にしんそばってあるけどさ蕎麦に魚って合うの？

1 : 2024/12/27(金) 13:23:45.881 ID:HHofBg1Y0

例えばサバの水煮蕎麦に入れても美味い？

3 : 2024/12/27(金) 13:24:19.274 ID:qm+Ojw2g0

にしんとそばが何一つ絡み合わない味がする

4 : 2024/12/27(金) 13:24:29.118 ID:2KetXdCG0

何も考えず突っ込むだけなら微妙じゃね

ちゃんと味を整えないと

5 : 2024/12/27(金) 13:25:00.972 ID:KYxZzRUS0

東京の蕎麦に比べたら何倍も美味い

6 : 2024/12/27(金) 13:26:15.011 ID:qha3BOMI0

一度作ったけど手間の割に合わん

7 : 2024/12/27(金) 13:26:30.104 ID:FjKq5+I10

サンマの蒲焼蕎麦も美味しよ

8 : 2024/12/27(金) 13:27:23.108 ID:Z1/qYBW30

そばに合わないもののほうが少なそう

9 : 2024/12/27(金) 13:27:45.218 ID:z0/14Bi20

関西のにしんそばって美味いの？
にしんそばは濃いつゆで食べるイメージが強い

10 : 2024/12/27(金) 13:27:54.828 ID:7uh2NWOd0

コロッケよりは蕎麦に合う

12 : 2024/12/27(金) 13:29:00.429 ID:OyxCe9pc0

水煮より甘露煮のほうがうまい

13 : 2024/12/27(金) 13:29:00.666 ID:zUQEGeua0

知ってるか？蕎麦のつゆって魚を使ってるんだぜ

17 : 2024/12/27(金) 13:31:03.261 ID:HuxdlrSu0

>>13
関東は昆布出汁しか無いから使ってない
鰹出汁やいりこ出汁は西日本

14 : 2024/12/27(金) 13:29:48.729 ID:F+8sOq0S0

ニシンの脂って口の中キュッとならない？

16 : 2024/12/27(金) 13:30:16.251 ID:JA8XCn+00

蕎麦つゆが鰹出汁なんだから合うだろ

19 : 2024/12/27(金) 13:32:03.871 ID:7WriYqe90

僕はサンマ蕎麦

20 : 2024/12/27(金) 13:32:16.657 ID:lZSzlasp0

去年食ったのは冷やし中華みたいなニシンそばだったわ
うまかったけど

21 : 2024/12/27(金) 13:32:49.684 ID:WLDgy5NF0

知ってるか？アナゴ天そばって魚介類使われてるんだぜ？

23 : 2024/12/27(金) 13:36:22.762 ID:b7p10lok0

にしんそばって言うと関東の人は高確率でどん兵衛の話だと思うんだぜw

24 : 2024/12/27(金) 13:37:36.672 ID:Sq1nYxc8r

>>23
トンキンは知識が乏しいからな

25 : 2024/12/27(金) 13:38:33.918 ID:01JN5gi00

ニシンの骨は取ってんの？

26 : 2024/12/27(金) 13:40:07.120 ID:Yn9/DXy6d

ニシンの甘露煮がうまい

27 : 2024/12/27(金) 13:40:21.238 ID:6fCll2eEM

アミノ酸は異なる2種を同時に摂ることで旨味が跳ね上がる
イノシン酸(にしん)とグルタミン酸(昆布出汁)の相乗効果でバチクソ美味くなるんだよ

28 : 2024/12/27(金) 13:41:56.549 ID:A6O7RDXN0

動物性たんぱく質の補給かと思ってた

29 : 2024/12/27(金) 13:51:37.641 ID:pnfTJBo90

イワシ缶入れたらマジ美味かった

茨城の人と作ったときは出汁に鰹節使ってた

30 : 2024/12/27(金) 13:52:41.968 ID:hXufStae0

７年京都住んでたけど一回も食いたいと思ったことねえな