コーヒー豆から挽いてる人いる？

1 : 2024/11/10(日) 10:33:28.056 ID:s44I7kUy0
ドリップパックが高すぎることに気づいた
2 : 2024/11/10(日) 10:33:47.669 ID:85V+Pjeb0
なんなら栽培してる
3 : 2024/11/10(日) 10:34:04.820 ID:fSbMEUlBM
焙煎まではしてない
6 : 2024/11/10(日) 10:35:08.930 ID:s44I7kUy0
>>3
豆から挽くのと焙煎ってなんか違うの？

>>2
コーヒーの木とかいうやつか

10 : 2024/11/10(日) 10:36:14.816 ID:d7DyVkZ+0
>>6
焙煎するなら生の豆を専門店とかで買ってくる
挽くだけなら焙煎済みの豆を買う
16 : 2024/11/10(日) 10:38:19.437 ID:s44I7kUy0
>>10
流石に焙煎するのはめんどそーだね
味の違いとかあんまり分からないし

>>9
インスタントは不味くないとは思う
よくできてる

12 : 2024/11/10(日) 10:37:16.323 ID:fSbMEUlBM
>>6
焙煎は生のコーヒー豆を焼くこと
焼いた豆を細かく挽いて淹れる
21 : 2024/11/10(日) 10:40:10.729 ID:s44I7kUy0
>>12
生のコーヒ豆って色が青々しいやつか
焙煎機とか買ったり大変そう
13 : 2024/11/10(日) 10:37:23.747 ID:7H0UEjE20
>>6
緑色の生豆買って煎るのが焙煎
煎った豆を粉にするのが挽く
23 : 2024/11/10(日) 10:41:04.133 ID:s44I7kUy0
>>13
生豆は珈琲屋さんで見たことあった思い出した
味とか変わるんだろうかね～
7 : 2024/11/10(日) 10:35:31.603 ID:7H0UEjE20
エスプレッソマシン買おうぜ
11 : 2024/11/10(日) 10:36:54.987 ID:s44I7kUy0
>>7
エスプレッソは濃すぎて苦手
19 : 2024/11/10(日) 10:39:14.270 ID:7H0UEjE20
>>11
デロンギマグニフィカ買えばカフェジャポーネというドリップ風コーヒーも作れる
29 : 2024/11/10(日) 10:43:19.385 ID:s44I7kUy0
>>19
イタリアのコーヒー？マシン買うなら手入れ楽なやつがいいな。。
8 : 2024/11/10(日) 10:36:01.093 ID:s44I7kUy0
便利だから毎回ドリップパックだけど500円とか超えてる
9 : 2024/11/10(日) 10:36:13.023 ID:klbWzusL0
一時期凝ってたけどすぐに飽きてインスタントで充分美味しいという事になった
14 : 2024/11/10(日) 10:37:37.889 ID:rqJDSL8Q0
粉からだな
豆をミルで砕くの面倒で
26 : 2024/11/10(日) 10:42:00.736 ID:s44I7kUy0
>>14
やっても粉くらいまでが簡単だろうね
フィルターに入れてお湯注ぐだけだからドリップより少し手間がかかるくらい
31 : 2024/11/10(日) 10:44:53.151 ID:mSePxW830
>>26
手間はハンドドリップのほうがかかるだろjk
33 : 2024/11/10(日) 10:46:37.554 ID:s44I7kUy0
>>31
コンビニとかに売ってるドリップ（パック）式のこと言ってた
39 : 2024/11/10(日) 10:48:12.629 ID:mSePxW830
>>33
お湯を沸かす必要もないし完全放置できる分マシンのほうが楽だろ
46 : 2024/11/10(日) 10:51:04.321 ID:s44I7kUy0
>>39
マシン買おうかな(´・ω・`)
手入れも楽みたい
全部洗えて
15 : 2024/11/10(日) 10:38:16.006 ID:d7DyVkZ+0
俺は挽くところから派
カルディのキリマンジャロ好き
17 : 2024/11/10(日) 10:38:19.575 ID:PuHmjlz/0
コーヒー豆じゃなくてアレ種だからね
18 : 2024/11/10(日) 10:38:49.106 ID:evi9ZJDm0
私は土壌から
20 : 2024/11/10(日) 10:39:32.147 ID:AGXCbZmo0
デロンギのマシン買った方が QOL上がるぞ
10万出せ
30 : 2024/11/10(日) 10:44:34.069 ID:s44I7kUy0
>>20
お手入れ楽でトータル的に考えてドリップパックより安くなるならありかも
22 : 2024/11/10(日) 10:40:25.107 ID:fSbMEUlBM
エスプレッソマシーン高いよりも置く場所に困るんよな
27 : 2024/11/10(日) 10:42:35.613 ID:mSePxW830
デロンギだったら1万しないで買える挽いた豆をセットするタイプのコーヒーメーカーで十分だぞ
適当なミルで豆を挽くのか粉買ってくるかは好みで選べばいい
28 : 2024/11/10(日) 10:42:53.296 ID:cnuHFF2r0
ツインバードが出してるやつでいいよ
エスプレッソ飲む習慣ないならエスプレッソマシンはいらない
34 : 2024/11/10(日) 10:46:46.619 ID:GezoNh9s0
焙煎は案外簡単
ただし薄皮が飛びまくるのとピッキング（駄目なのを捨てる）が大変
42 : 2024/11/10(日) 10:49:06.676 ID:s44I7kUy0
>>34
だめな豆の判別って色とか？
43 : 2024/11/10(日) 10:49:49.606 ID:GezoNh9s0
>>42
形だ
欠けてたりしたら弾かないと焙煎のムラになる
焦げたりする
50 : 2024/11/10(日) 10:53:18.041 ID:s44I7kUy0
>>43
あー珈琲屋さんが豆をつまんで見つめてた理由がわかった
37 : 2024/11/10(日) 10:47:32.786 ID:JcHc7l/e0
挽いた豆の粉で買ってる
38 : 2024/11/10(日) 10:47:47.684 ID:s44I7kUy0
高いデロンギが焙煎機能と豆も砕いてくれるなら素敵
52 : 2024/11/10(日) 10:53:55.769 ID:7H0UEjE20
>>38
豆は挽いてくれるけど焙煎機能はないよ
40 : 2024/11/10(日) 10:48:17.956 ID:GezoNh9s0
コーヒーの飲み頃は焙煎から2週間～一ヶ月
ただし挽いたらすぐ飲め
酸素に触れすぎて酸化する
48 : 2024/11/10(日) 10:52:13.135 ID:s44I7kUy0
>>40
いつも一時間くらいかけて一杯飲んでるんだけどこれ酸化してる？
51 : 2024/11/10(日) 10:53:41.268 ID:GezoNh9s0
>>48
どうやったらそんなにかかるのかわからん
酸化云々でなく冷めるだろ
54 : 2024/11/10(日) 10:56:06.590 ID:s44I7kUy0
>>51
最後ぬるくはなるけど保温ので飲んでるから冷めないよ
コーヒーはホットはじっくり飲みたい
41 : 2024/11/10(日) 10:49:06.283 ID:GezoNh9s0
焙煎直後はスカスカで美味しくない
これ知ってる人少ないけど
焙煎直後はダメ
45 : 2024/11/10(日) 10:50:35.363 ID:GezoNh9s0
生の豆のエイジングには諸説あり
47 : 2024/11/10(日) 10:52:08.454 ID:PuHmjlz/0
欠点豆だぁ？全部煎ってね
49 : 2024/11/10(日) 10:52:48.450 ID:KsSmd1CF0
コーヒーってとりあえず100均で道具揃うから良い趣味だよな
53 : 2024/11/10(日) 10:54:39.528 ID:s44I7kUy0
>>49
とりあえずコーヒー飲みたい人には趣味になるか微妙だけどね
味が好きで拘りたい人とかだっら楽しいと思う
55 : 2024/11/10(日) 10:56:18.626 ID:KsSmd1CF0
豆もコーヒー屋さんで100g500〜1000円でそこそこ楽しめるもんな
59 : 2024/11/10(日) 11:00:18.178 ID:7H0UEjE20
>>55
コストコで買ってるけどスタバのコーヒー豆はもっと安いよ
57 : 2024/11/10(日) 10:59:09.394 ID:KsSmd1CF0
豆の量、お湯の量、お湯の温度
この３つの条件揃えて繰り返すと味のコントロールできるようになるで
豆変えると味の特徴も掴みやすくなるぞ
58 : 2024/11/10(日) 10:59:29.247 ID:f9pN4TUB0
挽いてるし豆も100g900円の買ってる
60 : 2024/11/10(日) 11:02:25.842 ID:fQcEMoaCr
焙煎済みの豆買って自分で挽いて46メソッドで淹れてる
うまい

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