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- うまい😋
- 違法なやつ？
- 1杯いくらなの？
- >>4
焙煎して10%くらい軽くなるから実質900gとして
1杯15gくらい使ってるから50円くらい - イオンの1kgが1000円くらい、ずいぶん高くなっちゃった
- 100gの間違いだろ
- >>7
1kgだぞ
生豆焙煎してる - 店でもやってんのか
- あぁすまん・・・安い方にこだわったのかｗ
味じゃなくて金額を選ぶのか・・・いやまぁ人の好みは色々あるからな仕方ないか - 高そうに聞こえたけど、ブルーマウンテンはもっと高いよね
- >>11
ブルーマウンテンは生豆1kgで1万超えるからなー
焙煎済なら2-3倍すると思う - 生豆でそれは結構ええやつちゃうか
- >>12
最近エチオピアのゲイシャばっかり飲んでる
フルーティで美味しい - >>16
フルーティなの美味いよな。毎日はちょっとって思うけど、たまに飲むと感動する。 - 焙煎って手鍋？
- >>13
手網とカセットコンロでやってる
焙煎時間は200gで1回10分くらい - >>20
良い趣味やな - 豆引くのがめんどくさくて行き着いた先が
カルディのインスタントコーヒーだわ - 焙煎からやってんのか
- 200グラムずつカルディで買ってる
挽いてもらう方が楽だ - >>19
確かに楽だなー
だが焙煎した後の豆は熟成具合で風味が変わるから時間かかるけどいちいち引いた方が美味しい - 面白い事してんだな
保管はどうしてる？ - >>22
保管はガラス瓶で常温保存
最初は冷凍庫とか冷蔵庫で保管してたけど焙煎後は常温熟成した方が味がまろやかになるのに気付いてからそれにしてる - >>28
ありがとう
コーヒーの焙煎には興味あったから情報助かったよ - >>34
ぜひやってくれ
初めてからオススメの豆あったら教えてちなみに抽出時のフィルターはネルとかセラミックとかあるけど最終的に紙に戻ると思う
ネルとかセラミックは雑味とれてまろやかになるんだけどメンテがめんどい - 言うほど高くもないよな
今はちょっと良いくらいの豆で200g600円以上するし - >>23
200で600円って爆安レベルだと思うが - >>29
そうか？って思ってカルディ見てきたけど何もかもめちゃくちゃ上がってるじゃねーか… - >>23
手網、コンロ、ハンドミルで1万かからないしな
カルディで豆買ったりもしてたけどコスパと味考えたら自家焙煎に後片付けめんどいけどねカルディは期間限定で売ってるドイトンコーヒーが好きだった
- ゲイシャかぁ面白いよなコーヒーの概念ぶっこわれる
俺はずっとモカだわイエメンのマタリだけど - 俺200gで1万円越えのやつ買ったことあるよ
- どこの豆が旨い？
ブルーマウンテンは高くて買えない - >>27
難しいけど今飲んでるゲイシャって豆が1番飲みやすくて好きかも
酸味があるコーヒーってあんまり好きじゃないから - >>35
サンクス、俺もブラックだと酸味はない方が好き
ずっと疑問に思ってるんだけど、ブラックで飲み続けると結石なるんかな？
普段飲むときにミルク入れてる？ - >>40
なんも入れてない
結石怖いな - >>27
俺はグアテマラのが好き - 1kgとなると自家焙煎しないと消費が追いつかんだろうね
知り合いはカセットコンロ使って庭でやってたわ - ブルマンはもう過去の遺物やぞ日本のジジババしか買わん
- じゃこうねこのうんこってどんな味するんだろう
- 高！と思ったけど100で280ならそれほどか
- 生豆か
ガチ勢じゃん - コーヒーの香り嗅ぐのが楽しみになってくるよな朝
- 焙煎香で近所迷惑すんなよ
- >>43
室内で換気扇マックスでやってるけど外臭いかも
迷惑かけないように1回30分以内に収まる量にしてるから
それよりも煙で警報器なってしまわないかビクビクしてる - 俺も一時自家焙煎やってたけど飛び散ったチャフが風に乗ってご近所の洗濯物に付着したかもしれないと気付いてやめたわ
- クリスタルマウンテン美味しい
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