- どうしてだろう
- どうしてだろうね
- 分からない
- >>3
まず
納豆には大きく分けて二種類あるんだ - 苦いわあ
あんなもんよう食えるなと思う - ワイは好き
蓋開けてたらガチで怒られるけど - 奈良の時代中国から伝来したのが所謂塩辛納豆。大黒寺納豆が有名だね
- そして15世紀頃からそのまま食べられるようになったのが、糸引き納豆なんだ
- ワイは毎日食うけど🤔
- 匂いと味がダメ
美味しそうに食べるシーン見たら食べてみたくなるけど - 嫌いなんじゃなくて売ってないからなじみがないだけや
- 原料の大豆不足で醤油が色の薄いまがいものに差し替えられてた京都大阪
原料と大市場求めて醤油作ってる連中が原料を大量確保できる千葉の野田や銚子に移り住んだそういうのと関係あるんじゃねえかな
- 単純に腐っとるやん
- >>13
チーズも食わんのか？ - そして江戸時代初期、北関東で納豆が流行ったんだ
- そして地理的条件から、江戸の町にも納豆売りがドンドン進出するようになったんだ
- 距離が近いことから、かな
- で、関東民は江戸を中心として納豆を生活の一部として取り入れるようになり、親が食べているのをすぐそばで見ていた子どもたちも耐性がついていったわけだね
- >12も大体江戸初期の話だから、やっぱり関係あるのかねぇ
- え、関西って納豆売ってないんだ
おもろ - ちなみに、塩辛納豆は醤油酵母菌の力で作るもの
糸引き納豆は藁の中にいる納豆菌で作るものだよ - 嫌いじゃなくてなじみないから食べないだけ 普通に、食える
東の人間だってお好み焼き好きだとしても定期的に食わんやろ？ - 関西言うけど京都と奈良は伝統的に納豆の名産地の一つやぞ
- え、馴染みないんか？
大阪やけど常に納豆家にあるわ - わいはすきやで
- 大阪芸人の声がでかいだけだろ
- そうやって関東は糸引き納豆への耐性をつけ、関西では耐性がなくて納豆独特のアンモニア臭が苦手な人が多いわけだね
- ワイ兵庫民、納豆大好き家に20パックある
- けど実は、今市場に出回っている納豆てのはアンモニア臭が、商品設計上強くなってしまうようになっているんだ
- なんでだと思う？
- 江戸時代に出回っていた納豆よりもアンモニア臭は強いはず
- なんでだと思いますか？
- 何故だと思う？
- わからん、科学的に促成発酵させてるとか？
- 容器やろ
- >>36
そうです - 誰が言い出したんか知らんが昔から普通にスーパーで山程売られとるし食べとるぞ
- なんか苦いよね
わざわざ食わんでもよくね - プラ容器がアンモニア臭閉じ込めとる
- 以上、令和納豆宮下裕任社長による納豆の歴史講座でした
- て美味しんぼで言っていました😌
- なんJ速報さん僕のレス青色で
- 納豆苦手な人は藁納豆を買うとよい
- 関西人の納豆嫌いって納豆が流通して無かった高齢者世代だけやぞ
- >>45
書こうと思ったらこれやった - 好きやけど
- 多分うどんを日常的に主食にしてるから消費量少ないんだと思う
嫌いではない - わい神奈川県民
納豆は別にやな
うめー！ってもんでもないし - 今の若い大阪の子は関西弁話さないし納豆も好きだよ
関西芸人も人気ない
おぎやはぎやオードリーが大人気 - あ、でも関西人は関東人より骨折が倍
理由は納豆らしいで - 毎日食ってるけど
- でも大阪には納豆専門店があるから…
- ﾆｶｯ
- すまん間違えて藤木貼ってもた
- 子供の頃から食べないから
どうして関西の人って納豆嫌いなんやろか🧐
なんJ
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