- もう道の駅で勝手に梅干し売れないねえ
- 許可取ればいいやん
- >>2
初期投資100万くらいかかるらしい😭
- >>5
そりゃ大変だ - >>5
100万で済むのか - >>5
今は屋外で作ってんか… - >>26
梅干は小規模なところは屋外天日干しがほとんどじゃね？
漬物も干す工程は屋外吊り下げが多いし
いぶりがっこも隙間だらけの掘っ立て小屋で燻す - >>28
はえー勉強になったわ - >>26
お日様の方が美味しいやで🌞 - >>31
プラントで作られるよりおいしそう（小並感） - >>5
よう知らんけどそれらが全く無い不衛生なところで作ってる方が少ないんじゃない？ - >>58
田舎のババアが台所で作ってる👵 - >>58
大規模工場で乾燥機使ってるところ以外は干し工程は屋外が多いんや
中小規模はほぼ全滅すると思ってもらって問題ない - うめめ🤢
- ばあちゃんの梅干しもあかんの？
- 売ったら密造でババア逮捕やで👵
- 発泡酒みたいな抜け道ないの？
ほぼ梅干しみたいな - 近所の自家製漬物売ってたところも売るのやめるらしい
どんどん住みづらくなるねこの国 - 路上で売っとる梅干し買うために成田山行くんやがあれなくなるの🥺
- 晋さん案件？
- 100万円払えなければ全部おしまいやで🫠
- エブリがっこもやっけ？
- デスマフィンのせい？
- >>16
あーなるほど - デスマフィンより前から許可制になって作るの諦めるわ！ｗって記事見た気がするわ
- 漬物は手洗いもない不衛生な場所で作られていて作って売ってる側はそれを当たり前としているという事実
不衛生な浅漬けで食中毒出したやつが悪いんやで
- 不潔な梅干しが滅びてくれるんやで
朗報だわ - サイロでウイスキー
- 梅干しケンモメンかわいい
- いぶりがっこは本物消滅するだろうな
- 梅干しで食中毒出すってよっぽどのよっぽどやろ
- 日本は終わりや日本の文化を壊したいやろカス自民が
- 産直コーナーとかで売ってる瓶詰めも消滅
- とうとう梅干しすら密造せなあかんの時代か
暗い… 余りにも - 漬物全般なん？キムチ屋さんも消滅するんか？
- 許可取ればええのでは🤔
- >>37
食品衛生法に則って工程ごとに区画された専用設備が必要だから屋外使ってる系は許可取れない - ええーあのよくわからないカピカピ梅干しがなくなるのか
- 地元のばあちゃんが作る漬物買えなくなるのか
- 設備100万は吸い取りでは？
- いぶりがっこはどうなったんや
- >>43
単一品目じゃなくて漬物全般が包括的に規制や - 100万出したら天日干し乾燥の施設もつけれんの
サニタリー仕様やろうしそんな安くできるか - 道の駅で売ってるのも無くなっちゃうんか？
梅なら殺菌されるやろ
なんでダメなんや - >>46
塩分濃度とか水分量で細菌の生存が困難なライン引いてくれればよかったんだけどね - >>46
細かい基準作ると対応がめんどくさいからね… - 輸入ならセーフや
- 👵ごめんねぇ漬物は部外者に売れなくなったの
- 近所の無人販売所で沢庵のファイナルセールやってた
今までの感謝を込めて100円引きだって - >>51
なんか草 - おばあちゃんの梅干し食べられなくなっちゃったねえ😭
- いぶりがっこと同じ理屈？
- 自分で作れよ簡単やぞ
- 謎の老人🧓「梅干し…あるよ…」
- 脱法梅干しが流行るってことか？
ガチ悲報 6月から梅干しの製造販売が許可制になる模様(›´×`‹ )
エッヂ
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