イナダ(40cm)を買ってきたんだが食べ方はやはり刺身がいいかな

VIP

2022.02.06 10:38

1 : 2022/02/06(日) 09:34:45.654 ID:UTGt5C3j0: 教えておじいさん
2 : 2022/02/06(日) 09:35:15.404 ID:Yd5zQ6me0: ブリ大根
5 : 2022/02/06(日) 09:36:19.662 ID:UTGt5C3j0: >>2
大根はあるから作れるな
4 : 2022/02/06(日) 09:36:16.269 ID:790OxdJpa: おいくらしたの？
7 : 2022/02/06(日) 09:36:39.573 ID:UTGt5C3j0: >>4
近くのスーパーで580円
11 : 2022/02/06(日) 09:38:00.166 ID:790OxdJpa: >>7
安いね三枚おろし出来るの？
15 : 2022/02/06(日) 09:39:20.750 ID:UTGt5C3j0: >>11
今までアジやイワシなら経験がある
6 : 2022/02/06(日) 09:36:24.639 ID:B8Dmw7cv0: アニサキスあたるぞ
8 : 2022/02/06(日) 09:36:53.430 ID:UTGt5C3j0: >>6
それが怖いんだよね
9 : 2022/02/06(日) 09:37:06.146 ID:SUYSH/iT0: 刺身→しゃぶしゃぶ→唐揚げ
10 : 2022/02/06(日) 09:37:45.466 ID:UTGt5C3j0: >>9
唐揚げかぁ
油使うからちょっと処理が大変かな
12 : 2022/02/06(日) 09:38:01.235 ID:SUYSH/iT0: 養殖ならアニサキスもブリ虫もいない天然ならブリ虫（無害）はいるかも
13 : 2022/02/06(日) 09:38:38.362 ID:2cyAR5Ou0: 鍋
14 : 2022/02/06(日) 09:38:57.306 ID:vdcmtaEn0: なんか痩せてそう
脂乗ってないなら刺し身状に切ってマヨネーズ塗って玉ねぎのスライスのせてオーブンで
18 : 2022/02/06(日) 09:40:47.824 ID:AOv6BKV10: コーンポタージュにぶち込むと美味しいらしいぞ
20 : 2022/02/06(日) 09:41:45.106 ID:UTGt5C3j0: >>18
それはちょっと怖いｗ
22 : 2022/02/06(日) 09:42:30.642 ID:AOv6BKV10: >>20
安価でコンポタ作ってみよ
19 : 2022/02/06(日) 09:41:21.276 ID:UTGt5C3j0: 鍋もいいね
半分刺身にして半分鍋かしゃぶしゃぶにしようか
ブリほどは脂乗ってない気がする
21 : 2022/02/06(日) 09:42:30.573 ID:UTGt5C3j0: いまイナダをイサキと間違えているおじさんの動画みてるｗ
23 : 2022/02/06(日) 09:43:01.129 ID:1MlTbhzJa: うんまそおおおおおお
24 : 2022/02/06(日) 09:43:09.465 ID:UTGt5C3j0: 安価行動は怖いからむりぽｗ
25 : 2022/02/06(日) 09:44:53.888 ID:AOv6BKV10: >>24
何故イナダ買って作るもの考えてないんだ、、、
26 : 2022/02/06(日) 09:45:47.401 ID:UTGt5C3j0: >>25
刺身がいいかなと考えていたがアニサキスに注意というのがラベルに書いてあったからちょっとビビってる
27 : 2022/02/06(日) 09:47:55.125 ID:AOv6BKV10: >>26
アニサキスかぁ
お湯に通すか焼かないとな
28 : 2022/02/06(日) 09:48:09.367 ID:edpyPxhK0: 3枚におろして
半身はゴミ箱
もう半身もゴミ箱で残りはアラ汁
29 : 2022/02/06(日) 09:48:37.107 ID:UTGt5C3j0: >>28
もったいなすぎる
31 : 2022/02/06(日) 09:50:07.156 ID:edpyPxhK0: >>29
イナダなんてゴミ買うからだよ
32 : 2022/02/06(日) 09:50:45.197 ID:AOv6BKV10: >>29
安物買いの銭失い
30 : 2022/02/06(日) 09:49:35.419 ID:AOv6BKV10: ぶりしゃぶ程度に湯掻いて食え
33 : 2022/02/06(日) 09:50:46.986 ID:UTGt5C3j0: 動画のおじさん、腹骨とるのに途中まで包丁いれて最後むしり取ってるｗ
34 : 2022/02/06(日) 09:51:28.037 ID:UTGt5C3j0: でもでかいブリ買っても食べきれないじゃん
35 : 2022/02/06(日) 09:52:31.433 ID:AOv6BKV10: >>34
小分け買えばいいじゃん
36 : 2022/02/06(日) 09:53:04.489 ID:UTGt5C3j0: >>35
自分で捌きたいんだよ
そういう気分にたまにならない？
40 : 2022/02/06(日) 09:54:33.835 ID:AOv6BKV10: >>36
なら小物変えよwwww
44 : 2022/02/06(日) 09:55:37.957 ID:UTGt5C3j0: >>40
このサイズ（40cm）ならちょうどいいでしょ
46 : 2022/02/06(日) 09:57:27.701 ID:AOv6BKV10: >>44
まぁ確かに
37 : 2022/02/06(日) 09:54:06.838 ID:e7UHYjgIa: 漬け丼
39 : 2022/02/06(日) 09:54:32.714 ID:UTGt5C3j0: >>37
漬けにするものいいな
38 : 2022/02/06(日) 09:54:14.442 ID:UTGt5C3j0: イナダとイサキ間違いおじさん
さすが料理人歴50年だけあって仕上がりがきれいすぎる
41 : 2022/02/06(日) 09:55:14.852 ID:bKR6C/pM0: …イサキは獲れたの？
42 : 2022/02/06(日) 09:55:21.568 ID:7KZ6WLdP0: いなだってブリなの？
45 : 2022/02/06(日) 09:56:09.173 ID:UTGt5C3j0: >>42
出世魚だからね
43 : 2022/02/06(日) 09:55:30.702 ID:X0wSxKPB0: お茶漬け
47 : 2022/02/06(日) 09:57:29.970 ID:X0wSxKPB0: 最強焼き💪🤓
48 : 2022/02/06(日) 09:57:52.030 ID:Z+JCsGXoa: アニサキスが怖いならなめろうにしたらいい
美味いよ
49 : 2022/02/06(日) 09:57:52.913 ID:8hXC7WBf0: ブリは火が入るとどうしても臭いが出るから他の臭いが重ならない塩焼きか生が最適
50 : 2022/02/06(日) 09:58:15.854 ID:KJy3TaG90: 他人がかった魚にゴミだなんだとよく言えるな
育ちが知れるわ
55 : 2022/02/06(日) 09:59:02.176 ID:AOv6BKV10: >>50
こんな時間に5chVIP開いてる貴方が言えることでもなくね
59 : 2022/02/06(日) 09:59:38.907 ID:edpyPxhK0: >>50
効いてて草
51 : 2022/02/06(日) 09:58:25.687 ID:AOv6BKV10: 匂い気になるなら
タレを濃くすればいいじゃんwwww
52 : 2022/02/06(日) 09:58:34.957 ID:UTGt5C3j0: なめろうか
考えてなかったな
ちょっと調べてみる
53 : 2022/02/06(日) 09:58:46.511 ID:8hXC7WBf0: あともう臭いなんてどうでもいいわと自棄になって天ぷらもあり
54 : 2022/02/06(日) 09:58:58.747 ID:ep5EkVAR0: イナダってブリ？
57 : 2022/02/06(日) 09:59:29.466 ID:AOv6BKV10: >>54
ブリの赤ちゃん
56 : 2022/02/06(日) 09:59:16.608 ID:X0wSxKPB0: 香草焼き
58 : 2022/02/06(日) 09:59:35.376 ID:UTGt5C3j0: ブリあらの煮込みを作るときは塩を振りかけて10分ほど放置
熱湯で軽く洗えばかなり臭みは取れるね
60 : 2022/02/06(日) 10:00:13.913 ID:59ABT6nld: あら汁
61 : 2022/02/06(日) 10:00:40.121 ID:e2s0TX+30: ૮₍ ･ω･ ₎ა刺身にできるなら刺身がいいな
63 : 2022/02/06(日) 10:01:37.767 ID:UTGt5C3j0: >>61
>>62
刺身はやはりたべたい
アニサキスを注意しつつさばいてみる
62 : 2022/02/06(日) 10:00:41.097 ID:ed+B92mqd: 煮付けか鍋で良いよ
刺身はやめとけ
64 : 2022/02/06(日) 10:01:53.842 ID:AOv6BKV10: もうアニサキス体の中で増殖計画すればいいじゃん
65 : 2022/02/06(日) 10:02:47.095 ID:edpyPxhK0: よく噛めばアニサキスは死ぬから平気
68 : 2022/02/06(日) 10:04:06.412 ID:AOv6BKV10: >>65
硬いらしいよ
66 : 2022/02/06(日) 10:02:50.632 ID:B8jGNTGup: 刺身で買えば良かったのでは？
69 : 2022/02/06(日) 10:04:17.942 ID:UTGt5C3j0: >>66
自分で捌きかったし、アラも調理したかった
>>67
それもうまそう
67 : 2022/02/06(日) 10:03:21.632 ID:578vF/QEr: しゃぶしゃぶも旨いよ
70 : 2022/02/06(日) 10:04:38.016 ID:59ABT6nld: イナダだと身が堅いからしゃぶしゃぶにはあわん気が
78 : 2022/02/06(日) 10:13:57.861 ID:578vF/QEr: >>70
腹は厚め背は薄めに切ってね😊
80 : 2022/02/06(日) 10:14:26.976 ID:UTGt5C3j0: >>78
ほえー
71 : 2022/02/06(日) 10:05:00.901 ID:X0wSxKPB0: 迷った挙句焼肉きんぐに行く
72 : 2022/02/06(日) 10:06:42.339 ID:UTGt5C3j0: すこしボケの入っているおじさんでも捌き方めちゃくちゃ上手いのな
刺身にしたあとの姿がすごくきれい
73 : 2022/02/06(日) 10:09:14.156 ID:UTGt5C3j0: いろんな動画見て調べてみる
意見ありがとう
74 : 2022/02/06(日) 10:10:58.394 ID:dVlyA/UQ0: イナダってあんまり食べた記憶がないな
75 : 2022/02/06(日) 10:11:56.527 ID:UTGt5C3j0: >>74
ハマチやブリが多いかもね
76 : 2022/02/06(日) 10:12:38.146 ID:X0wSxKPB0: イナダって関東なんだよね
西はハマチと呼ぶことが多いかも
77 : 2022/02/06(日) 10:12:58.663 ID:AOv6BKV10: >>76
それな
79 : 2022/02/06(日) 10:14:06.155 ID:UTGt5C3j0: >>76
関東でもハマチと呼ぶけど養殖物をハマチと呼ぶことが多いと思う
81 : 2022/02/06(日) 10:16:22.810 ID:6qZQUVXAd: ショアジギしてシャクリまくりたくなった
82 : 2022/02/06(日) 10:16:31.187 ID:57sfzuzza: アニキにビビってるみたいだけど噛めば死ぬぞ
83 : 2022/02/06(日) 10:16:44.166 ID:ep5EkVAR0: えっハマチとイナダって同じなのか