- 春菊
- 子供舌多すぎて草
- 鍋物には欲しいやん春菊
- >>7
臭いからいらない
なんで入れるのか意味解らん - >>8
特にすき焼きでは牛肉特有の臭みを爽やかにして苦みが脂のクドさを中和して美味しくしてくれる - >>13
臭みと苦みが増すだけやぞ - >>16
苦みは色んな料理に於いて重要な隠し味になっている
一番分かり易いのは鰻や焼き鳥などキャラメル状に焦がされたタレのほんのりとした苦み
他にもカレーだろうが餃子だろうが苦みが全く無くすると不味い物になる - 春菊がいらない子はさすがに味覚障害
- >>10
パクチーすきそう - >>12
パクチーこそいらない子 - >>12
中華でもシャンツァイと呼ばれよく使われている - 柚子とかカボスもいらんな
なんなんあいつ全ての味を打ち消すやん - うんこも臭みと苦味が増すだけやから一緒やな
- 好き嫌いする子はゲェジ
- つまり春菊はうんこであると
- カレーのジャガイモ
- >>21
どんな料理にも、の部分読めなかったかな
りょうりって読むんだよ - 春菊は湯掻いてツナ缶を中の油ごと和えてやるとバチくそ美味いぞ
- イッチが子供舌ってこと？
- >>24
もしかしたらメシマズなのかもしれん - 水菜はいらないな
茶碗蒸しとかに入ってたらイラッとなる - >>26
ちょっと高い店いってメインのプレートに散らしてる草が実は水菜って店は結構おおい - スーパーの弁当に春菊のおひたし入ってると売れ残ったんやろなぁこいつってなる
不人気すぎて春菊生える - >>27
これもしかしてであって違ってたらごめんなさいなんだけど…イッチ春菊嫌い？ - そもそもイッチゆでた小松菜とゆでた春菊を見た目で区別できなさそう
- 水菜はお吸い物とかに入れるわ
- えのきじゃね？
えのきの良さなによ
味ならしいたけまいたけ
ヌメヌメならなめこ
香りなら松茸
えのきいる？ - >>33
えのきは確かに要らんな
単品で焼きえのきは美味いが混ぜる必要はない - 鍋に春菊とかうまいやん
- >>34
子供舌イッチには分からん味なんや - 駅蕎麦の春菊天すこ
- すき焼きやって春菊余る時は湯掻いてツナと和えるとええ感じの小鉢になるし水菜とかカイワレ余るならレタスとかと一緒に浅漬けの素にぶち込んでしまえばなかなかの矢鱈漬けになる
- 春菊の良さが分かるのはおっさんになった証拠
ピーマンと同じ - >>38
つまりワイは5歳児の頃にオッサンやった…ってコト？ - あとうちの妹もオッサンなんか…
どんな料理に入ってもいらない子扱いされる食材おるよな
おーぷんなんJ
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