カレー🍛作ったんやけど、いっつも味が寝ぼけてて美味く出来んのよ アレってやっぱコツみたいなのがあんの?

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1 : 2025/04/27(日) 07:08:38.45 ID:NYTFwr6B0
2 : 2025/04/27(日) 07:10:40.42 ID:p38MWvZf0
自分で作るとよく分からんくなる
3 : 2025/04/27(日) 07:11:52.73 ID:g0rOucm3d
クミンと唐辛子を追加しろ
辛くないカレーがガツンと来るわけないだろ
4 : 2025/04/27(日) 07:13:24.01 ID:jdybwL+U0
じゃがいもはチンして最後に入れる
5 : 2025/04/27(日) 07:13:55.92 ID:T3rtYNMn0
野菜入れ過ぎるとそうなる
6 : 2025/04/27(日) 07:14:21.39 ID:/piVyHmu0
大抵塩か油か甘みが足りない
8 : 2025/04/27(日) 07:15:10.00 ID:DPnLpJUT0
肉にしっかり下味つけて焼いてから入れる
9 : 2025/04/27(日) 07:17:08.99 ID:PkC3izSX0
唐辛子入りのガラムマサラをいれろ
10 : 2025/04/27(日) 07:17:34.44 ID:kkS1qFwP0
一度受けたスレにしがみついてしつこく立て続ける老害ジジイw
11 : 2025/04/27(日) 07:18:08.54 ID:ubgIqBqy0
どろソースをかけて食べるだけ
12 : 2025/04/27(日) 07:19:10.55 ID:vge3NwrZ0
またカレー作ってる
13 : 2025/04/27(日) 07:20:08.63 ID:Hpc1qTfd0
ウスターソースかけて食え
14 : 2025/04/27(日) 07:20:37.04 ID:e9UBEgw10
炒めてないのと水を入れすぎ
15 : 2025/04/27(日) 07:20:56.03 ID:2QleXg6e0
真須美さんに聞いてみろ
16 : 2025/04/27(日) 07:21:05.19 ID:xiGWnVnE0
プリックポンを入れれば安いレトルトでも美味くなる
17 : 2025/04/27(日) 07:21:41.88 ID:272cDQln0
ウスターソース入れろ引き締まる
18 : 2025/04/27(日) 07:22:28.71 ID:X/7sSrk60
>>1
塩。
下手な隠し味より塩。
CoCo壱はバーモント甘口に塩いっぱい入れたら近づく
19 : 2025/04/27(日) 07:22:38.75 ID:KecTUnkD0
ガム入れろ
甘みと粘りが出る
20 : 2025/04/27(日) 07:23:17.89 ID:GlWfTin10
寝ぼけてるなら塩だけど入れすぎるとやべえので醤油にしろ
21 : 2025/04/27(日) 07:25:00.79 ID:PK66KZEN0
正露丸を入れろ
25 : 2025/04/27(日) 07:31:00.18 ID:XEPODbZA0
>>21
漢方入ってる胃腸薬?入れると良いって昔聞いたような…
22 : 2025/04/27(日) 07:26:12.70 ID:4uJNiT9EM
>>1
簡単な料理は初心者でも作れるからスレの話題に参加しやすくて良いね
23 : 2025/04/27(日) 07:26:14.71 ID:YZHWXzOSa
肉と野菜はしっかり炒める
24 : 2025/04/27(日) 07:29:42.63 ID:kpn/bmN10
リュウジパウダーをこれでもかと入れる
26 : 2025/04/27(日) 07:31:02.17 ID:0riSjEut0
食べる直前に大正漢方胃腸薬をすこし振りかける
いや、まじで
27 : 2025/04/27(日) 07:31:03.22 ID:MjWIgAyqH
肉と野菜をほぼ無水でじっくり蒸し炒めしてから水やらルーやら入れる
28 : 2025/04/27(日) 07:31:14.52 ID:Mvyhl2Rn0
具無しカレー作ってトッピング後乗せのココイチ法式にするといいぞ(´・ω・`)
29 : 2025/04/27(日) 07:36:47.30 ID:vIEBDheG0
肉以外を入れない
野菜を具にしたいなら別で油通しをしてトッピングする
30 : 2025/04/27(日) 07:37:09.44 ID:t6WbjYxkx
日本人の舌に合わせるならダシとか醤油とか入れてみたら。
31 : 2025/04/27(日) 07:38:58.86 ID:+uj5fznI0
どうせもやしでも入れてんだろ
とにかく具材を増やすと水が出て味がボヤける
やっぱり玉ねぎと肉だけが一番うまいよ
ジャガイモくらいならいいけど
32 : 2025/04/27(日) 07:39:04.93 ID:HbO4SbHl0
玉ねぎをよく炒めてナイル商会のインデラカレーを小さじ1杯入れる
あとは普通にいつものカレールーで作る→美味しい
33 : 2025/04/27(日) 07:40:07.38 ID:dt8eVGRe0
塩の量やな

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