「テンション上がる」海自カレーを自宅で。海上自衛隊がレシピを紹介
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a2333a6154189bdfd1e38fa98d3b0c963d028d5
- たまに食うと美味いは美味いんだけど
やっぱチキンやビーフの方が美味いわ
なんだったらマトンのほうが美味い - 美味いと思う
でもわざわざ選ばない - シーフードのレトルトカレーがぼぼ存在しない謎
- >>4
出汁はともかく具材がな
レトルトだとプリプリの食感が再現できないし何より原価がとんでもないことになる - >>4
具材がカチカチになるからな🙄 - 煮込むと縮むでね
- 別で熱通したシーフードの上に
カレーをかけてるだけだよね - カレーの癖に生臭さが残って台無しになる
- シーフードはない
カレーを56す魔の食材 - >>8
コレ味覚障害が立てたスレッド - 煮てないからカレーのおかずにシーフード食べてるだけ
- シーフードカレーなんてもう何十年も食べてないな
- シーフード高い
- なんかテンション下がるは
- 素材の味を消してしまうのが
カレーというものだろ - サザエを入れるのがベスト
ソースは味っ子 - 店でシーフードカレー頼んだら小さいエビとイカのアサリという冷凍ミックスばかりだしなあ
- シーフードの良さをカレーソースが全部消しちゃうからな
- 家では作らない
これはお店のプロの料理人に任せるわって言ってもここ10年以上シーフードカレーは食って無いが
- 海鮮いつまでも煮たら駄目だよ、火通るか否か位で出汁取り用以外は1回取り出して、後はアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノベースみたいなもんにきのこ類やらカレー粉やら足すだけで簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 魚介の味＜＜＜＜＜カレー味だから
歯ごたえしか残らない。イカと貝類とあと魚の身の歯ごたえだけ。味はみんなカレー味。
苫小牧の名物にホッキカレーってあるけど、あれがまさにそう。プリプリするだけで
なんの味もしない。ホッキは刺身にしても薄味で旨いもんじゃない。
あれは単品でフライにすると味がわかって旨い。カレーに入れるもんじゃない - 冷凍シーフードミックスで作った事ある
美味いんだけど普通のカレーより工程が増えて手間かかるのがイマイチ伸びない理由じゃね - >>24
冷凍のミックスは水分含有量がマチマチだから
失敗しやすいってのも大きい。 - ファミレスでバイトしてたとき作ってたのは普通のカレーにシーフードミックス入れるだけだぞ
- >>26
魚介の出汁がでてないシーフードカレーとか何が美味いんだそれ - シーフードは牛豚鶏より万人受けしない
- カレーでシーフードは「ない」
シーフードはパスタ一択カレーに合うのは豚だよ
- 魚の出汁でカレーが台無し
- 魚貝を使用すると料理の難易度が激上がりすると思うわ
まず臭い
カレーの王様、シーフードカレーが一般的に過小評価されている理由、謎
嫌儲
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