- 原価は1杯200円とからしい
それを800円とかで売ってるから1杯売って600円の儲け
1時間2人客これば1200円の儲け
一番楽な仕事がラーメン屋だろ - 持ち家で光熱費も掛からなくて人件費もいらないなら儲かりそう
- >>4
町中華とかがそのスタイルなんだろうな
2階に住んでて1階店とか
後郊外で土地持ってる店とかもそれ - ウーバー配達員は原価0だろ？
そっちの方が楽に儲けてるじゃん - >>5
身分が低すぎるの除けばウーバー配達員もクソ楽 - らしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしいらしい
- まぜめんや油そばならもっと儲かる
- >>8
まぜめんや油そばはスープいらないから原価安いんだろ - 小間使いやん
- >>11
へいらっしゃい。らーめんいっちょー
楽過ぎる - 仕事なんていかに楽するシステム作るかだよなあ
- じゃあお前もやったらいいじゃん
- >>15
もう遅い。今から参入すると駅前で高額な家賃を払わないとアカンやん？
勝ち組はもう店を持ってて家賃払わなくてよくて
1時間に2人にラーメン作って1日20人くらいに作れば12000円とか稼げる奴らだな
勿論家賃はゼロ。税金もゼロみたいな状態なんだろう - ラーメン屋は宗教
- 何で原価厨って材料費しか見ないんだろうな
それ原価じゃないから - >>18
今じゃ冷凍や業務用スープを使うから
ラーメン屋も廃棄ゼロらしいぜ - 駅から歩いて5分くらいにある、駅前と住宅街の中間くらいにある
寂れたラーメン屋がマジでコレな気がする
ウーバー配達しててよくあるんだよ - うーんなんかなるべくしてウーバー配達員になったやつって感じだな
思慮が浅いというかなんというか - >>20
そうなのか？
さびれたラーメン屋でいついっても客いないのに続いているラーメン屋みるたびに
勝ち組ってこういうことなんやなあ･･･と思ってるわ - まさに高卒って意見だな
経営の事一切知らなそう - >>23
持ち家でやってんから家賃はゼロ
修繕費とかはかかるんだろうけどさほどかからん
光熱費ガス水道は月数万円くらいで
後は全部利益
見てると昼に数人チラホラ、夜に数人チラホラ
水木休みみたいなナメプ過ぎる営業
客は1時間に1～2人対応くらいで月収30万とか行くんだろうなと - ラーメン屋の平均利益率くらい調べてからスレ立てたほうがいい
流石に利益と売上の違いは分かるよな？ - >>25
ウーバー配達員やってるから毎日見ててわかるけど
駅前で家賃払って「いらっしゃいませええ！！」とかやってるラーメン屋は負け組だろ
真の勝ち組は駅から5分くらい離れたラーメン屋で
いつ行っても客いないラーメン屋
たぶん50年くらい営業してんじゃねえの？みたいなさびれてる感でてるやつ - 鍋に火入れっぱなしって考えるとやってられんよな
- >>28
今はそのスタイルじゃない
ウーバー配達して店に行くけど
客が来るとスープを温めてカエシいれて麺ゆでて具材をのせて提供するだけ
スープは業務用スープで小分けパウチ、具材もセットで買ってるんだろう
つまり廃棄はゼロ。客が来る分だけ解凍して
その場で調理して提供してるだけ - 確定申告もぜってーしてねえんだよ
赤字です。とかいってさ - 一般的なラーメン屋で水道代は月5万くらいでガス代は月10万くらいな
6席以下しかない狭い店なら半分で済みそうだけど - >>30
意外とかかるんだな
あと余ったスープ捨てるのにもお金かかるんだよね - >>34
それよりガラを捨てるのが高い
鶏ガラや豚ガラを大量に使うからな
ラーメンの種類で違うだろうが月に数十万は掛かる - >>39
畑つくって肥料にしたらよさそうだな - >>41
肥料屋が引き取ってくれればいいよね
自分でやるなら設備投資と土地で莫大な金が掛かるw - >>30
駅前でデカイ声でいらっしゃいませええ！！やってる店は負け組なんだよ
スープを朝から晩まで炊いて、高額な家賃払ってんだよ
真の勝ち組は1時間に2人くらいしかラーメン作らんから光熱費ガス水道代も安いわけよ - >>37
えーっと…客来てからスープと茹でるお湯を沸かすの？ - >>40
そうだよ。ウーバー配達してるから見てるけど
鍋にパウチからスープを出して温める
具材を横に用意して、麺を茹でる
カエシを入れてスープと混ぜて麵をいれて具材を乗せて
ウーバーさん番号は？って言ってくる店が勝ち組スタイル - >>48
それはどこのなんて店だ？ - >>50
多いよ。ラーメン屋って３種類あって
スープを自分で炊いて作る店と、業務用スープを利用している店
ハイブリッド型の業務用スープを加工して利用する店の３つがあるんだけど
自分でスープ炊いている系はセントラルキッチン化しないとクソ大変なんだよ
で、その中で見てて楽なのが圧倒的に楽なのがさびれたラーメン屋よ
あと町中華やね
よくウーバーで取りに行くけど勝ち組やなあおっさんと思ってみてる - >>53
お前は字が読めないのか？
質問に答えろよ
それはどこのなんて店だ？ - >>48
ウーバー用のラーメンって麺とスープ別々になってるんじゃないの - >>52
一緒になってる店、別になってる店、麵は自分で家で茹でてねと
色んな店がある - ならおまえもやればいいじゃん
- >>31
無理無理
ああいう勝ち組ラーメン屋は
戦後から駅前とかに住んでて始めたような勝ち組だろう
土地は持ってるから家賃がかからんみたいなチート級な商売 - 商売舐めんな。黙って配達してろ。
- ラーメンは長時間煮込むの大変だし出店費用かかるしすぐ潰れて別の店に１年以内で変わってるのが当たり前だし
- >>35
それ負け組スタイル
ウーバー配達員やってるからわかるけど
駅前でねじり鉢巻きしてTシャツのヤンキーが「いらっしゃいませええ！！」やって
高額な家賃払って朝から晩までスープ炊いて、疲れ切った顔してる負け組ラーメン屋
真の勝ち組は駅から5分くらいの場所にあるさびれたラーメン屋で
1時間に1人客来るか来ないかみたいなラーメン屋よ
配達するたびにこの店いつも客いねえな･･･って思うけど
その店こそが真の勝ち組 - >>44
それって雇われなのでは？ - >>47
見てて思うけど駅前にある飲食店は負け組のすくつ･･･
勝ち組の飲食店はマジで暇そうにやってる店
ラーメン屋だけじゃないんだよ、八百屋や精肉店や色々勝ち組の店がある - コロナのとき近所に２軒出来て
どうせすぐ潰れるだろうと思ってたけど
どっちも結構繁盛してる - ただのアホより自分が賢いつもりになってるアホの方がどうしよもない
- まーた立てたのかお前！
- なんだこいつｗ
- 基地外のふりをする行為自体が基地外なんだぞ
俺は好きだけどな - 君は悪くないよ
- またお前か
そんなに稼げると思うなら金貯めて開け
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