イカナゴが大漁！昨年比１０倍の大漁祭り。イカナゴって何して食べるんだ？？？

兵庫のイカナゴ漁獲高1451トン　歴史的不漁の昨年比10倍に

　2021年の兵庫県内のイカナゴの漁獲高は1451トンとなり歴史的不漁となった20年（147トン）から、大きく改善した。水揚げ金額も12億3800万円で、20年（3億7900万円）の3倍になった。県水産課が集計した。
　今期は3月6日に解禁され、同20日に終漁した。漁獲高は年ごとのばらつきが大きいが、かつて3万トンの年もあった。16年の1万1082トンを機に落ち込み、17年は1001トンとなっていた。
　県は1993年ごろから解禁日を設定して資源保護を進めており、2017年からは漁期をさらに短くしている。漁獲高の落ち込みは、乱獲などの指摘があるものの、海の水質改善が進み過ぎ、プランクトンの成育に欠かせない窒素やりんなどが欠乏する「貧栄養化」が大きな要因と考えられている。
　県水産課の担当者は「海底耕耘（こううん）やため池の水を海に流すなどの取り組みの成果が出てきているが、まだまだ安心できる水準ではない」としている。
https://mainichi.jp/articles/20210427/k00/00m/040/063000c

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