なんG最強のペペロンチーノレシピ考案する部

1 : 2024/12/05(木) 22:37:19.29 ID:yH93f2tz0: とりあえずワイの

1.桃屋の刻みニンニクをオリーブオイル、アンチョビ1枚、鷹の爪、イタリアンパセリと炒める弱火
2.1.4mmパスタを茹でてから投入中火
3.コンソメ顆粒をスプーン1杯分くらい
4.1分ほど炒めて出来上がり
2 : 2024/12/05(木) 22:38:16.51 ID:4HeQYapB0: そこまで拘るなら別のパスタ作れ
3 : 2024/12/05(木) 22:39:12.34 ID:yH93f2tz0: >>2
言うほど拘ってるかこれ？
全部冷蔵庫常備品で出来てるんやが
6 : 2024/12/05(木) 22:42:32.08 ID:4HeQYapB0: >>3
アンチョビ使ってる時点でそこそこ費用かかるやろペペロンチーノはもっと素朴で金かからずの食い物ちゃうかイッチの作り方が不味そうと言ってるわけではない
8 : 2024/12/05(木) 22:43:31.80 ID:yH93f2tz0: >>6
まあ確かにアンチョビは高いからネックや
でもアンチョビ1枚で全然味のクオリティ段違いなんよな
個人的にはパスタ作る時これ入れないのはもうありえなくなってしまった
4 : 2024/12/05(木) 22:41:25.30 ID:CQyabHVS0: 乳化させないとか論外やん
7 : 2024/12/05(木) 22:42:46.08 ID:yH93f2tz0: >>4
パスタ移すときに湯切りしないでそのまま鍋to鍋すれば水気が移っていい感じになる
5 : 2024/12/05(木) 22:42:04.59 ID:lGNWcnln0: 面倒やからめんつゆ使ってるわ
格段に美味くなる
9 : 2024/12/05(木) 22:44:34.84 ID:DosjBtJ70: お店でペペロンチーノ食ったことないから本当の味がどんなだか知らん
10 : 2024/12/05(木) 22:45:32.28 ID:VbuB2Q0M0: なぜ弱男はペペロンチーノにこだわってしまうのか
14 : 2024/12/05(木) 22:46:59.68 ID:yH93f2tz0: >>10
材料買ってこなくても出来るからとっさのときに作る＝一番作成頻度高くなる
11 : 2024/12/05(木) 22:45:44.05 ID:Yc4Wtgla0: 肉が欲しい場合

ベーコンとソーセージのどちらが正解なんや？
13 : 2024/12/05(木) 22:46:26.18 ID:4HeQYapB0: >>11
そらベーコンやろソーセージはナポリタンやな
12 : 2024/12/05(木) 22:46:25.17 ID:bf+ja5220: キャベツとベーコンいれる
15 : 2024/12/05(木) 22:51:07.83 ID:BjBoG3ua0: タコのペペロンチーノうまかったな
16 : 2024/12/05(木) 22:51:10.73 ID:Kv7KjdaQ0: コンソメはマジで美味くないからやめろ
白だしにしろ
20 : 2024/12/05(木) 22:57:04.22 ID:yH93f2tz0: >>16
コンソメの代わりに白だし使ってみるわ死ぬほど余ってるし
どんくらい入れればええんや？
17 : 2024/12/05(木) 22:54:01.61 ID:lztJ0lHS0: 残ったアンチョビの使い道
18 : 2024/12/05(木) 22:55:06.98 ID:XRN5Y5ve0: 肉入れて味の素かけるのが最短で美味い
19 : 2024/12/05(木) 22:56:54.39 ID:qQY5tJSx0: キューピーの混ぜるだけミートソースがバチくそうめえ
21 : 2024/12/05(木) 22:57:35.06 ID:yH93f2tz0: >>19
まあアレは美味いわ
22 : 2024/12/05(木) 22:58:29.11 ID:0lsTteAp0: 発達障害ってペペロンチーノ(笑)と炒飯(笑)しか作れないの？
25 : 2024/12/05(木) 22:59:29.79 ID:yH93f2tz0: >>22
ワイは豚キムチも作るで
23 : 2024/12/05(木) 22:58:33.57 ID:Ui6nWkh6H: ワイは結局しょうゆを軽くたらすんや🤔
24 : 2024/12/05(木) 22:59:10.75 ID:kgP83/WN0: コンソメ入れるとそんなに変わるのけ？
26 : 2024/12/05(木) 22:59:59.41 ID:yH93f2tz0: >>24
味に深みが出る
入れすぎると駄目だからいい感じに調整して
28 : 2024/12/05(木) 23:01:01.52 ID:kgP83/WN0: >>26
気持ちどれくらいいれんの？
30 : 2024/12/05(木) 23:03:42.33 ID:yH93f2tz0: >>28
小さじ1杯〜1杯半くらいかな
31 : 2024/12/05(木) 23:04:32.37 ID:4nhLliJE0: >>30
キューブ一個分やな
27 : 2024/12/05(木) 23:00:07.49 ID:4nhLliJE0: ほうれん草とベーコン入れるとめっちゃ美味いぞ