カレー🍛作ったんやけど、いっつも味が寝ぼけてて美味く出来んのよアレってやっぱコツみたいなのがあんの？

1 : 2025/04/27(日) 07:08:38.45 ID:NYTFwr6B0: http://5ch.net
2 : 2025/04/27(日) 07:10:40.42 ID:p38MWvZf0: 自分で作るとよく分からんくなる
3 : 2025/04/27(日) 07:11:52.73 ID:g0rOucm3d: クミンと唐辛子を追加しろ
辛くないカレーがガツンと来るわけないだろ
4 : 2025/04/27(日) 07:13:24.01 ID:jdybwL+U0: じゃがいもはチンして最後に入れる
5 : 2025/04/27(日) 07:13:55.92 ID:T3rtYNMn0: 野菜入れ過ぎるとそうなる
6 : 2025/04/27(日) 07:14:21.39 ID:/piVyHmu0: 大抵塩か油か甘みが足りない
8 : 2025/04/27(日) 07:15:10.00 ID:DPnLpJUT0: 肉にしっかり下味つけて焼いてから入れる
9 : 2025/04/27(日) 07:17:08.99 ID:PkC3izSX0: 唐辛子入りのガラムマサラをいれろ
10 : 2025/04/27(日) 07:17:34.44 ID:kkS1qFwP0: 一度受けたスレにしがみついてしつこく立て続ける老害ジジイw
11 : 2025/04/27(日) 07:18:08.54 ID:ubgIqBqy0: どろソースをかけて食べるだけ
12 : 2025/04/27(日) 07:19:10.55 ID:vge3NwrZ0: またカレー作ってる
13 : 2025/04/27(日) 07:20:08.63 ID:Hpc1qTfd0: ウスターソースかけて食え
14 : 2025/04/27(日) 07:20:37.04 ID:e9UBEgw10: 炒めてないのと水を入れすぎ
15 : 2025/04/27(日) 07:20:56.03 ID:2QleXg6e0: 真須美さんに聞いてみろ
16 : 2025/04/27(日) 07:21:05.19 ID:xiGWnVnE0: プリックポンを入れれば安いレトルトでも美味くなる
17 : 2025/04/27(日) 07:21:41.88 ID:272cDQln0: ウスターソース入れろ引き締まる
18 : 2025/04/27(日) 07:22:28.71 ID:X/7sSrk60: >>1
塩。
下手な隠し味より塩。
CoCo壱はバーモント甘口に塩いっぱい入れたら近づく
19 : 2025/04/27(日) 07:22:38.75 ID:KecTUnkD0: ガム入れろ
甘みと粘りが出る
20 : 2025/04/27(日) 07:23:17.89 ID:GlWfTin10: 寝ぼけてるなら塩だけど入れすぎるとやべえので醤油にしろ
21 : 2025/04/27(日) 07:25:00.79 ID:PK66KZEN0: 正露丸を入れろ
25 : 2025/04/27(日) 07:31:00.18 ID:XEPODbZA0: >>21
漢方入ってる胃腸薬？入れると良いって昔聞いたような…
22 : 2025/04/27(日) 07:26:12.70 ID:4uJNiT9EM: >>1
簡単な料理は初心者でも作れるからスレの話題に参加しやすくて良いね
23 : 2025/04/27(日) 07:26:14.71 ID:YZHWXzOSa: 肉と野菜はしっかり炒める
24 : 2025/04/27(日) 07:29:42.63 ID:kpn/bmN10: リュウジパウダーをこれでもかと入れる
26 : 2025/04/27(日) 07:31:02.17 ID:0riSjEut0: 食べる直前に大正漢方胃腸薬をすこし振りかける
いや、まじで
27 : 2025/04/27(日) 07:31:03.22 ID:MjWIgAyqH: 肉と野菜をほぼ無水でじっくり蒸し炒めしてから水やらルーやら入れる
28 : 2025/04/27(日) 07:31:14.52 ID:Mvyhl2Rn0: 具無しカレー作ってトッピング後乗せのココイチ法式にするといいぞ(´・ω・｀)
29 : 2025/04/27(日) 07:36:47.30 ID:vIEBDheG0: 肉以外を入れない
野菜を具にしたいなら別で油通しをしてトッピングする
30 : 2025/04/27(日) 07:37:09.44 ID:t6WbjYxkx: 日本人の舌に合わせるならダシとか醤油とか入れてみたら。
31 : 2025/04/27(日) 07:38:58.86 ID:+uj5fznI0: どうせもやしでも入れてんだろ
とにかく具材を増やすと水が出て味がボヤける
やっぱり玉ねぎと肉だけが一番うまいよ
ジャガイモくらいならいいけど
32 : 2025/04/27(日) 07:39:04.93 ID:HbO4SbHl0: 玉ねぎをよく炒めてナイル商会のインデラカレーを小さじ1杯入れる
あとは普通にいつものカレールーで作る→美味しい
33 : 2025/04/27(日) 07:40:07.38 ID:dt8eVGRe0: 塩の量やな