ぼく今度こそ激ウマカレー作ってるよ！

VIP

2021.05.14 09:25

1 : 2021/05/14(金) 08:37:15.004 ID:f/Qg0UWe0: 今度はすごいよ！隠し味にワインとバターと醤油とみりんもいれてるよ！
2 : 2021/05/14(金) 08:38:21.068 ID:zg85d1oHM: >>1
頭おかしい
30 : 2021/05/14(金) 09:14:20.568 ID:f/Qg0UWe0: >>2
褒め言葉だよ！もう！
>>3
違うよ！CURRYだよ！
3 : 2021/05/14(金) 08:38:31.758 ID:u06jQmP30: 腸からうんこはみ出てるじゃん
4 : 2021/05/14(金) 08:38:50.132 ID:bTy1Pwdg0: (´･ω･`)すごすぎる…
31 : 2021/05/14(金) 09:15:13.818 ID:f/Qg0UWe0: >>4
えへへ
>>8
おなかいっぱい！
>>9
炒め煮込みみたいな感じで時短気味調理でした！
5 : 2021/05/14(金) 08:38:52.777 ID:HSuMhO0V0: うちはすりおろしたリンゴとニンニク入れる
10 : 2021/05/14(金) 08:43:26.189 ID:f/Qg0UWe0: >>5
にんにくいれるの忘れていれてきました！
6 : 2021/05/14(金) 08:39:29.006 ID:H/DFh1fVa: メシマズってなんでへんなアレンジするんだろ
パッケージの裏面通りに作れカス
7 : 2021/05/14(金) 08:40:26.835 ID:CYKdJ8IU0: 肉に火が通ってないのにルー入れるとか
29 : 2021/05/14(金) 09:13:53.870 ID:f/Qg0UWe0: >>7
これ、スパイス効くかなって思って敢えて同時に投入してるんだけど、だめなのかも知れないよ
>>6
右向け右！
>>12
えへへ
8 : 2021/05/14(金) 08:41:24.866 ID:dwaH5tDr0: ほ～
9 : 2021/05/14(金) 08:41:37.673 ID:S6LpdbR+0: 具ぐらい炒めてから入れろよ
12 : 2021/05/14(金) 08:44:31.867 ID:kj/d0+ua0: 朝からカレーとは上級者ですね
13 : 2021/05/14(金) 08:45:31.694 ID:f/Qg0UWe0: 今回は結構えらいよ
予めにんじんとたまねぎを結構水分少量で火を通し続けつつ、じゃがいも皮剥いて、鶏もも肉を塩水に漬けておいて、トマト→鳥もも肉＆固形カレー→じゃがいも＆にんにく
と投下していったよ！
15 : 2021/05/14(金) 08:46:37.628 ID:+jxQ0nGL0: このまま肉じゃがにしないか？
32 : 2021/05/14(金) 09:15:51.556 ID:f/Qg0UWe0: >>15
前に肉じゃが風のものからカレーにしたことあるけど！カレーから肉じゃがは科学だね！
16 : 2021/05/14(金) 08:47:28.966 ID:f/Qg0UWe0: 味身したらすごい美味しいの！
でもカレーの味じゃなかった！
17 : 2021/05/14(金) 08:48:16.125 ID:CjnlZtrH0: バター匂いきつくない？
18 : 2021/05/14(金) 08:50:21.047 ID:f/Qg0UWe0: >>17
バターはかなりわずか、爪切りで切った爪くらいの量、ワインが多かったかな
19 : 2021/05/14(金) 08:50:57.649 ID:tsmrehSP0: リュウジのバズレシピの煮込まないカレー作ってみろ
マジであれ衝撃だから。ちなみに個人的には豚コマより鶏モモのがお勧め
20 : 2021/05/14(金) 08:55:00.961 ID:f/Qg0UWe0: >>19
あとで見てみる！
21 : 2021/05/14(金) 08:55:45.960 ID:f/Qg0UWe0: とりあえず完成！ご視聴ありがとうございました！
22 : 2021/05/14(金) 09:03:44.793 ID:f/Qg0UWe0: 確かにバター強いかも、もっとほんのわずかで良さそうです
23 : 2021/05/14(金) 09:04:42.061 ID:f/Qg0UWe0: 煮込めば気にならないと思うけどもも肉のいち部分も、一口目にほんのわずか、ささいな臭みがありました
うーん、料理の道は険しいよ！
24 : 2021/05/14(金) 09:08:13.970 ID:f/Qg0UWe0: バターは味というよりほんのわずかで風味や香りがつく感じだよ
あとでバズレシピ見てくる、ダイエットレシピな豆腐雑炊は真似したことあるよ
25 : 2021/05/14(金) 09:09:53.108 ID:EsNG8sMh0: 赤缶と鶏がらスープの素でだいたいのものは作れる
27 : 2021/05/14(金) 09:12:29.052 ID:f/Qg0UWe0: >>25
鶏ガラスープうまいよね！塩分のバランスがちょっと難しいと思ったよ、つい入れすぎて
26 : 2021/05/14(金) 09:10:50.451 ID:f/Qg0UWe0: トマトとワインのバランスで酸味を整えたらフルーティーで良い感じなのかも、ワインも
みりんの甘みはやりすぎたかも知れないけど、それもまたコクなのかも知れないよ
28 : 2021/05/14(金) 09:13:11.517 ID:crD1SfPL0: ガラスープ使うなら手羽元で作れ