アジフライに醤油をかけるのは“おじさん”だったwwwwwww

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1 : 2024/09/25(水) 11:11:51.56 ID:wvIAPTZ10
アジフライにかけるなら醤油? ソース? 関根勤が思わず膝を打った、あるシェフの「名言」

 お笑いタレントの関根勤(69)が27日に自身のYouTubeチャンネルを更新。最近のマイブームについて、熱く語った。

 食べ物の話題で始まった今回の動画。「今、はまってるのがね…」と語り始めたのが、東京・目黒にあるお店の「アジフライ定食」だ。「3周年記念で今、安くなってます」の張り紙にも誘われて、店内へ。食券を買って、口にすると、「まあ、そのアジフライがうまい。メッチャ、うまいの、味噌汁も」と絶賛した。

 「僕の感想。いい店を見つけたな、というよりは、3年間、目の前をずっと通ってて、オレの3年損したっていう、そっちが勝っちゃう」

 「プロレスLOVE」ならぬ、「アジフライLOVE」を強調する関根は、アジフライにかけるのは醤油という。イカフライも醤油。ただ、エビフライだけはウスターソースを好むという。「これね、答えがあるんですよ」と明かしたのが、あるシェフから聞いた「金言」だった。

 「魚料理として召し上がりたいならお醤油、フライ料理として召し上がりたいならソースでって。うまいでしょ。だから、僕は(アジフライを)魚料理として捉えちゃうんだよね」

 関根によると、親交のある明石家さんまも、アジフライには「醤油派」とか。

https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/06/27/kiji/20230627s00041000449000c.html

2 : 2024/09/25(水) 11:12:22.76 ID:mB+7r/Bl0
何つけても美味い
そのままでも美味い
3 : 2024/09/25(水) 11:12:48.18 ID:wvIAPTZ10
タルタル知らない世代かな?
4 : 2024/09/25(水) 11:12:58.69 ID:xF4TLStO0
レモン汁たらすだけ
5 : 2024/09/25(水) 11:13:01.76 ID:P6GrUuvT0
ワイも35すぎてからアジフライに醤油かけるようになったわ
6 : 2024/09/25(水) 11:13:06.79 ID:zHCi89yi0
なるほどこりゃ金言だわ
ただタルタルソースはが何と捉えているかも聞いてほしかったな
7 : 2024/09/25(水) 11:13:52.37 ID:RfLUh0Lo0
決まってる?
何々はウスターソース 何々は醤油なんて固定してないけどなあ
8 : 2024/09/25(水) 11:13:54.91 ID:wvIAPTZ10
タルタルは洋食
9 : 2024/09/25(水) 11:14:10.24 ID:mB+7r/Bl0
タルタルやマヨの酸味が弱いと死ぬほどレモン欲しくなってくる
10 : 2024/09/25(水) 11:14:28.67 ID:vR/PeCud0
実の厚いホクホクアジフライは何も付けなくても美味い
11 : 2024/09/25(水) 11:14:33.98 ID:Mlet3kE/d
タルタルとか豚とかかけんでしょ
12 : 2024/09/25(水) 11:14:39.60 ID:zHCi89yi0
なるほど洋食な
13 : 2024/09/25(水) 11:15:03.07 ID:l/S0jYkt0
ブビブヒソースかけとけ
14 : 2024/09/25(水) 11:15:51.17 ID:tT2qnE6T0
いうほど金言か?
15 : 2024/09/25(水) 11:15:52.88 ID:1wLyJK4l0
素材の味を楽しみたいから塩だね
16 : 2024/09/25(水) 11:16:22.45 ID:v2lgXgRyd
青じそドレッシングかけたら無限に食える
17 : 2024/09/25(水) 11:16:36.86 ID:yXNdkdkr0
ごはんに合うのはしょうゆ
酒ツマならタルタル
18 : 2024/09/25(水) 11:16:49.69 ID:E0nAX3ut0
家だとタルタル無いからマヨネーズやな
19 : 2024/09/25(水) 11:16:52.45 ID:zHCi89yi0
いうほどやね
21 : 2024/09/25(水) 11:17:17.47 ID:t8Ta0G3V0
ソースと醤油で交互に食べるわ
22 : 2024/09/25(水) 11:18:04.32 ID:gFsVshgJ0
通はアジフライを"煮る"よね
23 : 2024/09/25(水) 11:19:37.38 ID:25o5gVdL0
ご飯と食べるときは醤油のほうが食いやすいって思うようになってきた
24 : 2024/09/25(水) 11:19:55.98 ID:YUixH8yJ0
美味いアジフライってトンカツ超えるんだよな
なかなか無いけど
25 : 2024/09/25(水) 11:19:59.51 ID:CffJgaeN0
まあ何もつけないのが一番うまい
26 : 2024/09/25(水) 11:20:06.77 ID:ox2y81VQM
タルタルつけるほど手間をかける料理でもないというか醤油でも普通に旨いからな
27 : 2024/09/25(水) 11:20:42.13 ID:za7yyjck0
タルタルが一番クソ
何食べても味がタルタル味になるから素材を楽しめない
グルメな人はタルタルだけは無い
28 : 2024/09/25(水) 11:20:44.58 ID:U9yFlgD00
デミグラス定期
29 : 2024/09/25(水) 11:20:48.88 ID:FS/Vadvz0
店でタルタルが付いてるならつけて食べるけど家ならわざわざ買うのもなって思わないか?
30 : 2024/09/25(水) 11:21:59.03 ID:za7yyjck0
揚げ物ならケチャップやな
フライドポテトとかで醤油やソースやタルタル付けるガ●ジはいないのに
アジフライには掛けるのは矛盾
アジフライもケチャップや
31 : 2024/09/25(水) 11:22:24.94 ID:zHCi89yi0
ワイは塩だけとか言ってるグルメが一番信用できんわ
32 : 2024/09/25(水) 11:23:08.57 ID:ox2y81VQM
揚げたてならそりゃ何もつけないか塩が正解だろうが
実際はそんな訳でもないからな
33 : 2024/09/25(水) 11:24:09.38 ID:/dbgDoEY0
ソースでもウスターじゃ比較にならんだろ

コメント

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