カツオのタタキをマヨネーズで食べようと思うんだけど

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1 : 2024/10/21(月) 09:30:43.02 ID:kNWn73B90

親父から生姜醤油じゃないとだめって言われるんやが
http://japjapjap.com

2 : 2024/10/21(月) 09:31:33.21 ID:FGPjzQKV0
ポン酢
3 : 2024/10/21(月) 09:31:34.38 ID:4S1qUM/u0
死ぬ気なのッ!
4 : 2024/10/21(月) 09:31:46.36 ID:UfeM3yGZ0
ワサビドレッシングが至高
6 : 2024/10/21(月) 09:31:53.21 ID:1IWXVb8+0
ポン酢やろ
7 : 2024/10/21(月) 09:32:46.43 ID:QUh51q9k0
カツオに謝れ
8 : 2024/10/21(月) 09:32:47.40 ID:iCbq7rbu0
マヨラーって今もいるの?
20年くらい前にやたら居た気がするんだけど
33 : 2024/10/21(月) 09:42:16.51 ID:kG+2Xpz+0
>>8
高血圧と脂質異常症でみんな死んだよ
9 : 2024/10/21(月) 09:32:57.20 ID:AAVAxk3G0
美味しんぼはタタキじゃなくて刺身な
10 : 2024/10/21(月) 09:33:14.15 ID:XgBKW+Xo0
煎り酒と青しそチューブがいいぞ
11 : 2024/10/21(月) 09:34:02.18 ID:3wnriy5w0
オリーブオイルとにんにくと味塩でカルパッチョ風もうまい
12 : 2024/10/21(月) 09:34:21.84 ID:5irBDpUf0
ふるさと納税で年間10kg近くカツオのたたき頼んでるからおすすめのタレのレシピくれ
21 : 2024/10/21(月) 09:36:19.79 ID:oMlLAeTs0
>>12
からし醤油で食え
江戸時代の定番
13 : 2024/10/21(月) 09:34:43.87 ID:ZBMJflZ70
このカツオは出来そこないだ、食べられないよ
14 : 2024/10/21(月) 09:35:15.09 ID:113Fz/bf0
サラダだと思えば何もおかしくない
15 : 2024/10/21(月) 09:35:20.69 ID:3wnriy5w0
ポン酢に半量のめんつゆ、生姜すりおろしもなかなかうまいよな
付属のタレに近い感じかもしれんが
16 : 2024/10/21(月) 09:35:31.68 ID:Mj+u0dXzr
海原雄山がそんな食べ方してなかったか
18 : 2024/10/21(月) 09:35:56.96 ID:mCCH7q2HM
>>16
こうしてデマは広がっていくのかな
17 : 2024/10/21(月) 09:35:37.36 ID:7GObhNTF0
鰹釣り漁船の人が、毎日食べてるけどこれが一番旨いってニンニクマヨにしてた
19 : 2024/10/21(月) 09:35:59.89 ID:lIulmoSFd
昔から刺身のキャベツにマヨネーズつけてたから自然にやってたわ
32 : 2024/10/21(月) 09:41:57.97 ID:yUnjaDT/0
>>19
刺身にキャベツとか初めて聞いたわ
20 : 2024/10/21(月) 09:36:14.84 ID:8/xDPqkt0
やった事は無いけどカツオの臭みが無くなるとか効果はありそうだな
やろうとも思わんが
23 : 2024/10/21(月) 09:36:34.64 ID:QVy/iqBC0
いずれにせよニンニクは必須
24 : 2024/10/21(月) 09:36:56.43 ID:kQdY4hZB0
ミントと共に食べたら美味いときいてやってみたけど
臭みが消えてほんとに美味かった
日本酒にあう
27 : 2024/10/21(月) 09:38:26.51 ID:yFkB6+k/0
晋さんスタイルでタバスコ醤油がええで
28 : 2024/10/21(月) 09:39:40.65
ええやんなんぼなん?
29 : 2024/10/21(月) 09:39:49.84 ID:zmmfQ8Vo0
生のニンニク一粒くるんでポン酢で食べるんだよ
30 : 2024/10/21(月) 09:40:19.60 ID:Y3zDDvex0
にんにくと生姜なきゃ食えない欠陥魚だろ
31 : 2024/10/21(月) 09:41:41.23 ID:JvZsyPs60
マヨネーズつけて食うなら焼きたいわ。
34 : 2024/10/21(月) 09:42:22.56 ID:Trr1CLK40
漁師スタイルやね
35 : 2024/10/21(月) 09:42:36.69 ID:nHqo7RoS0
気仙沼の戻り鰹の刺身ならタタキにしなくてもいいし醤油だけでうめえよ
脂ののってないカツオならマヨもいいだろうな
37 : 2024/10/21(月) 09:43:15.08 ID:lcgAD3hfd
別に一つの調味料だけで食わなくても良いだろ
ポン酢マヨネーズ生姜にんにく醤油でいけ
38 : 2024/10/21(月) 09:44:09.84 ID:NVI0mIir0
にんにくをスライスして油少々で焦げないよう注意しながら油揚げくらいの色に揚げる(予熱注意)
ポン酢醤油におろし生姜とさっき揚げたにんにくと油も一緒に入れてかつおのたたきを食べる
→美味い
39 : 2024/10/21(月) 09:44:21.77 ID:RNkOlMk80
ポン酢しょうゆに生姜とニンニクのすりおろし
40 : 2024/10/21(月) 09:44:25.20 ID:BNtNDxvK0
気持ち悪い食べ方すんなや
いったいどんな味覚してんだよ
41 : 2024/10/21(月) 09:44:58.75 ID:P7eyPGvE0
ポン酢マヨがうますぎて一時期ハマってた
42 : 2024/10/21(月) 09:46:04.45 ID:CYhIyR2B0
マヨネーズにガーリックチップが最強
43 : 2024/10/21(月) 09:46:25.86 ID:qtUUPzuh0
まずは塩で
44 : 2024/10/21(月) 09:47:13.90 ID:kG+2Xpz+0
柚子胡椒とにんにくチューブをマヨネーズに混ぜてみろ、トブぞ

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