https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1731927964/
グルテンフリーがブームになる一方で、「日本人には意味がない」ともいわれています。その理由は、主にアメリカやヨーロッパとの人種・食文化の違いにあります。
治療補であり、健康な人が実践しても効果がない
グルテンフリーは、セリアック病患者のために生まれた治療法です。前の項目で説明した「グルテン摂取により体調を崩してしまう人」の代表例がセリアック病患者です。私たちのからだには、菌やウイルス感染から身を守る、自己免疫系という機能があります。セリアック病の人は、この機能がグルテンを敵とみなして小腸を攻撃してしまいます。
慢性的な炎症による腹痛や下痢、倦怠感などを引き起こすほか、悪化すると消化・吸収不良に陥ってしまうのです[*1]。
以下略
sports.yahoo.co.jp/column/detail/2024111800015-spnavido- 白人はパンの食いすぎなんだろ、
- グルテンフリーは１５パーくらいには意味がある
残りはプラセボ - そんな数万年で人間の構造って変わるのかな
- >>4
今の小麦は改良されまくってグルテン量が尋常じゃない
モチモチ食感を追い求めた結果 - アレルギーでも肥満でもないのに食べ物の幅を狭める必要はない
- 俺は何喰っても腹が痛くなる
グルテンがなくても腹が痛い - これになってた奴、日本の小麦だったらなぜかいけるとか言ってうどん食ってたから原因グルテンじゃなさそうなんだよなー
- はじめしゃちょーがグルテンフリーを半年やって６キロ痩せてたわよ
- 米が便乗値上げされたから小麦で空腹を紛らわす
- ジェーンスー私小麦アレルギーっぽいとかいつてる割に毎日ラジオ番組で好き放題食べまくってるという
- グルテンフリーで花粉症が治った俺は
怖くて小麦は食えなくなったわ
治ってわかる花粉症のQOL爆下げ具合 - そもそもグルテンって日常的に控えるほど摂取の機会ある？
- >>12
中華は小麦粉だらけだな
あと揚げ物、練り物も小麦が使われることが多い
自炊でなくスーパーの弁当や惣菜で済まそうとすると知らず知らずのうちに小麦を沢山摂取すると思う - グルテンより糖尿になりやすい米を食っているからな
- いいえ、ケフィアです
- ケンモフリーで健やかな生活送れるぞ!
今すぐやめろ! - パンパスタあかんな
久々に食うとアレルギー出る - 前の会社に小麦アレルギーの人がいたわ
みんなで行ける店を探すのが大変だった - うどん県とかはどうなの
- >>20
そんなやつは消される - 花粉症だから試してみようかと思ってる
アレルギー系の人は1回小麦と牛肉止めてみろとか言うよね - >>22
日本人は１６０年ほど前まで食肉が公には禁止されていました
なので肉を食べるということに日本人の
免疫系がついていけないのではと予測します
花粉症とか言われ始めたのが先の大戦後だと思いますのでちょうど日本人が
肉や牛乳を飲み始めたころと重なると思います - >>25
肉食が禁止されてたのは歴史上のほんの僅かな期間だけで
もっと昔の縄文時代や弥生時代にはずっと肉食ってたようだぞ
アレルギーは行き過ぎた衛生観念のせいだろう - >>26
アメリカで原始的な生活送ってる人達のうち、機械を一切使わない人達はアレルギーもまた存在しないらしい
つまり石油系の物質が影響してる可能性も高い - あれダイエットのためにやってるらしいぞ
- オレの知人(日本人)は効いたつってたけどなぁ
- 日本人は特別
あれは効く、これは効かない系はたいてい嘘 - 小麦使わない醤油使ってるのに意味ないのか
- まぁ日本人のグルテンフリーのやつらは意識高い系と思いこみ
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