同様に四季にあわせて味わいを変化させるかなどの詳細については検討中とのことで、しかるべきタイミングで発表するとしている。
- 3 : 2025/09/30(火) 16:17:20.450 ID:nI/c0SZaL
- サントリー、「金麦」シリーズを2026年10月以降にビール化(グルメ Watch)
#Yahooニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ad8352a63b49e6988e98aca5415be3ca6cc431e - 4 : 2025/09/30(火) 16:17:24.921 ID:huRwvBRCv
- 第4のビールはよ
- 6 : 2025/09/30(火) 16:18:15.887 ID:nI/c0SZaL
- >>4
もうでないやろ
税率一緒やし作る意味がない - 8 : 2025/09/30(火) 16:19:14.024 ID:XEGGSTacd
- >>6
ほんまくだらんことするよな - 18 : 2025/09/30(火) 16:22:48.090 ID:DoJCfB9J8
- >>6
ばかみたいな税金だな - 5 : 2025/09/30(火) 16:17:39.957 ID:nI/c0SZaL
- 後味のリキュール感がクソやったから期待や
- 7 : 2025/09/30(火) 16:19:00.943 ID:XEGGSTacd
- なかなかすごいことやっとるな
- 9 : 2025/09/30(火) 16:19:24.342 ID:TApRomKp8
- サントリー生とどう棲み分けるんやこれ
第3のビールよりビールに近い範囲内で混ぜ物して安くするって意味? - 13 : 2025/09/30(火) 16:20:34.167 ID:nI/c0SZaL
- >>9
飲み比べて値段と相談やな
低価格小尾で金麦はいくらしいが - 17 : 2025/09/30(火) 16:22:17.545 ID:gPtXqYY2z
- >>9
あれ安いだけで味しないやん - 10 : 2025/09/30(火) 16:19:25.954 ID:4kl8ZjsxV
- 新ジャンルと普通のビールで税率分けてた理由ってなんなのよ
- 23 : 2025/09/30(火) 16:24:33.676 ID:gPtXqYY2z
- >>10
発想が逆やねん
元々酒の高級度で酒税は分けてた
それにいろんな異議がでて平準化されてきたのが酒税の歴史 - 11 : 2025/09/30(火) 16:19:39.177 ID:nI/c0SZaL
- 値上げ分は増税価格程度らしいで
- 14 : 2025/09/30(火) 16:20:51.095 ID:Z5IYIg/Bd
- ビール
第二のビール
第三のビール草
- 16 : 2025/09/30(火) 16:22:09.340 ID:gHEaRsx5x
- 未だに人工ビール売ってるのほんまアホよな
- 19 : 2025/09/30(火) 16:23:10.622 ID:gPtXqYY2z
- まあサントリー生はすごいうまいわけやないけど傑作ではあるよね
20円安くできただけでも - 22 : 2025/09/30(火) 16:24:17.698 ID:nI/c0SZaL
- >>19
コスパ最強やあれほんまに - 25 : 2025/09/30(火) 16:25:16.842 ID:gPtXqYY2z
- >>22
ビール単体では美味しくはないけど邪魔もしないからええと思うわ - 20 : 2025/09/30(火) 16:23:43.707 ID:SvniCr0ji
- ビール香料を加えたチューハイなら酒税くぐり抜けられんやろか
- 21 : 2025/09/30(火) 16:24:11.111 ID:xiAA4Dmb7
- 缶の金麦はクソだけどトリキで飲む金麦は美味いよなあれなんなんや?
- 24 : 2025/09/30(火) 16:25:15.570 ID:WuGuQbaSn
- シンプルに値上げするってこと?
- 27 : 2025/09/30(火) 16:26:48.541 ID:nI/c0SZaL
- >>24
まあせやね
独特なリキュール感なくなって低価格のまあまあなビールになるならワイはええかな - 26 : 2025/09/30(火) 16:25:33.449 ID:U/P//n1xL
- サントリーのビール不味い
- 28 : 2025/09/30(火) 16:26:52.081 ID:QzHpcvE8j
- そう……(黒ラベルカゴニイレー)
- 29 : 2025/09/30(火) 16:26:56.053 ID:xiAA4Dmb7
- ビアボールとかいうゴミをどうにかしろよサントリーアンバサダーの川田将雅ですら一口飲んで残してたぞ
- 30 : 2025/09/30(火) 16:27:24.757 ID:fYE0bQmxR
- 値段そのまま?
- 33 : 2025/09/30(火) 16:27:48.174 ID:nI/c0SZaL
- >>30
増税やで - 31 : 2025/09/30(火) 16:27:28.987 ID:tcaZ9no4K
- プレモルとかいう嫌われ者
なんでや - 32 : 2025/09/30(火) 16:27:38.204 ID:FaaOkpHg/
- なんとかして抜け道突いて第四のビール作れへんの?
- 39 : 2025/09/30(火) 16:29:52.025 ID:gPtXqYY2z
- >>32
第四の定義は? - 53 : 2025/09/30(火) 16:33:44.084 ID:9516nXWPP
- >>32
作ってもええけどビールと同じ税率やで - 66 : 2025/09/30(火) 16:39:53.966 ID:FaaOkpHg/
- >>53
ほなエチルアルコールが入ってないけどほっといたら偶然醸造される何かなら課税できへんやろ - 34 : 2025/09/30(火) 16:28:47.116 ID:9QCUgfLnW
- サントリー生はようやっとるわ
- 35 : 2025/09/30(火) 16:28:54.066 ID:Pfb7zwFOC
- サントリー好きな奴ってこだわりとか無さそう
- 36 : 2025/09/30(火) 16:29:21.286 ID:FaaOkpHg/
- なんかこう、出荷するまでは酒じゃないから税金かからんけど家でほっといたら勝手にビールになるやつとか出せんの?
家でほっとくなって注意書き付けてさ - 38 : 2025/09/30(火) 16:29:48.349 ID:xiAA4Dmb7
- >>36
今の法律じゃ捕まるからアウト - 40 : 2025/09/30(火) 16:29:52.562 ID:nI/c0SZaL
- >>36
炭酸混ぜてビールにするやつなかったか - 42 : 2025/09/30(火) 16:30:25.048 ID:U/P//n1xL
- >>40
ホッピー以下のゲロマズビアボールか - 45 : 2025/09/30(火) 16:31:59.692 ID:nI/c0SZaL
- >>42
形容しがたい謎の飲み物すぎて半分ぐらい捨てたわ
なんやあれほんまに - 37 : 2025/09/30(火) 16:29:25.735 ID:nI/c0SZaL
- プレモルは売れてないんか?
- 43 : 2025/09/30(火) 16:30:44.007 ID:gPtXqYY2z
- >>37
今たぶんサントリー厳しいと思うで
数字見なくてもコンビニ行けばわかること
サントリーのビール置いてある率低いもん - 44 : 2025/09/30(火) 16:30:44.654 ID:xlhEUaSC9
- サン生はメシ食いながら飲む分にはこういうのでいいんだよ感
- 46 : 2025/09/30(火) 16:32:06.590 ID:Bp7E6nLXi
- 酒税一本化でめんどくさい事やる必要なくなったからね
- 47 : 2025/09/30(火) 16:32:18.887 ID:xiAA4Dmb7
- モルツ復活させろよサントリー生は今すぐ消せ
- 51 : 2025/09/30(火) 16:33:16.890 ID:U/P//n1xL
- >>47
プレモルの方消してくれませんかね
飲食店でサントリー当たるとガッカリする - 48 : 2025/09/30(火) 16:32:24.613 ID:usz7Jd4Gm
- メーカー「酒税高いから企業努力で味キープしつつもアルコール度数下げて安く売るぞ」
国「第三のビール売れてるみたいやね、ほな税率上げるわ」
こんな感じやろ?許されるんか… - 58 : 2025/09/30(火) 16:35:43.549 ID:.CArKyhYS
- >>48
ほんまゴミ - 49 : 2025/09/30(火) 16:32:54.126 ID:WuGuQbaSn
- 缶ビールってどれも全然美味くないけどエッヂでよう聞くクラシックはちゃんと美味いんか?
- 54 : 2025/09/30(火) 16:33:58.215 ID:nI/c0SZaL
- >>49
缶あけたときと飲んだ後鼻から独特な香りが抜けるんやけどあれをどう感じるかや - 56 : 2025/09/30(火) 16:34:50.093 ID:WuGuQbaSn
- >>54
はえーサンガツ
見かけたら試してみよ - 50 : 2025/09/30(火) 16:33:06.240 ID:9QCUgfLnW
- 居酒屋の一番搾り置いてる率低くて悲しい
- 52 : 2025/09/30(火) 16:33:24.684 ID:LJo95blQX
- サントリーは今でもキリンアサヒより10円安い
- 55 : 2025/09/30(火) 16:34:41.444 ID:tcaZ9no4K
- 香るエール好き
- 57 : 2025/09/30(火) 16:34:52.140 ID:2G9MCvyED
- サントリーは富美男サワーだけ作ってればいいよ
居酒屋入ってプレモルだった時のハズレ感ハンパない - 59 : 2025/09/30(火) 16:35:50.837 ID:tcaZ9no4K
- サントリーってウイスキーがメインのイメージはある
- 60 : 2025/09/30(火) 16:36:36.158 ID:SvniCr0ji
- ノンアルビールとエタノールを合わせ売りしたらええ
なぜか皆さん混ぜられるんですよねーって - 61 : 2025/09/30(火) 16:37:44.136 ID:fKnhb6JCb
- ビールのほうが競合多くない?
発泡酒なのにうまいのが金麦の良さやったのに - 62 : 2025/09/30(火) 16:38:04.178 ID:HsSFxTcPQ
- サントリースレとして言うがベゼルズとかいうノンアルウッソだろお前ってくらいクソ不味くて二口で捨てたわ
クソ不味ドリンクマニアおったらおすすめやで - 64 : 2025/09/30(火) 16:38:38.997 ID:nI/c0SZaL
- >>62
ガラナみたいな香りして草やった
なんやあのゴミ - 65 : 2025/09/30(火) 16:39:09.822 ID:xiAA4Dmb7
- >>62
あれまずいんか草生える - 67 : 2025/09/30(火) 16:39:54.292 ID:U/P//n1xL
- >>62
ノンアルどれも不味くね?
アサヒもあかんかった - 63 : 2025/09/30(火) 16:38:26.001 ID:ItU2q0pXi
- 執念で発泡酒や第3を生み出した企業努力を無にする行為やね いかにも日本の末路
政治家や役人からするとただの脱法行為にしか見えなかったか - 71 : 2025/09/30(火) 16:40:12.769 ID:fKnhb6JCb
- >>63
政治家が発泡酒なんぞ飲むわけないしな - 85 : 2025/09/30(火) 16:46:11.355 ID:9516nXWPP
- >>63
まあ脱法行為に近いのは間違いないやろ
そもそもの法律がおかしかっただけで - 89 : 2025/09/30(火) 16:49:59.443 ID:nI/c0SZaL
- >>85
それはそうやね - 68 : 2025/09/30(火) 16:40:03.272 ID:lEZ9.1YTA
- まずい上に値段もそんな変わらんならもうビールでええし
- 69 : 2025/09/30(火) 16:40:08.193 ID:rLArm1ShC
- 結局サッポロが一番やわ
- 70 : 2025/09/30(火) 16:40:10.501 ID:nI/c0SZaL
- ノンアルはどのメーカーもうまくはないんやがサントリーはその中でもどれ飲んでもクソまずいわ
- 81 : 2025/09/30(火) 16:44:33.477 ID:HsSFxTcPQ
- >>70
全然売っとらんのがネックやけどライムショットは美味いんや
何で最優先で推さんのかほんま謎 - 72 : 2025/09/30(火) 16:40:30.460 ID:YMKmzKu7h
- プレモルなんてとっととやめてサントリー生に統一しろ
- 73 : 2025/09/30(火) 16:40:33.513 ID:9QCUgfLnW
- 間違ってドライゼロ飲んだ時は臭くてほんままずかったわ
ワイの中でノンアルビールはうんこ - 74 : 2025/09/30(火) 16:40:47.853 ID:xiAA4Dmb7
- ぶっちゃけPSBだけ作ってりゃええよサントリーは
- 76 : 2025/09/30(火) 16:42:55.836 ID:HniLKk/w0
- 安倍さんのおかげで発泡酒がビールに代わったよ
- 77 : 2025/09/30(火) 16:43:50.602 ID:x0ppQE4Un
- サントリーはクソやけどこの件は国がクソ
- 78 : 2025/09/30(火) 16:43:50.998 ID:HgjGx3GYB
- サントリーだろ
いらんわ
- 79 : 2025/09/30(火) 16:43:52.597 ID:GL62udHs6
- 檀れいのCMが叩かれてるイメージしかない
- 80 : 2025/09/30(火) 16:44:18.940 ID:UBcKHvbiM
- ワイは一番搾りかマルエフ飲み続けるで🥺
- 83 : 2025/09/30(火) 16:45:10.544 ID:U/P//n1xL
- >>80
わいはクラシックラガー
キリンビールはそれだけに注力してほしい - 84 : 2025/09/30(火) 16:46:07.563 ID:UtlMu/D8H
- ジョッキもらうためサン生飲みまくってたけど終えた後に飲んだ黒ラベルが感動的に美味かった
- 86 : 2025/09/30(火) 16:46:57.207 ID:GLuKZceKF
- ハイボール飲むわ
- 87 : 2025/09/30(火) 16:48:14.717 ID:QpIXFmXAS
- そこまでのネームバリューあるか?
第三にしてはマシって程度のブランドやろ - 88 : 2025/09/30(火) 16:48:49.969 ID:YqCBEGdgO
- そもそも第三のビールってなんなん
第二のビールが何かも分からんし
ワイが思ってるのが本当に第一のビールなのかも定かやない - 91 : 2025/09/30(火) 16:51:49.018 ID:LJo95blQX
- >>88
麦芽25%まで入ってるのが発泡酒こと第2のビール
麦芽を全く使ってないのが第3のビール - 90 : 2025/09/30(火) 16:51:44.160 ID:tKUQOF5hK
- 大麻カスが大麻規制するなら酒も規制しろって言ってたけど
減税されたのどう思うんやろか - 93 : 2025/09/30(火) 16:54:09.028 ID:DGJx.uQnI
- 脱法ビールって何か社会の為になったの?
- 94 : 2025/09/30(火) 16:56:26.327 ID:t4FFSkPuD
- アルコール度数に応じて税率上げていけばええのに
4%以上は税率100%や! - 97 : 2025/09/30(火) 16:57:13.727 ID:tKUQOF5hK
- >>94
お友達が困るからな - 95 : 2025/09/30(火) 16:56:36.520 ID:WWBVt17KT
- サントリーなんか買わへんわ
- 96 : 2025/09/30(火) 16:56:48.428 ID:kg1knCC8m
- アサヒ今も出荷停止してて草
- 98 : 2025/09/30(火) 16:57:22.412 ID:N85euAs.o
- 安倍さんのおかげで金麦がビールになったんだよ
- 99 : 2025/09/30(火) 16:59:31.449 ID:2vNgXTsDO
- そういや酒税ほぼ一緒になるんやったか
毎日晩酌とかやってるアル中は安くて酔えればなんでも良さそうやけど - 100 : 2025/09/30(火) 17:00:36.229 ID:cXm/IePQi
- 値段上がったら意味ないよ
サントリー金麦、来年から第3のビールから本物のビールへwww
エッヂ



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